Pe a faitau ma fai le upu "cutle", e foliga mai o se mea manaia e tagata uma, e ui o le uluai uiga o lenei upu, tatou te fai atu ai, e ese mai le malamalama i ona po nei ma le faʻaaogaina i le gagana Rusia. O le tele lava o le oloa e maua mai i meaʻai suamalie, e lelei ona falai i totonu o se apa. O se tipi matagofie o se faailoga moni o le mafanafana faaleaiga, o se punavai o lagona lelei. Ae peitai, e le o mea uma (pe le o taimi uma) e ai ai aano o manu mo mafuaaga eseese.
I lenei tulaga, e mafai ona e saunia iʻa po o fualaau faisua, mo se faʻataʻitaʻiga, mai beets ma / poʻo kāloti, o ia meaʻai e maua moni mo le anapogi, vegetarians of any kind, faapea foi tagata ua faamalosia e mulimuli i meaai eseese.
Tau atu ia te oe le auala e fai ai tipi mai beets. O le mea moni, e sili atu le filifili e le o se meaʻai ma e le o le televave o ituaiga o beets.
Beet Cutlets
Meaʻai:
- anufe - 4 pcs. le fuataga laugatasi;
- falaoa falaoa - 4-5 tbsp. sipuni;
- fuālaʻau manogi (mo le faʻavela) - 3-4 i. sipuni;
- moa fuamoa - 2 pi.
Sauniuniga
E fufulu fasi beets, faʻafefiloi, ufiufi i luga o se fualaʻau laititi ma suamalie le sua. E mafai ona e tunu pe faʻapipiʻi. I lenei tulaga, faʻasili le peʻa pe a uma ona tao pe kuka. Faʻaopopo fua, e mafai ona e faʻaopopo nisi mea manogi. Mai i le masini ua matou maua ai ni tipi, matou te nutimomoia i ni falaoa ma falai i totonu o le suauu.
Afai e te suia le afa o pihi ma kāloti, e faʻapea foi, o le a sili ona lelei. Cutlets mai beets - o se aganuu aganuu a Suetena, meaʻai tutusa, e masani ona iloa i isi atunuu.
Afai e te laʻeiina le fuamoa o fualaau faisua ma fuga i le pata ua liusua, e mafai ona e suia lelei le suamalie suamalie o beets ma kāloti i se sili atu ona tamalii. O lenei faiga e masani lava mo masaniga masani a Initia.
E tatau ona maitauina o le faaopoopoina o fatu pipi (soʻo) ma le keleka i le meaʻai o le a avea ai le tofo o cuteni cutlets e sili atu ona faʻamamaina ma manaia. I lenei auala, o se mea faigata ma, i le taimi muamua na tilotilo ai, ae sili atu le manaia o meaʻai a le faiva e talafeagai mo se laulau fiafia.
E le o tagata uma e mafai ona gafatia ona 'ai fuamoa, toe, mo mafuaaga eseese. I lenei tulaga, e mafai ona faaopoopo seisi sipisi i le afaina (o le mea lea e le pa'ū lava le tipi pe a liliu, ma o le tofo o le a sili atu ona manaia).
Totoga mo cutisi mai beets ma kāloti
Meaʻai:
- pipi - 2 pcs. le fuataga laugatasi;
- kāloti - 1-3 vaega;
- kulimi suamalie - 2-5 tbsp. sipuni;
- moa fuamoa - 1-2 pcs. (filifiliga);
- suauu;
- semolina;
- mea manogi;
- garlic - 3-4 cloves;
- greens (mo teuteu) - ia tofo.
Sauniuniga
'Ua fufuluina ma fufulu kātiti ma beets, ona matou taʻalo ai lea i luga o se mea tele. Faʻafefe i le vai inu, faatalitali mo le 10-15 minute ma o le a tatou faʻafefiloi le vai - o kaloti ma uamea o le a faasolosolo malie lava. Tatou lafoina i totonu o le meaʻai. E mafai ona e muai taoina fualaʻau poʻo le kuka. O le a matou faaopoopo atu i le kirimi kirimalie, mea manogi, sisiina le kesi ma le tele o semolina e manaʻomia. Matou te faia ni tipi, e mafai ma taʻavale i se manga.
E le gata i lea, e mafai ona tatou fufulu fasi tipi mai i le pusi i totonu o se fagu, ae sili atu le kuka i le ogaumu (e faatatau foi i le fua muamua, vaai i luga). I soo se tulaga, o le taoina o se auala sili atu ona soifua maloloina o le kukaina o meaai,
Faʻamau faʻavae i luga o se mea e tao ai (pe faia i se moa), uʻu, ma tuʻu i totonu o le ogaumu. Matou te tunu cutlets i le 200 tikeri C mo le silia ma le 25-30 minute. O taʻavale uma lava ia o loʻo faʻasagaina !
E mafai ona e kuka ni tipi mai le pusi i totonu o se vaʻa masani poʻo se televark. O le taimi mo le taʻavale e tusa ma le 20-30 minute. E mafai ona e filifilia se isi faʻataʻitaʻiga ma taofi cutlets. Fautuaga mo le setiina o le taimi e sili ona maua i faatonuga mo le masini faapitoa. Cutlets mai vao (faʻapea foʻi ma isi fualaau faisua) e mafai ona tuʻuina atu o se meaʻai eseʻese po o ipu mai aano ma iʻa (i soo se tulaga, ma fualaau fou).