O le faʻapipiʻiina o araisa ma fualaau faisua o se meaʻai lelei ma lelei lea e mafai ona faia mai soʻo se fualaau faisua fou po o le aisa i totonu o le pusaaisa. Matou te ofoina atu nisi o fualaau o pilafisi fualaau faisua, lea e foliga mai e sili ona manogi ma faamalieina.
Plinth pilaf i se televise
Meaʻai:
O le faʻapipiʻiina o araisa ma fualaau faisua o se meaʻai lelei ma lelei lea e mafai ona faia mai soʻo se fualaau faisua fou po o le aisa i totonu o le pusaaisa. Matou te ofoina atu nisi o fualaau o pilafisi fualaau faisua, lea e foliga mai e sili ona manogi ma faamalieina.
Plinth pilaf i se televise
Meaʻai:
- vaʻa faʻamaisa - 3 mea;
- vai - 6 mea;
- Bulgarian pepa - 5 pcs.
- kāloti - 3 vaega;
- pulu - 1 vaega;
- kelele - 3 cloves;
- turmeric - pine;
- coriander - pine;
- mea manogi;
- moa fualaʻau - 3 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
E faʻafefea ona kuka le pilafui vine? O lea la, muamua tatou fufulu mamatika ma faʻamalo i vaovao. Matou te faia foi le mea e tasi ma le pepa Bulgarian. Bulb ma le keke kalama melenko. O lenei la e sasaa atu i totonu o le televark vegetable oil, tuu fualaʻau ma faʻafefiloi. Kuni le masini, seti le faiga "Fafaga" ma le taimi mo le 40 minute. A uma le faailo sauni, faʻaopoopo le turmeric, coriander, toe faʻafefiloi ma salalau le laisa mama. Faʻafefiloi fualaau faisua, sasaa vai mafanafana, masima e tofo ma saunia le ipu i le "Plov" mode. A o le i ai, teuteu le pilafula ma fualaau aina fou!
O le fua mo fualaau aina suamalie
Meaʻai:
- moa fualaʻau - 3 tbsp. sipuni;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- togavao vaomatua - 300 g;
- lanu meamata lanumeamata - 3 tbsp. sipuni;
- mea manogi;
- vai faamama - 400 ml;
- Bulgarian pepa - 0,5 pcs.
- sisi uumi umi 1 pc;
- pulu - 1 pc.
Sauniuniga
Faʻasaga muamua fualaau faisua: matou faamamaina, fufulu ma vavaeina i ni mea laiti. E faʻafefete ni puʻamuʻu i ni fasi pepa ma fuga i totonu o se pani i le suāuʻu fualaʻau. I se isi lava mea e tuu ai le uʻamea, vevela le suauu, sasaa muamua aniani, ma le kāloti seia oʻo i le auro. I fuālaʻau falai faʻapipiʻi le pepa Bulgarian ma le araisa. Matou te faʻafefiloi lelei le mea lelei ma sauniuni isi minute. Ona sasaa lea ma le faaeteete i totonu o le vai, sasaa mea manogi, aumai i se vevela ma tuu i luga se afi vaivai. A maeʻa le 10 minute, aveese le tapuni ma sasaa atu maso masini. A maeʻa lena, kuka le pilaf mo le isi 10 minute, faaopoopo atu pi, ave 5 minute ma aveese mai le ipu.
Fualaau aina suamalie ma pulou
Meaʻai:
- vaʻa faʻamaisa - 1 mea;
- siva fou - 200 g;
- pulu - 1 vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- pepa lanu mumu Bulgarian - 1 fasi pepa;
- suauu manogi;
- tamato - 2 pcs.;
- garlic - 1 ulu;
- mea manogi;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
O le paluga e faʻamamaina, fufulu, nutimomoia i se naifi ma faʻafefe i luga o le suāuʻu vevela. O kāloti o loʻo gaosia, gaugau ma tuʻuina atu i totonu o se fagu. O le pepa Bulgarian e tipiina ma fasi pepa ma faaopoopo i fualaau faisua faatasi ai ma tamato ma pulo. O mea o loʻo i totonu ole faʻafefiloi, salum, faʻaitiitia le afi ma tuʻu le kuka, faaopoopo lau mea e fiafia i ai. Ua fufulu le suka, sasaa atu i totonu o se paluga fualaʻau, tumu i le vai ma ufiufi i se tapuni. A oʻo loa ina amata ona faʻafefiloi le vai, faʻaopopo nisi o paluga faamama o le kālati. A maeʻa le 10 minute, faʻafefe uma lava le vai, faʻaalu ese le kesi ma tuʻu le ipu "alu aʻe" i sina mea itiiti.
Fualaʻau fualaʻau ma le araisa ma sana
Meaʻai:
- araisa - 1,5 mea;
- pulu - 1 vaega;
- pī tao - 1 ipu;
- kulite uala - 1 ipu;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- pepa suamalie - 1 pc.
- mea manogi;
- moa fualaʻau - 50 ml.
Sauniuniga
O le suaisa ua fufulu lelei ma faatumuina i vai faamama. Pelu ma kāloti e faʻamamaina, tipi i totonu o vavao, ma o le pepa o loʻo gaosia mai fatu ma fasilaau. Faatasi ai ma pi pi ma le saito suamalie, tata le vai. O lenei tuu le fagu i luga o le afi, sasaa le suauu i totonu ma vevela. A maeʻa lena mea, matou te tufatufaina atu kāloti, matou te pasia, faʻamalosi. Ona salalau atu lea o fualaau faisua o loo totoe, fafagu ma mafanafana. Paʻu saʻo le momoe moe, matou te taina garlic ma podsalivaem e tofo. Faatumu uma i le vai vevela ma tape le pilaf seia oʻo ina saunia le araisa.