Salatisi o le sami - mea suamalie ma le masani ai o le uluai meaai i le taumafataga

O le salati o le sami o le tele o faʻapotopotoga eseese e faʻafefe ai fualaau, moa, squid ma scallops ma fualaau faisua ma fualaʻau, e faʻaleleia e ala i le faʻaleleia o laʻei ma avea ai ma meaʻai lelei ma aoga, oa latou meaʻai, meaai faapitoa ma meaʻai suamalie o le a faʻaopoopoina le eseese i le taumafataga fiafia.

E faʻapefea ona saunia le salati o le sami?

O le salati o le sami, o mea e aofia ai mea faʻamaʻaisa, kuka, poʻo ni tagata e ola i luga o le sami, e vave saunia. O vailaʻau faʻamaʻi e le o faʻavaivai i togafitiga umi: vevela ma suki mo le 3 minute, ma fulufulu ma fusi - 10 minute. Ona latou tipiina lea, fefiloi ma isi vaega ma faatumu.

1. O le salalafa o le sami o le a sili atu ona lelei pe afai e faʻatumu saʻo i le taimi e te galue ai pe tasi le itula ae e te le i faia. I le lomiga mulimuli, e tatau ona faʻamafanafana e le sili atu ma le itula.
2. A e faʻatau mai iʻa, e tatau ona e gauai atu i foliga vaaia. E tatau ona i ai se atigi gutu, ma se mea e gaosia ai se shellfish - o se atigi gutu pupula.
3. E mafai na o le tasi le taimi e faʻatau ai le 'ai o le sami, a leai o le a latou le toe maua uma mea taua ma mea totino.

Suamalie o le sami i le squid ma shrimps

O le tele o faletua e sili ona lelei le salati i le squid i isi meaʻai. Ona o nei tagata e leai ni a latou tofo, o lea ua faʻapipiʻiina lelei uma ai fualaʻau ma iʻa. E masani lava ona fetaui lelei la latou uila ma mea tauau, o lona masima, suamalie ma le lanu mumu e faaopoopo i ai mea manogi ma lalelei i le ipu atoa.

Meaʻai:

• pulu tioata - 250 g;
• squid - 2 fasi vaega;
• kukama fou - 1 fasi pepa;
• fuʻa meaʻai - 2 fasi vaega;
• mayonnaise - 80 g;
• sua o le lemon - 20 ml;
• toto o le pasili - 2 pi.

Sauniuniga

1. Leu vavalo, kuka mo le 3 minute, mama.
2. Sue le pi, kuka mo le 2 minute, goto ma tipi i totonu o mama.
3. Faʻafefiloi iʻaʻai ma fasi fasi fuamoa ma le kukama.
4. Vaʻavaʻai le salatisi squid i le mayonnaise ma le sua o le tipolo ma teuteu i le pasili.

Salatusi o le sami i laau papaʻi ma tamato

O le salatisi o le sami i laau papa ma tamato o se faʻataʻitaʻiga o le fesuiaiga o oloa i aso uma i se meaʻai. I mea uma e faigofie lava: o le tofo o tamato e fesoʻotaʻi lelei ma le suavai suamalie, keleka ma le sisi, ma o latou meaʻai e mafai ai ona faʻaititia le tele o le mayonnaise. Ina ia mafai ona inu le suamati, o le meaʻai e faʻamalosi mo se itula i le malulu.

Meaʻai:

• nusipa laau - 250 g;
• tamato - 2 pcs.;
• sisi - 80 g;
• mayonnaise - 60 g;
• lapisi o le kalaka - 2 pcs.

Sauniuniga

1. 'Otiʻoti fasilaʻau ma tamato i totonu o poloka.
2. Faʻaopopo le kulimi kuka ma le kalaka.
3. Vaʻavaʻai ma le mayonnaise ma faʻafefiloi.

Suamalie o le sami ma iʻa - fua

O le salati i le sami o se avanoa e iloilo ai le eseesega o le eseesega o tagata o le sami. O le fua lava e faigofie ma manaʻomia ai na o le kuka lelei o le sami. I lenei tulaga, e le o lafoaʻiina, ae ua sasaa i totonu o le sua vai mo le 5 minute. Mulimuli ane, ona toe lafoina lea i tua i le colander ma, i le mulimuli ai i taʻaloga masani, ua faʻafefiloi ma le pata ma le sua o le tipolo.

Meaʻai :

• sea ​​cocktail - 400 g;
• suauʻu - 60 ml;
• sua o le lemon - 20 ml;
• uliuli pepa pepa - 5 g;
• pasili - 20 g;
• lapisi o le kalaka - 2 pcs.

Sauniuniga

1. Suauu le paluga mo le 5 minute.
2. Faʻafeiloaʻi i se mea e teu ai meaʻai, faʻataga le vai e faʻafefe.
3. O le salati o le suamalie o se fua masani masani lea e faʻafefiloi ai le sami i le pata, sua o le lemon ma le pepa ma le pasili.

Salatini o le sami i le caviar mumu

O le salati o le sami i le caviar o se ipu o laulau fiafia. I le masani ai, o meaʻai e tumu i oloa taugata, e le o taimi uma e tatau ai, ona o le gafiaria o le gaviar e tuʻuina atu ai mea e le lelei le taua o foliga matagofie ma le tofo faʻamalosi. I lenei tulaga, o lona masima atoatoa o loo atagia ai le agavaivai o le pala, le suamalie o le apu ma le fou o le kukama.

Meaʻai:

• gaogao - 120 g;
• apu - 1/2 pcs.
• mayonnaise - 60 g;
• kukama fou - 1 fasi pepa;
• caviar mumu - 20 g.

Sauniuniga

1. Taʻu le gaogao mo le 5 minute, paʻu ma tipi.
2. Kukama ma apu tipolo ma tapena lelei.
3. Taʻu meaʻai i luga o laulaʻau: apu, kukama, moa.
4. Lafoaʻi taʻitasi taʻitasi ma le mayonnaise.
5. Teuteu le salati o le sami i le caviar mumu.

Salati "Lalo Lalo" - fua

Salati "Lalo Lalo" na aoina uma ai le tamaoaiga o le lalolagi o vai. Matou te le o talanoa e uiga i mea taugata: sea kale, laʻau papa, iʻa, aniani ma fuamoa - mea uma e manaʻomia mo se mea faigofie, muamua, meaʻai ma maloloina e teuteu ai le laulauʻai, avea ma se sui agavaa mo salalaʻau maualuga-kalori masani.

Meaʻai:

• nusipa laau - 150 g;
• fuamoa ua afifi - 3 vaega;
• sami kale - 200 g;
• iʻa - 150 g;
• aniani mumu - 1 pc.
• mayonnaise - 100 g.

Sauniuniga

1. Kuki fagota iʻa mo le 7 minute ma tipi i fasi keke.
2. E tutusa foi, tatipi fasi laau ma le fuamoa.
3. Faaopopo le sami ma le seleni.
4. Vaʻavaʻai ma le mayonnaise ma faʻafefiloi.

Suafa Star Star - fua

Mo i latou oe masani e faʻapipiʻi le uluai ata ma le tofo i le "tasi fagu" o le a fiafia i le salati "Starfish." O se tasi lea o nai pusa paʻu e fai ai pateta, laau o le vavao, fuamoa ma kukama, o loʻo ufiufiina i se laulau vela, faʻafeiloaʻi i le uluaʻi faʻauʻuina, lelei lelei faʻatasi ma liliu atu i le salati aso malolo sili ona lauiloa.

Meaʻai:

• pateta - 4 pcs.;
• nusipa laau - 180 g;
• pusa o lapisi - 200 g;
• kukama - 2 fasi vaega;
• fuamoa - 2 fasi vaega;
• mayonnaise - 150 g.

Sauniuniga

1. Vaimama ma fuamoa fufulu ma fufulu i luga o se fatu.
2. Fai tutusa ma le kukama.
3. ◊Oti afifi paʻu i papatusi, ma fasi uʻamea - fasi pepa.
4. I luga o se falafolafola maʻalaʻau tuʻuina ai se apa o pateta i le foliga o se fetu ma le gaʻo ma le mayonnaise.
5. Luga i kukama, fasilaau laau, fuamoa.
6. Lulu le taʻitasi taʻitasi ma le mayonnaise.
7. Sili-teuteu i papatusi.
8. O le sala salalau sami e tumau pea i le itula malulu.

Sea Pearl Saladi

O le salati o le sami i le vao e eseese fua. Mo le tele o vaitau i le faasologa, o le mea e sili ona fiafia i ai i le New Year's table o se meaai mama "Sea Pearl", e fai ma sui o le galu, squids, fuamoa ma fuamoa moa na faataatia e se "mauga" i lalo o le mayonnaise. O le "faamamafa" o le ipu o se fuamoa o le salu, na faataatia mai luga ma faataitaiina se penina.

Meaʻai:

• lapisi squid - 1 pc.
• gaogao - 350 g;
• Chiot egg - 2 pcs.;
• fuamoa moa - 2 fasi vaega;
• caviar - 20 g;
• mayonnaise - 80 g.

Sauniuniga

1. Taʻu le gaogao ma le tino paʻu.
2. Faʻasusu le squids i mama.
3. Faʻafesoʻotaʻi iʻa faʻatasi ma fasi fuamoa ma le vaitau ma le mayonnaise.
4. Faʻasalalau solo.
5. Sili i le caviar ma le moa fuamoa.

Sami sala salalau iʻa

Aua le faatali mo vavega o le Tausaga Fou e liua ai se salati o le sami mai iʻa e avea ma se mea moni "Sea sea". Ina ia faia lenei mea, e tatau ona e faʻapipiʻi le pusa i lau vaʻavaʻai sili ona e fiafia i ai, faaopoopo i ai kukama vine, kuka pateta, fuamoa, faʻatumu i le mayonnaise ma maua ai se meaʻai sili atu o le "olive olive".

Meaʻai:

• sea ​​cocktail - 400 g;
• kukama tipi - 2 fasi vaega;
• fuamoa - 3 fasi vaega;
• pateta - 2 fasi vaega;
• mayonnaise - 100 g;
• suamati lama - 40 ml.

Sauniuniga

1. E kuka ma tipi le fala ma le pateta.
2. Faʻamasusu le faʻamafaʻailoga mo le 7 minute ma tapuni lelei.
3. Kipi kukama.
4. Faʻatasia uma mea aoga ma le vaitau ma le mayonnaise ma le sua o le tipolo.

Suamalie o le sami i tartlets

Salatisi o le sami - o se fua e mafai ai e oe ona suia le aganuu masani o le taumafataga ma tuʻu ai i luga o le laulau i le tartlets. I le faaopoopo atu i le mea moni e faapea o lenei ituaiga o le "tasi-nifo" fafagaina e faigofie tele ma e le manaʻomia ai le vaeluaina, e masani lava ona manaia ma e mafai ona tuʻuina atu se salati faigofie o le saumoni , laau faʻamafaʻai ma kukama se foliga vevela ma le manaia.

Meaʻai:

• nusipa laau - 120 g;
• kukama fou - 1 fasi pepa;
• salmon suamalie - 90 g;
• tartlets - 6 vaega;
• mayonnaise - 60 g;
• fuamoa ua kuka - 2 pi.

Sauniuniga

1. Faʻasinuina lelei uma vaega.
2. Taimi i le mayonnaise ma salalau solo i luga o le tartlets.