Matou te fautuaina fautuaga mo le kukaina o le kuka suamalie, lea e ui lava i le faigofie o le faatinoga, ae mafai ai ona matou mauaina ni taunuuga sili ona lelei. O lenei ipu e lelei atoatoa mo meaʻai uma ma meaʻai.
Laʻau suamalie suamalie suamalie ma pi - fua
Meaʻai:
- tamai pi - 190 g;
- pateta potato - 650 g;
- kāloti - 90 g;
- aniani sipuni - 90 g;
- Tomato fou - 210 g;
- moa fualaʻau e leai se mea e 'ai - 40 ml;
- vai mama - 2,4 l;
- fatu fatu sinapi - 1/2 tsp;
- fatu sesame - 15 g;
- papalu fafie - 15 g;
- oregano - 1 pin;
- pasili ua maeʻa - 2 piniki;
- pepa lanu uliuli - 1 pin;
- salt salt - 2 pinches.
Sauniuniga
I ni nai itula ao lumanai le sauniuniga sauniuni o le sua o le susu, matou te faʻafefeteina fatu i totonu o le vai malulu, ma faʻamamaina lelei i le taimi muamua. O le susu o pi ua toe fufulu, sasaa atu i totonu o se fagu vai mama ma tuu i le kuka, faaitiitia pe a uma ona tafu le afi.
A aunoa ma le faamaumauina o le taimi, o loʻo matou sauniuni se faila mo fualaau. Ina ia faia lenei mea, i totonu o fualaau vevela e aunoa ma se suāuʻu suāuʻu faʻasua muamua fatu fatu sinapi ma fatu sesame, ma pe a maeʻa le minute faʻaopoopo i ai moa meataini ma kāloti. A maeʻa ni nai minute, matou te taotoina fualaʻau matala ma masiʻoti, vaitau ma le tele o paprika e mūmū mūmū, fefiloi ma fulu mo le isi tolu i le lima minute, faʻaliliu.
I totonu o se fagu e toetoe lava a saunia susu pi, matou te tuʻuina i falaoamata ma palu pateta, ma a maeʻa le sefulu minute, matou te tuʻuina le kuka i le sua, faaopoopo le oregano, pepa palapala, fasi pasesa ma le masima e tofo ai, avatu le lima lima soupisi e faʻaputu ma le sefulu minute e vaelua ai ao le i faauluina.
Laʻau suamalie suamalie suamalie mama ma broccoli - fua
Meaʻai:
- cabbage broccoli - 850 g;
- kāloti - 110 g;
- aniani sipuni - 70 g;
- Tomato fou - 120 g;
- fugalaau fou - 1 pai;
- papalu fafie - ia tofo;
- Basil faamama - ia tofo;
- pepa lanu uliuli - 1 pin;
- masima masima e tofo ai.
Sauniuniga
Laʻau eletise e teu ai broccoli, faʻamalo ma faʻapipiʻi faʻafefeteina le sipisi ma kāloti kuka ua sasaa i le vai ma kuka seia mama. A maeʻa lena mea, faʻaopopo i fualaau faisua e fufulu ai fatu fou, tatato tomato e aunoa ma le paʻu, matou te lafoina foi le masima, pepa, basil ma paprika ma togiina le masini ma se masini toto i le setete o pateta pateta. Taʻu le sua mo isi fitu minute, ma e mafai ona matou tautua.