E oo lava i se mea faigofie, e foliga mai o le ipu e pei o le saladisi salati ei ai le tele o fesuiaiga, o ia mea uma e eseese ma le tofo, ma meaai paleni, ma foliga vaaia. Faʻaaogaina o se vaega autu o se fualaau faisua fou, o se paʻepaʻe paʻepaʻe po o se isi ituaiga ma tuʻuina i ai i taimi taʻitasi i oloa fou, e mafai ona e maua ni meaʻai fou.
E faʻapefea ona saunia se salati kapisi?
O le kalama Cabbage ua saunia i le afiafi o le tautua ma e le aofia ai le uumi faaumiumi, lea e mafai ona oo atu ai i le vavaeese o le tele o le sua ma, o se taunuuga, o le suavai o meaai.
- Fuga Paʻu, kāpisi paʻepaʻe poʻo le kapisi lanu uliuli e ufiufi i se manoa malosi poʻo se faʻapipiʻi faapitoa.
- O le fua o fualaau o fualaau faisua ua faʻamamaina mama ma o latou lima, e masani lava i le faaopoopoina o le masima, mo le faʻamaluluina lelei.
- Broccoli, cauliflower ma Brussels meaʻai e muaʻi kuka i totonu o se fagu suamalie ma le vai faʻafefe poʻo le asu.
- O le salati mai le kapisi e tumu i le mayonnaise, poʻo le tele o laei e faʻavae i luga o le suauu manogi poʻo le kirimigi.
Laʻau fugalaau fou - fua
O se salatisi salatisi o kapeti e mafai ona saunia e ala i le filifilia o se kukama fou e avea o se taʻavale i le fualaʻau masani. E fetaui lelei i le tuufaatasiga o aniani lanu meamata, opu. Afai ae le o se sipuni lanu meamata le siʻisi poʻo le salati suamalie, ona le afaina lea e tipiina i se meaʻai se tamai peletini Bulgarian.
Meaʻai:
- paʻu paepae - 0.5 vaitusi;
- kukama - 1-2 fasi;
- lanu meamata - 2 sipuni;
- opu - 0,5 tufts;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- vineta - 1 sipuni;
- suka - 0,5 tsp.
Sauniuniga
- Tafui le kapisi i manoa, ufiufi o latou lima.
- Faaopopo i ai le kukama, masilanisi poo fasi pepa, greens tapa ma fulufulu o aniani.
- Faʻafefiloi le pata ma le vineka, suka ma le masima, sasaa i totonu o fualaʻau.
- Lafoa se salati o le kapisi i le vineta ma le pata, tuu i totonu o se ipu salati ma tautua i le laulau.
Fualaau suamalie mai kapisi ma kāloti
O le salati mai kapeti fou ma kāloti e sili ona aoga e tautua i le leai o fualaau faisua i le taumalulu ma le tautotogo. O ia meaʻai o le auala sili lea e faʻatumu ai le tino i fuamoa misi. E pei o se laei e sili atu le faʻaaogaina o le faʻafefiloi o le suauʻu manogi ma le sua o le tipolo, ae mafai lava ona faʻaopopoina fualaʻau ma le mayonnaise.
Meaʻai:
- paʻu paepae - 0.5 vaitusi;
- kāloti - 0,5-1 pcs.;
- lanu meamata - 2 sipuni;
- lanumeamata - 0.5 fagu;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- lemonati - 1 tbsp. sipuni;
- suka - 0,5 tsp.
Sauniuniga
- Tipi le kapisi i vaovao.
- Ua faʻamamaina kākāti ma fufulu.
- Gaga mata ma laʻau o aniani lanu meamata.
- Faʻafei fualaau faisua i totonu o se ipu salati, faʻatumu i le paluga o le suauʻu, sua o le lemon, masima ma suka, faʻafefiloi.
- A maeʻa le 5-10 minute, o le saladi o kāloti ma le kāpeti o le a faʻapipiʻi ma sauni e tuʻuina atu.
Salati ma sauerkraut - fua
O le salati mai sauerkraut e mafai ona lauiloa i le tele o kaseti po o se meaʻai kuka i se tekinolosi tali tutusa ae eseese. I totonu o le meaʻai e leʻo faaopoopo atu i ai beets ma kāloti, ma nai lo le kukama ola e faʻaaoga fou. O le taua o mea taumafa ma le saturation o le a maua ai fuamoa fuamoa fuamoa.
Meaʻai:
- sauerkraut - 250 g;
- pateta ua kuka - 2 pcs.
- kukama - 2 fasi vaega;
- fuamoa na kuka - 2 fasi vaega;
- pi pi - 100 g;
- mayonnaise - 50 g;
- masima, pepa, pasili.
Sauniuniga
- Kapisi, pe afai e tatau ai, fufuluina, faʻatagaina e faʻafefe, afifi.
- Faaopopo le kuka i se toniga, fufulu ma taofi pateta.
- Faʻasese ia fuamoa ma kukama.
- Faʻafesoʻotaʻi vaega i totonu o le pusa e tasi, faʻaopopo peʻa, mayonnaise, masima, pepa.
- Faʻaosooso le salati mai sauerkraut, auauna atu.
Salati i tipu Pekinese ma faʻanatinati
Mo le tele, salata mai le kapisi Pekin e sili ona suamalie, ma e malamalama lelei lenei mea. O lenei fualaau faisua o loʻo faʻamatalaina i le suamalie faapitoa o laʻau, lo latou agavaivai ma le manava oona. E faʻamaopoopo lelei le oloa ma soʻo se taʻavale, faʻatasi lelei le tofo o mea e faʻaaoga ma faia ai le meaai mama ma lelei.
Meaʻai:
- kapisi o Beijing - 1 fasi pepa;
- moa ulaula - 200 g;
- Tomato fou - 2 pi.
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- fuamoa na kuka - 3 fasi vaega;
- sisi malosi - 100 g;
- suauu mai le falaoa paʻepaʻe - 1 lima;
- mayonnaise - 100-150 g;
- masima, pepa, pi.
Sauniuniga
- Fufulu le kapisi, tipi le moa ulaula.
- Laʻau pepa, tamato ma fuamoa ua kuka.
- Lisi i luga o se mea e selesele pe tipi i ni kisi cisi.
- Faʻafefiloi mea o le salatisi, faaopoopo i ai, mayonnaise, masima, pepa.
- Faʻaliliuina se salati o le kapeti i le mayonnaise i se ipu salati poʻo se ipu, faʻasusu i croutons ma tautua.
Salati o le kapisi lanu moana
O le fualaau suamalie sapalai salalau, o loʻo tuʻuina atu i lalo, e faia mai le lanu mumu po o le lanu moana. E sili atu lau laʻau e manaʻomia ai se taumafaiga a le tagata lava ia e sauniuni ai: e lūlūina e pei o se mea vevela pe a uma ona tapunuina lelei ma le faaopoopo o masima e faamalūlū ma vavae ese ai le sua.
Meaʻai:
- laʻau pulu - 1 vavae;
- salati aisa - 1 fasi pepa;
- pasili - 0.5 fagu;
- mayonnaise - ia tofo;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Cabbage shreds ma vaovao, ma ufiufi o latou lima.
- Faʻaopopo lanu mūmū mūmū poʻo le paʻepaʻe tipi i ni fasi ie manifinifi.
- Tipi le pasisa, lafo i le kapisi.
- Vaʻaia le salati i le mayonnaise, masima, pepa, faʻafefiloi.
Salati i le kulupe faila - fua
O se salati lelei ma le soifua maloloina lelei o le broccoli ma le cauliflower o le a eseese ai le vaomatua, meaʻai lapopoa pe avea ma se teuteuga manaia faigofie e falai pe tao tao, iʻa. E mafai ona kuka uma fualaau faisua i tui i totonu o se fagu vai pe muaʻi le toe faʻaaogaina i totonu o le fagu ma kuka i totonu o le uila i totonu o se fafie faʻatau pe televark.
Meaʻai:
- kalapu laʻau - 1 togi;
- broccoli - 1 vaitusi;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- olive suauu - 4 tbsp. sipuni;
- lemonati - 1.5 tbsp. sipuni;
- keleni - 4 nifo;
- Basil - 2-3 lala;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Faʻapipiʻi ma faʻafefete i luga o le tele o le kapisi.
- Kāreti e tipi i totonu o masi, kuka seia mama.
- Faʻafesoʻotaʻi vaega i se ipu salati.
- Faafefiloi le suauu olive, sua o le lemon, eleele eleele ma le garlic, masima ma le pepa.
- Fuga fualaau faisua ma fualaau faisua, faʻafefiloi malie ma tautua i le laulau.
Salati i le kapisi ma moa
O le salati fugalaau fou ma le mayonnaise ma le kulumu moa ua tunu, o le a ave se nofoaga talafeagai i meaai i aso uma, ma o le laulau fiafia o le a avea ma se malo faaaloalogia. O laʻau manogi o le fualaʻau e fetaui lelei ma le moa vao, ma o le saito e maua ai ni mea suamalie malie ma ni satuga faaopoopo.
Meaʻai:
- paʻu paepae - 300 g;
- moa moa - 300 g;
- sana - 200 g;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- opu - 0,5 tufts;
- mayonnaise - 100 g;
- masima, pepa, mea manogi.
Sauniuniga
- Palu le moa i le vai mafana ma le faaopoopoina o mea manogi, faʻamalieina i totonu o le susu, tipi pe vaeluaina.
- Shirka lelei le kapisi, paʻu i le moa.
- Faʻaopopo meaʻai, tipi, mayonnaise, masima, pepa, faʻafefiloi ma sui i totonu o se ipu salati.
- A e auauna atu, fufuluina le meaʻai i laau.
Salati mai Brussels tupu
O le manaia o le gutu ma le ola maloloina o se salati faigofie e faia i pulupulu o Brussels ua saunia e tusa ai ma le fua o loʻo i lalo. Ia faʻamautinoa e le afaina pe a uma ona sasaa vai i totonu o se paluga, ona sasaa lea o se vaega o vai fou ma kuka seʻia oʻo ina sauni, faʻaopopo sina sina suamalie.
Meaʻai:
- kapisi Brussels - 500 g;
- moa moa - 250 g;
- kāloti - 0,5-1 pcs.;
- soya soya - 2 tbsp. sipuni;
- suauu manogi ma le kulimi - 50 g;
- garlic - 2 nifo;
- kulimi mumu - 40 g;
- sisi kulimi - 50 g;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Faʻafefiloi le sipisi soga ma le sikalo laka ma le pepa lamolemole, ia faʻamalieina le mea e faʻafefiloi ma moa mo le 20-30 minute.
- Suauu le kapisi, a maeʻa ona faʻagogo ma faʻafefeteina i le pata.
- I luga o le fuālaʻau fuālaʻau muʻu moa ma kāloti.
- 5 minute ao lei oʻo i le faaiuga o le seleselega, faaopoopo i ai le laukalo gaʻo, kulimi mumu, pepa.
- Faafefiloi moa ma kāloti ma kapisi, faʻasalalau i luga o se ipu, fufuluina i le sisi.
Salati i le kapisi ma le sogi ulaula
E faʻapipiʻiina ma le agavaa soʻo se salati taumafa i le kapisi ma le soisi , pe afai e saunia e tusa ai ma tekinolosi faigofie ma mafai ona faʻaalia i lenei fua. I le na o ni nai minute e tipi ai vaega, ma faʻafefiloi le tipi i le tasi i totonu o se tane taatele e fai ai lavalava, e mafai ona e faia se meaai mo le 3-4 tagata.
Meaʻai:
- paʻu paepae - 300 g;
- sogi ulaula ula - 250 g;
- kukama fou - 2 pcs.;
- pasili ma dill - 2 lala taitasi;
- mayonnaise - 100 g;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Laʻau tilotilo i ni fasi ie manifinifi, faʻasusu i le faaopoopoina o le masima.
- Faʻasalati fasi fasi pepa poo le sisiusi ma le kukama fou.
- Faʻatusatusa meaʻai ma gaosi tipi, mayonnaise, masima, pepa, faʻafefiloi, galue i luga o se ipu poʻo se salati salalau, teuteu i fua o greens.
Salati i le kale kale ma fuamoa - fua
O se salalamu malamalama o le kapisi sami e mafai ona faʻaaogaina i le suauu manogi poʻo le sili atu foi ona lelei ai le meaʻai, faʻapipiʻi le paleni i le mayonnaise. O le kuluga laʻau o loʻo faʻatumu i lenei fua e mafai ona faʻalautele e ala i le faaopoopo o le suka poʻo le aniani lanu meamata, o le saito e puipuia mo le faʻamalūlū o le tofo ma le laumei laau mo se paleni sili ona mauoa.
Meaʻai:
- kapisi tanu - 400 g;
- fuamoa o moa ua kuka - 5 pcs.;
- vine mayonnaise - 100 g;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Fufulu fasi fuamoa ua vevela, mama, tipi i ni fasipepa poʻo le faʻafefe, tuʻu se tasi, tipi i ni fasi pepa, mo le teuteu.
- Faaopopo i le fuamoa o le tipi tiva, mayonnaise olive, tuufaatasi.
- Fofola se meaʻai i luga o se ipu, teuteu i fasi fasi fuamoa, auauna atu.
Salati mai kapisi ma beets
O se salati faigofie o le kapisi fou, kuka i le beets ma kāloti, o le a avea ma se ipu suamalie lelei mo le taumalulu taumalulu. O meaai masani o le meaʻai e saunia ma se laei e faʻavae i luga o le suāuu olive ma le suamati o le lemoni, ma sili atu meaʻai i le mayonnaise poʻo le kirimulimi mumu, e faʻaopopo i le faʻaopoopoga o sina fualaau manogi.
Meaʻai:
- paʻu paepae - 300 g;
- beets ma kāloti - 1 fasi pepa;
- aniani - 1 fasi pepa;
- garlic - 1 nifo;
- mayonnaise poo se meaʻai manogi ma le sua o le tipolo-ia tofo;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Kapisi talatala ma nonoa pe tipi i totonu o ni tamai pusa.
- Grate beetroot ma kāloti i luga o se mea masani poʻo le Korea.
- O le pulupulu pipi o loʻo faʻasusu i le suauʻu manogi ma fefiloi.
- Faʻafesoʻotaʻi vaega o fualaau faisua i totonu o se pusa masani, faʻaopoopo le kela ma aniani, faʻaopoopoga ma le laei e manaʻomia, masima, pepa, faʻafefiloi.
Salati mai le kapisi i le faiga Korea
O le isi saladisi salatisi e sosoo ai o le a faʻalosagaina i tagata fiafia o meaʻai malolosi a Asia. Ua faaopoopo i le tuufaatasiga o le vaitau a Korea o le a maua ai se meaʻai i le lanu saʻo, ma o le a avea le keleni ma mea manogi. Afai e manaʻomia, e mafai ona e aofia i le fua le suamalie Pepa Bulgarian, sina salatisi laititi ma togalaau fou.
Meaʻai:
- paʻu paepae - 500 g;
- kāloti - 150 g;
- garlic - 3 nifo;
- paprika - 1 tbsp. sipuni;
- Faʻanatura Korea - 1 sipuni;
- apu oona - 2 tbsp. sipuni;
- moa fualaʻau - 3 tbsp. sipuni;
- suka - 0.5 tbsp. sipuni;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Fafusi le kapisi i ni manoa manifinifi, taʻalo mafolafola i luga o se fatuga Korea.
- Faʻaopopo le masima, suka, siʻosiʻomaga, pepa, paprika, faʻapipiʻu ma le totoa le lima.
- Faaopopo le vailaau, mix.
- Fufulu le apa i totonu o se suauʻu, sasaa i fualaau faisua, faʻafefiloi, tuʻu ni nai itula e fafagu ai.
Paʻu salakeke i le kapisi
O le salati pusa faʻatasi ma le tipolo pika ua vave ona saunia, e foliga mai e faigofie, e sili ona lelei. O se lanu eleelea malie e fiafia i mata, ma o se tuufaatasiga o mea e aoga e tofo ai le tofo ma e mafai ai ona maua le fiafia moni mai se taumafataga. O le tuufaatasiga e mafai ona faʻaopoopoga i aniani lanu meamata ma otaota, lea o le a faʻaopoopoina ai le faʻataunuʻu.
Meaʻai:
- kapisi Peking - 200 g;
- nusipa laau - 200 g;
- sana mala - 150 g;
- aniani - 0,5 vaega;
- masima, mayonnaise.
Sauniuniga
- Faʻasolo le kapisi ma le papa.
- Faʻaopoopo le aniani gaʻo, sana, mayonnaise, masima.
- Faʻaosooso le salati, tuʻu sina mea itiiti ma tautua.