Afai e te manaʻo e taofi le aano o le aano pe a mafai, ona kuka ai lea o le puaa tao i totonu o le ogaumu i totonu o le lima ma se fasi pepa. I le faaopoopo atu, o le lima o le a fesoasoani i le faʻasaoina o meaʻai uma o manu, o se fasi meaʻai e tasi e sili atu ona mafai ona teu ai lona susu ma e itiiti ifo le faigofie i le faʻagogo.
Pipi i totonu o le lima mo le taoina
I lenei fua, o le a faia ai se fasi falaoamata puaa ma fatu sinapi ma le meli - o le sili ona lelei mo se vaega lelei o aano o manu.
Meaʻai:
- puaa falaoa - 460 g;
- Tina Dijon - 10 g;
- meli - 10 g;
- lanu violisi - 130 g;
- toto o thyme - 3 pcs.
Sauniuniga
Aumai le vevela ile ogaumu i le 200 tikeri, pipii i le puaa. Aveese le kilipa mai le ata, pe afai oi ai ni mea na totoe i le luga, ona suʻe lea o se fasi masima ma se pine. Saunia se paluga o le sinapi ma le meli ma lau laumeme. Vaevae aniani i totonu o mama mafiafia ma faatulaga i totonu o se lima. O le aano o manu o le eleele lea e faʻafefiloi ai le meli-togi ma faʻapipiʻi le uʻamea lapisi. Faʻamau pito o le lima ma tuu i le ogaumu. O le puao ma se fasi mea i totonu o le ogaumu i totonu o le lima o le a saunia pe a ma le afa itula.
Poru tao i totonu o se lima lima
O se tasi o kamupani lelei o se fasi puaa mama e mafai ona faʻaaogaina ma aano e pei o se teuteu pe faʻaaogaina foi e fai ai sau sau. Lalo ifo tatou i le filifiliga muamua.
Meaʻai:
- puaa falaoa - 640 g;
- cane cane, masini eleele, paprika - 1 tsp taitasi;
- apu (laʻau tele) - 1 fasi pepa;
- togi o le vevela pepa.
Sauniuniga
Faʻapena se paʻeleʻele malulu, faʻafefiloi le suka cane, cumin ma le paprika faatasi, pe a manaʻomia, e mafai ona faaopoopoina le paluga i se pine o le pepa vevela. Faʻaopopo se pinisi lelei o le masima i le faʻafefiloi o mea manogi ma faʻafefiloi le pito i luga o le talimalo o le puaa. Oti le apu i ni fasi vaega, tuu i totonu o se lima ma tuu le pale i luga. Palu falaoa
E faʻafefea ona tao se fasi puaa i totonu o le ogaumu i totonu o le lima?
Meaʻai:
- lala o le rosemary - 2 pcs.
- puaa fasi - 230 g;
- apple cider vinegar - 15 ml;
- toteti - 5 g;
- Pulu - 15 g.
Sauniuniga
A maeʻa ona talanoaina se fasi aano o manu fasi, faʻaalu i le masima. Faʻasusu le toto o le rosemary ma le pito i luga o le naifi ma tuu i totonu o le lima. Meat mo le vailaau ma faamalu le sinapi, ona taoto lea i luga, i luga o le rosemary. Tuu le suauʻu i luga o se fasi pepa ma faʻapipiʻi pito o le lima. Tuu mea uma e tao i le 220 tikeri mo le 15 minute.