Matou te ofoina atu ia te oe se fua o meaʻai e gaosia i totonu o le fale e kuka ai le kapeti ma fasi meaʻai - suamalie, manaia ma faʻamalosi. E mautinoa e te fiafia tele i lenei ipu - o le a tatou le tolopoina le kuka ma vave ona alu!
O se fua faigofie mo le tilati e taʻavale ma fasi meaʻai ma alaisa
Meaʻai:
- kapisi fou - 755 g;
- meaʻai moa - 985 g;
- karioti lautele - 45 g;
- aniani - 45 g;
- tamato - 65 g;
- fuamoa - 55 g;
- laisa paepae - 45 g.
Sauniuniga
Lisi vine mo le afa itula, ona tuu lea i totonu o se pesini, faaopoopo i ai ni aano o manufasi, afa sipisi, ave se moa mata ma fufuluina i mea manogi. Vavalaʻau Cabbage, aveese laulaau pito i luga, tipi le vavae i le afa ma folauina le 20 minute i le vai vevela.
O fualaau faisua o loʻo gaosia, nutimomoia ma lilo i le suauu. I totonu o laʻau tipi ua faʻamaluluina, matou te tuʻuina atu le malosi, tape le teutusi ma faʻapipiʻi laʻau tipi i fualaau faisua. Simmer le ipu i luga o se afi mo le 40 minute, ona teuteu ai lea ma le kulimi mafiafia. Afai e te manaʻo e faʻavasegaina le fua mo laʻau paluga, ona tuʻuina atu lea o se meaʻai i le moa, ma o le ae mauaina se mea manaia tele.
Totoga mo le kapeti e taʻavale i le tao ma tao ni aano o manu
Meaʻai:
- kapisi - 765 g;
- buckwheat groats - 175 g;
- meaʻai moa - 465 g;
- riki - 40 g;
- pata - 55 g;
- tamato tamato - 95 ml;
- mea manogi .
Sauniuniga
Buckwheat e fufulu ma faʻafefiloi i le tele o taimi seia oʻo ile afa. O le Kapisi e faʻapipii ifo ma le faʻaeteete i totonu o le vai vevela, ma a maeʻa ni nai minute matou te o ese ma aveese ma le faaeteete laulaau. Tipi le siʻi ma faʻaopopo i le aano o manu. Vaʻai i mea manogi, faʻaopopo le falala ma le faʻafefiloi. I luga o le laʻau tilati, tufatufa sina meaʻai ma faʻapipiʻi lelei. Matou te faʻapipiʻi le kapisi i se moa, sasaa le saumati mama, ufiufi i le afifi i luga ma lafo le ipu i se umu ua muaʻi faʻamalulu mo le 30 minute.
O le fua mo le faifeʻau valea e felafolafoaʻi ma aano o manu
Meaʻai:
- kapisi - 655 g;
- moa moa - 985 g;
- fuamoa - 95 g;
- riki - 85 g;
- garlic - ia tofo;
- tamato tamato - 25 ml;
- vai;
- mea manogi.
Sauniuniga
Ma o se tasi lea o fua mo le tilatila e kuka ai meaʻai, ae aunoa ma le araisa. Matou te fufuluina le kapisi, olo i totonu o se mea e fai ai meaʻai ma kuka lelei. Ua faʻamamaina pulupulu ma le kālati, faʻamamaina lelei ma tuʻu i totonu o se pesini. Faʻaopopo le kapisi, fasi meaʻai, fuamoa, mea manogi ma faʻafefiloi. Matou te faia ni tipi, matou te sasaa atu i le falaoamata ma enaena i luga o le suauu manogi. A maeʻa lena mea, matou te fesuiaʻi i latou i le paluga ma faʻafeinu i le saumati ma le suamalie. Matou te tuʻuina le ipu i totonu o se ogaumu e muaʻi faʻamumu ma tao i le kapeti laulauina mo le 1 itula i le 175 tikeri.