E le fiafia Broccoli i le sili ona lauiloa i le faatusatusa ma ona uso. O le toʻatele o tagata e 'ai e le fiafia i nei laumei lanumeamata mo le manogi manogi ma le leai o se tofo, ae o lenei ituaiga kāpeti na maua na uiga tutusa pe afai e le saunia. Na tonu ia i matou e tuuto atu lenei mea i se auala manaia o le sauniaina o le broccoli i totonu o se ogaumu ma le sisi, lea o le a fiafia ai i latou uma e lei fiafia muamua i lenei kapisi.
Sa taoina Broccoli i le ogaumu ma le sisi - fua
E oʻo lava ia i latou e le faʻafeiloaʻi le broccoli o le a fiafia i lenei fua. Aua o le kāpeti i totonu o loʻo tuʻufaʻatasia ma le tele o suauu manaia ma sisi, ma o lea e le oʻo mai lona tofo. O le isi faʻamaoniga o soʻo se oloa i luga o se paga ma le bechamel e sili atu ona manaia.
Meaʻai:
- broccoli - 640 g;
- pata - 35 g;
- falaoamata - 15 g;
- susu - 210 ml;
- Tina Dijon - 10 g;
- sisi kuka - 145 g.
Sauniuniga
Le faʻamautinoa e le tumau le faʻamaʻaloga o le kāpeti peʻa a uma le tao, ona faʻatasi muamua lea i totonu o le vai inu suamalie mo le 3 minute.
Aʻo kuka muamua le kapisi, faʻamausua le pata ma faʻafao le falaoamata i luga mo le afa minute. Liligi le susu i le falaoamata pastry. A amata ona vevela le saumalie, faʻaitiitia le vevela, vaitau, faaopoopo le togitogi ma se luʻu o le kulimi kuka.
Tufatufa mea e le o iai i totonu o se fulufulu manu ma sasaa i luga o le saumalie. I le pito i luga, sasaa uma le kulimi na totoe ma lafo le ipu i le ogaumu mo le afa itula (180 tikeri).
Laʻau mai le broccoli ma le fuamoa ma le sisi i ogaumu
O le suia o le taeao o le omelet ma fualaau faisua e mafai ona avea ma paluga, lea e mafai ona saunia i le afiafi.
Meaʻai:
- inflorescence o le broccoli - 480 g;
- suauu - 55 g;
- falaoamata - 35 g;
- susu - 475 ml;
- sisi kuka - 175 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- togi o le nutmig.
Sauniuniga
E mafai ona faʻatalanoaina poʻo le taoina i se microwave, faʻatasi ai ma se vaega itiiti o le vai mo le 2 minute.
Ia, ave le saumalie. O le mea e kuka ai le meaʻai e tutusa lava ma le laulauina o le bechamel: muamua falai le falaoamata ma le pata mo le afa minute, ona faʻaalu uma lea i le susu ma sasaa pe tusa o le afa o le sisi. A maeʻa ona aveese le saumalie mai le afi, ia faʻamafanafana, ona sulu lea i fuamoa ma le vaitau i le nutmig. Liligi le fasimoli ole laulaau ma faʻafefete i le kulimi o totoe. Faʻafei mo le tusa o le itula i le 160 tikeri, o le a le taimi e tatau ai ona lelei le saumalie, ma o le a faʻafelanulaula le pito o le pusa.
Broccoli ma le sisi ma kulimi mumu i le umu
Faʻafetai atili i le faʻafefete i le faʻaopoopoga o moa poʻo soʻo se isi aano o manu i lau pule faitalia, ma mo se isi mea e ese mai nai lo le broccoli lava ia, e mafai foi ona e faʻaaogaina infaulrescence infaulters.
Meaʻai:
- ulu o le broccoli (laʻitiiti);
- ulupulu ulu (laʻitiiti);
- sisi - 230 g;
- moa - 340 g;
- susu - 75ml;
- kulimi mumu - 75 ml;
- falaoa falaoa - 1 mea;
- lima lima o le Parmesan fatu.
Sauniuniga
Ae e te leʻi kukaina le broccoli i totonu o le ogaumu ma le sisi, faʻafefete uma ulu i le faʻalavelave. Faʻamuʻu le faʻaogaina o le suāuʻu muamua mo ni nai minute, vaitau ma faʻafefiloi le kuata o se ipu vai. Ufiufi ipu i luga o le sipuni ma fai ia latou fufulu mo le lima minute. Faʻafeu le manulele i paʻu. Faʻafefiloi le susu ma le kulimi suamalie ma le kulimi kuka. Tuu le kapisi ma le moa i totonu o se mea e ufiufi ma ufiufi i le sauuga saunia. I luga ole fufuluina o le ipu ma se isi faʻafefiloi o le kulimi kuka ma se faʻataʻitaʻiga logo (mo se faataitaiga, Parmesan), ma falaoa falaoa. Tuu le ipu i le tao tao ma tuu i le 200 tikeri mo le afa itula.