Matou te fautua atu ia te oe e sauni se salatiga matagofie ma le faʻamamaina faʻatasi ma moa ma moa, lea o le a teuteuina lelei ai se laulau.
Salati ma moa ma moa i lalo o le sogalaau
Meaʻai:
- moa moa - 250 g;
- falaoamata fou - 150 g;
- Tili letini - 50 g;
- suauu manogi;
- tamai laumei - 150 g;
- riki mumu - 1 pc.;
- soya soya - 2 tbsp. sipuni;
- lau o le meaʻai.
Mo sau sau:
- coriander - 3 lala;
- kelele - 1 talo;
- ata chili fou - 1 pc.
- moa fou;
- lime - 1 fasi pepa;
- soya soya - 1 tbsp. sipuni;
- olive suauu - 3 tsp.
- aʻa faʻamau - 3 g;
- suka - 1 sipuni;
- mea manogi.
Sauniuniga
Laʻau fufulu, faʻapipiʻi ma tipi i ni fasi 'ie laiti. Faatasi ai ma le lime, ave se tamai togi faʻatasi ma se manulele, togi le sua. Faʻamama mama ma olo i luga o se mea lelei. I le isi itu, faʻafefiloi le afa o le mea totino, sina sina suamalie ma le soya sau i le piano. Faatumu lenei faapaologa i le moa ma le moa.
I le isi itu, matou te liliu atu i le kukaina o salati faʻasaga i moa, moa ma pineapa. E faʻamamaina ma paʻu le 'ulu, e matua suamalie lava. Mint ma cilantro ua fufulu, mamago ma tipi. Faʻafefiloi le garlic, lime, chili ma meaʻai i le lime juice, faaopoopo le soya saumalie, faʻapipiʻi le totino, olive olive ma le suka.
Ua faʻamamaina le falaoamata, ua tipi le tino i ni tafatafa tafatolu. O le pulupulu o loʻo lūlūina e alalaupapa. I totonu o le fagu, matou te faʻafefeteina le suauu, vave vave le fusi moa, faʻapipiʻi le kuka ma kuka mo le isi 30 sekone. O laulaau moa ma le fufulisi Peking ua fufulu, mamago, lapisi lapisi ma tuu i totonu o se pesini, matou te tuu fasi falaoamata, moa ma le moa i le tumutumu, sasaa le laei ma fefiloi.
Salati i moa, moa, sisi ma pulou
Meaʻai:
- letus leaves;
- mea manogi;
- mayonnaise - 200 ml;
- pulu - 1 vaega;
- musika - 200 g;
- lapoa moa - 1 pc.
- fuamoa - 4 vaega;
- sisi - 300 g;
- tamato - 2 pcs.;
- otaota tunu - 300 g.
Sauniuniga
Muamua faʻapala i totonu o le suāmoa suamalie vai. O le uʻamea ma le gaogao e faʻapipiʻi ese foi seia oʻo i le kuka. Aʻo le aano o le aano, vavae ese mai le ponaivi ma tipi i totonu o vavao. E fufulu mama ma fufulu i luga o se lapoa tele. O elemene ua faamamaina ma laiti siʻusiʻu. Tomi tumato. Laʻau moa faʻamaʻa, fufulu ma tipi i ni vaega. Kusi tolu i totonu o se tamai laʻau, faʻafefiloi ma tamato ma le garlic, faʻasalaina i le lomitusi. Faaopopo le mayonnaise ma faʻafefiloi mea uma lava. I luga o le paluga vevela vevela ma le suauu manogi, ia muamua ona fufulu le aniani i le malo vaivai, ona faaopoopo ai lea o pulo ma vele seia saunia. A maeʻa lena matou te aveese mai le afi ma faʻapipiʻi mea uma e saunia i totonu o se ipu salati.