Mai le moa e mafai ona e kukaina le tele o ipu suamalie. Matou te taʻu atu ia te oe pe faʻapefea ona fai ni pulou moa mai le moa.
Cutlets mai fasi moa tila
Meaʻai:
- moa moa - 0,5 kilokalama;
- mayonnaise - 40 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- garlic - 2 cloves;
- malolo - 3 tbsp. sipuni;
- greens, masima, pepa - ia tofo;
- fuālaʻau manogi mo le faʻavela.
Sauniuniga
Laʻau 'ai ma faʻamago. 'Otiʻoti i totonu o ni fasi kesi ma faʻaopopo i se pesini. Ua sosolo le laʻau i luga o le lomitusi, matou te tipi le laula ma faaopoopo i luga o le taʻalo. O iina tatou te tulia ai fuamoa, tuu le mayonnaise, pepa, masima ma fefiloi. A uma lena, sasaa le maso ma toe faʻafefiloi lelei. Matou te aveese le pesini i totonu o le pusaaisa mo le 1.5 itula. Uu le suauu fuālaʻau i totonu o se fagu ma tuʻu le paluga ua saunia i totonu o se sipuni. Fufulu fasi tipi mai itu e lua i se'ie lanu paʻepaʻe. Ma a maeʻa, e laʻititi le afi ma lalo ifo o le tapuni tapuni matou te aumai ai ni fasi tila moa vao mai le moa moa i le sauniuni.
Cutlets "Alofa" mai le moa
Meaʻai:
- moa moa - 400 g;
- falaoa saito - 80 g;
- susu - 100 ml;
- pata - 50 g;
- broth - 400 ml;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
E uʻuina le fusi anufe i se mea e fai ai meaʻai, tatou te faʻaopoopo le falaoa i totonu o le suāsusu ma fufulu, pata, masima ma pepa. O le taunuuga o le masini e toe pasi atu i le mea e fai ai meaʻai, ona tatou faia ai lea o cutlets, tatou te tuʻuina i totonu o se fagu, uʻu. Fafaga le susu ma faʻapipiʻi pe a ma le 20 minute i luga o se afi. I le avea ai o se falaoa i le itu e afaina ai silati mai le moa moa e kuka ai le sukala e lelei.
Fua mo fualaʻau moa
Meaʻai:
- moa moa - 3 vaega;
- riki (tele) - 3 fasi vaega;
- mayonnaise - 1 tbsp. sipuni;
- salu o le salu - 15 pcs.
- falaoamata - 2 tbsp. sipuni;
- moa moa - 1 fasi pepa;
- falaoa.
Sauniuniga
O le uʻamea ola ma aniani ua pasi atu i se fai meaʻai, faaopoopo le masima, pepa, moa moa, falaoamata, mayonnaise ma fefiloi. Suauu seʻia oʻo i le sauni e selesele fuamoa, ona fufulu lea mai le atigi. Mai le vevela matou te faia ai ni tipi ma totonu o matou uma matou te tuʻuina ai le 1 salu o fuamoa. I totonu o se mea e faʻafefete ai, fulu i latou seia maeʻa.
Totoga mo tilati moa mai paʻu ma palatini
Meaʻai:
- moa moa - 300 g;
- kulimi - 2 tbsp. sipuni;
- lapisi vao - 2 tbsp. sipuni;
- pata - 1 sipuni;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 3 tbsp. sipuni;
- masima, pepa - ia tofo;
- fuālaʻau manogi mo le faʻavela.
Sauniuniga
O le fagu kiliki e faalua mai i se mea e teu ai manu. Tipi le hazelnut fry in butter and put in mince, faaopoopo le masima, pepa, kulimi ma faʻafefiloi. Mai le masini maua matou te faia ai ni tipi, matou te tosoina i totonu o se fuamoa ma matou te falaoa i le falaoamata, ona falai lea i totonu o le suauu manogi seia oʻo ina sauni.
Laʻau moa moa mai le moa moa
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- susu - 160 g;
- o le fefete vevela - 1,5 tsp.
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 220 g;
- moli fualaʻau - 70 g;
- suka - 1 sipuni;
- masima - 1 sipuni.
Mo le faʻamamaina:
- fulu moa - 350 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- opu, masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Muamua tatou te saunia le paluga: i le susu mafanafana tatou te fefete ai le fefete, faaopoopo le suka, masima, fuamoa, fuālaʻau fuālaʻau ma falaoamata. Matou te faʻafefiloi uma mea uma, ufiufi le atigipusa ma le paluga ma se solosolo ma tuu minute mo le 30 minute. O le paluga sauniuni e faamanatu ai le tumau pea o le kirimigi. Tatou amata sauniuni le malosi: o le fusi faʻatasi ma le riki e pasi atu i se suʻi meaʻai, tatou te faʻapipiʻi atu i ai ni meaʻai, masima ma pepa e tofo, faʻafefiloi. Faʻafefiloi le paluga ma le paluga. Matou te ufiufi le fata fafie i le pepa paʻu pepa, sasaa faʻamalamalama i le falaoamata ma tuʻu le sipuni i luga i ni fasi meaʻai. I le vevela pe a ma le 200 tikeri, tao mo le 25-30 minute. Ua uma a matou moa moa !