O le vine o le Dijon o se faaopoopoga sili lea i aano o manufasi, iʻa, ituaiga o fuamoa. Ua saunia masani mai i laulaʻau ulaula po o le uliuli ma le faaopoopoina o le uaina paepae ma isi mea manogi. Seʻio tatou mafaufau faʻatasi ma oe pe faʻapefea ona e faia saʻo i le fale.
Fua mo le vine o Dijon
Meaʻai:
- fatu o le manogi ulaula - 4 tbsp. sipuni;
- fatu o le sola samasama - 4 tbsp. sipuni;
- uaina mama sinasina - 0,5 mea;
- uaina paepae papaʻe - 0,5 mea;
- o le masima e lelei - 0,5 tsp.
Sauniuniga
O fua o le sinapi ua sasaa i totonu o se ipu ipu, sasaa i le uaina ma le vineta. Ona ufiufi lea o le faʻafefiloi ma ata meaʻai ma tuʻu ai e tu mo le 24 itula i le vevela o le potu. A maeʻa lena mea, matou te fesuiaʻi mea o loʻo i totonu o ipu i totonu o le pesini vai, faʻaopoopo le masima i le tofo ma sasaina seia oʻo ina maua se maliega kulimi tutusa. Ona matou fesuiaʻi lea o le masini i totonu o se fagu mama tioata, liliu i luga ma tuu i totonu o le pusaaisa. O fualaau sinapi e mafai ona tautua i luga o le laulau pe a uma le 12 itula.
Tuna o le vine ma le meli i le fale
Meaʻai:
- fuālaʻau suauʻu - 1 tbsp. sipuni;
- Basil - 1 tbsp. sipuni;
- vai mamago mama - 1,5 mea;
- pulu - 1 vaega;
- kelele - 3 cloves;
- otaota mamago - 130 g;
- masima - 2 teaspoons;
- meli - 3 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Luchok ma le kālele ua faamamaina ma nutimomoia i se naifi faatasi ai ma le palapala . I totonu o se fagu e leai se paʻu, sasaa atu le uaina paʻepaʻe ma sasaa atu mea sauniuni. Ona fufulu lea o mea uma ma kuka i luga o le vevela vevela mo le tusa o le 5 minute. Saunia le paluga, faamama e ala i se sulu, ma lafoai le vaega o totoe. Ma le isi, faʻaosoosoina pea lava pea, sasaa le manogi o le sinapi ma faʻafefiloi seia oʻo ina tutusa le masini. I le taimi nei tatou te faʻaalia saʻo le suauʻu palu, tatou te tuʻuina le meli ma le masima e tofo ai. A maeʻa lenei mea, tuʻu le faʻafefiloi i luga o se afi vevela ma faʻavela seia oʻo ina mafiafia. Matou te faʻafeiloaʻi le sinapi i totonu o se fagu mama, faʻamalie lelei ma mama mo le 24 itula i le pusaaisa.
E faʻafefea ona kuka le sinapi vine ma le kinamona?
Meaʻai:
- fatu o le paina paʻepaʻe - 150 g;
- vai faamama - 0,5 mea;
- meli - 1 sipuni;
- ulanamona - pine;
- cloves - 2 pcs.
- vineta vine - 1 teaspoon;
- olive suauu - 1 sipuni;
- mea manogi.
Sauniuniga
I totonu o le pusa matou te tuʻuina ai Provencal herbs, cloves, sasaa sina vai laitiiti ma tuʻu i le afi e faʻafela. Ona faaopoopo ai lea o le masima i le tofo ma kuka mo se minute. 2. I le piano e nutililii ai fatu o fatu memele paʻepaʻe, sasaa i totonu o se fagu ma sasaa se paluga suamalie. Ona faaopoopo atu lea o le meli, lafo se pine o le kinamona, liligi le vine ma le suāuu olive. Ia faʻafefiloi ma le faʻaeteete, ulaula mama ma mama i totonu o le pusaaisa.