Aua le iloa poʻo fea ipu e teuteu ai lau laulauʻai? E te manaʻo e faia se mea faigofie ae muamua meaʻai? Ona tunu lea o fasi fanua. O ni mea manaia lelei ma e faigofie ona saunia. E mafai e oe, i le mea moni, ona faʻatauina ni ato sauniuni i totonu o le faleoloa, ae e sili atu ona lelei le taoina o oe lava. O le faavae masani mo i latou e masani ona aofia ai se pati-paluga . Ae e mafai foi ona e saunia le paluga pastry, fou poʻo le tausi. Ona mafai ai lea ona tumu ia laʻau i salakeke, fua, ma e na o se kulimi suamalie. Seʻio tatou tilotilo i fualaau mo le suʻega tartlet.
Fua mo fasimea mo tartlets
Meaʻai:
- falaoamata - 1 mea;
- margarine - 100 g;
- fuamoa moa - 1 fasi pepa;
- vai - 1 tbsp. sipuni;
- suka - 1 mea;
- masima masima.
Sauniuniga
Sei o tatou mafaufau pe faapefea ona fai se paluga mo tartlets. O le masima e faʻafefiloi ma le falaoamata, fusi le kulimi ma le suka, ma tapunia le suauʻu. Faʻafefiloi meaʻai ma kuka le paluga, faasolosolo malie, sasaa i le vai. Matou te aveese le paluga mo le 30 minute i le pusaaisa. Ona lalagaina lea i se mea manifinifi ma se mafiafia e le sili atu ma le 3 mm. Matou te faʻapipiʻi faʻasolosolo mo le tasi itu, ufiufi le laulau paluga oneone ma faʻasolo i lalo i se pine, ma aveese le paluga siliva.
Pepa faatulagaina mo sina taimi i totonu o le pusaaisa. A o leʻi taoina le paluga i le tele o nofoaga ma se tui. Pipi i se maualuga maualuga o le 200 tikeri mo le 15 minute. O fualaau aina ua saunia e tumu i soo se mea manaia. Ina ia mautinoa o le paluga e le sosolo i totonu o le mama, tuu le pito i lalo o pi po o ni nai pi.
Laʻau manogi lelei mo tartlets
Meaʻai:
- falaoamata - 3 mea;
- pata - 200 g;
- kulimi mumu - 200 ml;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- masima masima.
Sauniuniga
Matou te tosoina le falaoamata ma tuʻimomomoina lelei seia oʻo ina maua se paluga ma le pata. O le kulimi suamalie e paluga seia oʻo i le ofiga ma le fuamoa ma le masima, sasaa le paluga i totonu o se mumu ma faʻavave vave le paluga palasitika. Matou te afifiina i se ata tifaga poʻo se ato ma tuʻuina mo le itiiti ifo ma le 1 le itula i totonu o le pusaaisa. A maeʻa lena, alu saʻo i le sauniuniga o tartlets.
Totoga mo tartlets mai le pusa pasi
Meaʻai:
- falaoamata - 20 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- puff lefete paluga - 500 g.
Sauniuniga
Muamua lava, faʻataʻamilomilo le paluga i luga o se mea mafolafola, faʻafefe faʻafefeteina i le falaoamata. Ona oti lea i sikuea. Ona tatou faia lea o le faʻataʻoto faʻatau saʻo i le ogatotonu o sikuea taʻitasi. Pe a faʻasusu ia tulimanu e alu i fafo.
Suʻe suʻega mo tartlets
Meaʻai:
- vai - 500 ml;
- Pulu - 160 g;
- masima - o se pine;
- falaoamata - 300 g;
- fuamoa - 7 pi.
Sauniuniga
I totonu o le ulo, sasaa vai, tuu le masima, suauu ma aumai i se mea vevela. Matou te sasaa le falaoamata, vave, faʻaosoosoina le lapisi i se sipuni laupapa, ma kuka mo le 1-2 minute. O le mea e maua mai ai le paluga o sina mea itiiti lava e manava, ma taʻitasi ma faʻalauiloa ia fuamoa, faʻaeteete, toso.
O le fua mo le paluga fou mo tartlets
Meaʻai:
- falaoamata - 300 g;
- pata - 200 g;
- fuamoa yolks - 3 pcs.
Sauniuniga
Faʻafefiloi lelei le falaoamata i le suauu ua faʻamaluluina, ona faʻalauiloa mai lea o selu. Uu le paluga paluga ma aveese mo le 30 minute i se nofoaga malulu.
O se fua mo se kalufe paluga mo tartlets
Meaʻai:
- falaoamata saito - 225 g;
- pulu pia - 1 tbsp. sipuni;
- kofe - 2 tbsp. sipuni;
- pata - 150 g;
- fuamoa moa - 1 pc.
Sauniuniga
Faʻafefiloi falaoamata ma le suka, faʻapipiʻi lelei le pata. Matou te faʻapipiʻi le kulimi ma le kofe malulu. Uu le paluga ma faʻafefiloi lelei mo ni nai minute. Ona faataamilo lea o le polo, afifi i le ata tifaga ma aveese mo le 20 minute i se nofoaga manaia.