I totonu o faleoloa e mafai ona e faʻatau, masalo, soʻo se mea ulaula ua faia. Ma e mafai ona e kukaina oe lava ia. Meaʻai mo le kukaina o aano o meaʻai ulaula o loʻo faʻatali mo oe i lalo ifo.
Meaʻai ulavavale i totonu o se fale ulaula ulaula
Meaʻai:
- fatu sinapi - 2 tbsp. sipuni;
- puaa o puaa - 3 kg;
- suauu suamalie - 120 ml;
- masima - 280 g;
- whiskey - 80 ml;
- uliuli paʻu paʻu.
Sauniuniga
Muamua, e tatau ona suʻe le ham. Mo le sami taele seia oʻo i le lanu lanu enaena i totonu o se apa mago e selesele ai fatu fatu sinapi. Matou te fetaomi atu ia i latou ma le maasiasi, ae le o se mea sili ona lelei. Faaopopo le masima, eleele lanu moana, mapu suamalie ma musumusu. Matou te faʻaleagaina aano o manufasi ua saunia ma le faapaleʻele. Matou te tuʻuina i totonu o se ato, faʻamalosi le ea, fufusi ma faamama i le malulu mo le 3 aso. I lenei tulaga, o le aano o manu i totonu o le afifi e tatau i nisi taimi ona tape. A maeʻa lena, o le aano o manu mai le sami sami e maua mai ma vaeluaina i le afa. Matou te faamamaina aano o aano mai fatu o le sinapi ma tuu i luga o le meaʻai i totonu o le fale asu pe tautau i luga o matau ina ia latou le felataʻi. Mo le ulaula e mafai ona alu mai le afa itula i le 2 itula. Taimi e faʻalagolago i le ituaiga ulaula. I lona pito i lalo matou te taoto ai le vao, e sili atu ona lelei mai laau fua. E tāua tele, i le faagasologa o le ulaula, e tatau i le suauʻu ona susulu, ae le mu, ina ia le oona le oloa maeʻa.
Faʻasusu i meaʻai i le fale - fua
Meaʻai:
- puaa puaa - 3 kg;
- suka - 50 g;
- masima, kuka - 900 g;
- leaf leaf laititi - 1 sipuni;
- uliuli eleele pepa.
Sauniuniga
Muamua tatou te saunia le paluga mo le teu. Ina ia faia lenei mea, faʻafefiloi ma le masima, laʻau bay, pepa ma le 40 kalama o le suka. Fufuluina ma faʻamaʻamati faʻamaʻamilo lelei ona faʻapipiʻi le mea e tupu mai ai. O le taimi nei ia sasaa se palapala 1 cm le mafiafia o le masima masima i totonu o le apa. Mai i luga matou te tuu ai le pusi, fafasi le mea o totoe i luga, ufiufi i le tapuni ma faapipii le uta. Matou te taofiofia aano o manu i lenei pepa pe a ma le 10 aso. A maea lenei mea, alu i le isi laasaga. Ina ia faia lenei mea, matou te saunia le suauu. I le 3 lita o le vai ua tunuina le 10 g suka, faaopoopo 400 g masima ma mea manogi e tofo. Tatou te kuka mo le 5 minute. I totonu o le vaimalie mālūlū matou te faʻaputuina le puaa ma tuʻu i se nofoaga malulu mo le 20 aso. I lenei tulaga, i aso uma 3 aano o manu i totonu o le talone e tatau ona faʻaaogaina. I le iʻuga o le taimi, e tautau le aano i luga o se matau i totonu o se potu mago ma malulu mo le 4 aso. A maeʻa lena mea, matou te afifiina aano o manu ma ni nai fasi maʻa ma tuʻu i se ulaula. I le vevela o le 20-25 tikeri, o le faʻaaogaina o le ulaula e mai le 2 i le 4 aso.
O le fua mo meaʻai ulaula
Meaʻai:
- pipi - 10 kilokalama;
- masima - 350 g;
- Saltpeter - 5 g (e le o se mea e manaʻomia).
Sauniuniga
O aʻu aano o manu, tipi i ni fasi vaega laiti, tuu i totonu o le vai vevela ma ia faʻafela. Matou te aveeseina mai fafo o le vai, faʻamago, fufulu i le paluga o masima ma masima. Matou te tuʻu i totonu o se pusa ma faʻamafanafana mo le tusa ma le 12 itula. Ona ave lea i fafo, afifi vaega taʻitasi i le pepa ma auala lelei e ulaula ai mo le tusa o le 5 aso.
Fua mo meaʻai ulaula i totonu o se fale asu
Meaʻai:
- aano o manu - 2 kg;
- suka - 1 sipuni;
- masima - 50 g;
- driedmarymary - pine;
- kelele - 3 cloves;
- apu kulimi - 60 ml;
- pepa lanu uliuli - ½ tsp;
- nutieg ground - pinch.
Sauniuniga
'Otiʻoti le aano i ni fasi, fasi i mea manogi,