O le moa tila, kuka i le suauu kulimi mumu , e ofoofogia mo lona malulu ma le vaivai. O le aano o manu e foliga mai e manaia ma matagofie tele. Garnish e lelei atoatoa mo buckwheat kuka kuka poo pateta.
Tulu moa i le suauu kulimi mumu i se televave
Meaʻai:
- pulu - 3 fasi vaega;
- moa moa - 1 kg;
- kulimi mumu - 200 ml;
- mea manogi - ia tofo;
- aʻa o le totino;
- fualaʻau vaimama - pine;
- lanu mumu ma le lanu uliuli - ia tofo.
Sauniuniga
E fufulu mama ma tipi i totonu o mama. Matou te liliu i le televise, filifili le faiga o "Fafaga" ma tuu le pulufana nutilima i totonu o le pesini. E fufuluina le fusi, faʻamago ma lūlūina i totonu o tamai vaʻa. Uʻu le aano e tofo ai le kuka ma masima. Ma le isi, fesuiaʻi le fusi moa i totonu o le pesini o le televark, faaopoopo i ai le lanu uliuli ma le lanu mumu, coriander, turmeric, o se pine o le vaʻaiga o le sinapi ma le togavao mamago, ia faafefiloi ma le faaeteete mea uma ma ufiufi ma se tapuni. A uma le faailo sauni, sasaa le vai inu i totonu o le apa, tuu le kulimi kulimi, faʻafefete ma tuu le paluga faʻafefete i totonu o le vavalaʻau kuka. Ona filifili lea o le polokalame "Taofia" ma amata le taimi mo le 1 itula. Matou te tautua i le mea taumafa ma le vevewheat.
Tulu moa i le sipuni mumu kirimoli ma moa
Meaʻai:
- moa moa - 400 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- musika - 500 g;
- kulimi mumu - 200 ml;
- mea manogi - ia tofo;
- suauʻu - mo le faʻavela;
- pasili - mo teuteuga.
Sauniuniga
O le kulumu tila ua fufulu, tipi i ni vaega laiti, ma fulu i luga o le suauu seia oo i le auro. Ona faʻaalu lea ma le faaeteete aano o manu i totonu o se ipu. Matou te fufulu le pulufana, taofi lauulu, ma tipi le kāloti i ni manoa miti. O musika e faʻapipiʻiina ma faʻaogaina i lobule masani. O lenei fulu le sisi i le suauu fuālaʻau muaʻi, ona salalau lea o kāloti ma pulo.
Tufa fualaau faisua pe a ma le 5 minute i luga o se afi vaivai, ona faaopoopo lea i le moa kuka ma faʻafefiloi lelei. A maeʻa lena mea, faʻaopopo se ipu vai vevela vevela poʻo le vai, faʻaitiitia le vevela ma le uʻu mea uma seʻia oʻo ina sauni. I le faaiuga o le sauniuniga matou te tuʻuina le kulimi kirimigi, fufuluina i le pasili fou fasia, ma tautua le ipu i luga o le laulau ma soʻo se itu meaʻai.
Tulu moa i le suauu kulimi mumu ma le kalaka
Meaʻai:
- moa moa - 2 fasi vaega;
- sisi - 150 g;
- mea manogi - ia tofo.
Mo sau sau:
- kulimi mumu - 300 ml;
- garlic - 3 cloves.
Sauniuniga
Muamua, seʻi o tatou saunia le sauuga: faʻapipiʻi kirimi kiripulu, sisi ma sisi le kākalo, masima, pepa ma faʻafefiloi i kirimi kirimoni. O le kulumu tila na fufulu, faʻagogo ma tuʻu i totonu o se ipu kuka. Ona faʻatumu atoa lea o aano o manu ma le suauu kulimi ua saunia muamua ma fufuluina tele i le kulimi kuka. Tuu le ipu i totonu o se ogaumu e muaʻi faʻamana ma tao mo le 45 minute. O le mea uma lava, moa moa i le suauu kulimi mumu ma le sisi ua saunia!
Tui moa i le suauu kulimi mumu i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- moa susu - 500 g;
- masima, pepa - ia tofo.
Mo sau sau:
- kulimi mumu - 1 mea;
- kelele - 3 cloves;
- nutmeg - pinch;
- soya soya - 1 tbsp. sipuni;
- lemoni - ia tofo.
Sauniuniga
O aano o manufasi paʻepaʻe e vaʻaia ma le faaeteete mai le ponaivi, tipi i ni fasi mea lamolemole, mulumulu ma faʻagogo. Ona moa lea o le moa
O fasi keke e vele ese mai le paʻu, ma nonoa i luga o se lomitusi ma tuu i totonu o se piano. Faaopopo le kulimi kirimigi, sasaa atu le soya soya, tuu le kulimi ma togi ese le sua mai le lemon. Faʻafefiuʻi mea faʻafefiloi ma faʻafefiloi lelei ma sasaa le fusi moa. Ma le isi, matou te lafoina a matou moa i le ogaumu ma tao ai mo le 30 minute. Auauna le fusi moa ma le kulimi mumu kulimi vevela ma palu falai .