Matou te fautua atu e te saunia se mea faamalieloto ma le lelei, lea, e le gata i lea, o le a le afaina ai lau ata. O le Zucchini e tusitusi ma le araisa e lelei atoatoa mo laulau lagoʻa pe lafoaia.
O loʻo faʻatau le zucchini ma le araisa
Meaʻai:
- zucchini - 1 kg;
- araisa - 1,5 mea;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- pulu - 1 vaega;
- kulimi suamalie - 0,5 mea;
- vai;
- mea manogi;
- greens - 1 paipu.
Sauniuniga
Zucchini fufulu, faʻamamaina mai le paʻu, tipi ese ma le faʻaeteete le fatu ma fatu ma tipi fualaau faisua i ni poloka. O le pulupulu o loʻo gaosia, fufulu ma lūlūina e ala i vavaega. Vaʻai nei i se pusa loloto, sasaa i totonu o lana suauu fuālaʻau, togi le siʻi ma faʻaalu seia oʻo i le lanu enaena. Ona faaopoopo lea o le zucchini, fafagu ma fulu uma minute uma. I le taimi lava e tasi, matou te tuu se apa vai i luga o le afi, sasaa le sukaisa ua mama, faaopoopo le masima ma faapuna i le atoa. Rini ma lelei le tipiina i se naifi. Ona faataatia lea o se araisa i le pito i lalo o le fagu, ia ufiufi ai le zucini ma aniani ma fufuluina i laau. Sasaa sina vai laitiiti, tuu le kulimi mumu, ufiufi le tapuni ma fufulu le ipu seia faʻavave uma le vai. Matou te tautua i meaai i luga o le laulau e pei o se malulu malulu poʻo le avea o se faʻaopoopoga i iʻa ma aano o manufasi.
Faʻataʻitaʻifuina e le Courgettes ia meaʻai ma alaisa
Meaʻai:
- meaʻai moa - 600 g;
- araisa - 1 mea;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- zucchini - 2 pcs.
- pulu - 2 vaega;
- suauu manogi;
- tamato -2 pcs.
- mea manogi.
Sauniuniga
Lisi le suaisa i totonu o le vai mafana ma tuu e faamaalili. Ua faʻamamaina kāloti ma aniani, tipi i totonu o pusa ma faʻafefiloi i luga o le suauʻu manogi i totonu o se vaʻa. Zucchini fufulu, lapisi lapoa ma faaopoopo i fualaau faisua. Fufulu mea uma seia vaivai, ona faataatia lea o meaʻai moa ma tamato tamato. Matou te sasaa sina vai, ufiufi ma se tapuni ma vaivai mo le 10 minute. A maeʻa lena, sasaa i le sukala ua maeʻa, faʻaoso ma taofi i luga o se tamai afi mo le 5 minute. Matou te tautuaina le ipu vevela, teuteu i greens.
Faʻataʻitaʻia e le Courgettes ia araisa ma fualaʻau
Meaʻai:
- zucchini - 3 vaega;
- araisa - 1 mea;
- kāloti - 200 g;
- pulu - 1 vaega;
- tamato - 2 pcs.
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- mea manogi;
- paʻu paepae - 200 g;
- greens fou.
Sauniuniga
O lea la, na fufuluina zucchini, tipi ma tipi i totonu o kupita. Kaloti o loʻo gaosia, faʻapipiʻi i luga o se lapoa tele, ma faʻamalo le pulou i mama. I luga o le ogaumu tuʻu le uʻamea, faʻamafanafana sina suāuʻu i totonu ma salu ia aniani ma kātiti mo le tusa o le 5 minute. Fufulu laʻau, tipi vaovao ma tuʻu faʻatasi ma le zucini i fualaau faisua. Sasaa sina vai laitiiti, faʻafefiloi ma salu mo le 15 minute ile vevela vevela. O le taimi lenei matou te vavaeina ai le araisa, fufuluina, sasaa i totonu o le fagu ma faʻafefiloi lelei. O le fasi pepa o loʻo gaosia, matou te aveeseina fatu ma gaʻo lelei. Na fufuluina, tipi, ma ufiufi Tomatoes i luga o se tamai laʻau ma le podsalivaem. Faʻaopopo i ai le masima ma le pepa i le meaʻai, faʻafefiloi, ufiufi ma ufiufi le ipu mo le 15 minute, seia maeʻa. Matou te tautua zucchini faʻatoʻa ma tamato ma le araisa i ni vaega, teuteu i laau fou.
Steck zucchini ma le araisa i le televark
Meaʻai:
- zucchini - 1 kg;
- pulu - 3 fasi vaega;
- kelele - 3 cloves;
- tamato - 4 pcs.
- Tulu fou - 15 g;
- araisa - 100 g;
- olive suauu - 100 ml;
- suka - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Matou te faʻamamaina le pusa, tipi i totonu o vavao, ma tipi le kaluka i totonu o se lomitusi. Faʻalautele fualaau faisua i totonu o se pesini ma tele le vevela i luga o le suāuu olive, e aunoa ma le tapunia o le tapuni. Ona faʻaopopo ai lea o le zucchini cubes piʻo ma tamato. Suʻe le polokalame "Taofia," kuni le tapuni ma kuka mo le 1 le itula. A maeʻa le 30 minute, sasaa le laisa, fufulu le masima ma le suka e tofo ai. Faʻafefiloi lelei, ma a maeʻa le faʻaliliu leo, sasaa le ipu i le 'atoʻoti faʻapipiʻi ma tuʻuina atu i le laulau.