I lo matou vevela o le olaga, matou te galo ai i nisi taimi o meaai lelei o le faamaoniga lea o lo matou ola maloloina, matagofie ma le malosi. Masalo o nisi taimi ou te manao e kuka se mea aoga, ae e le fesoasoani i le vaivai pe leai se taimi. Ma toe sau i le laveaʻiina o taumafa faigofie poʻo meaai anapogi. O le asō o le a matou taʻuina atu ia te oe se mea aoga ma le lelei, lea e vave ma faigofie ona saunia. O le a lenei ipu? Laulaʻau suamalie suamalie, lea e masani ia i tatou mai le laʻititi. E leai se aoga e faʻaaogaina i meaʻai ma meaai a tamaiti, o lea e aoga tele ai i luga o tatou tino. O le faia o lenei taumafataga mo le 'aiga o le aoauli, e mafai ona e faia e aunoa ma le "lua", aua o le paluga o pateta e matua caloric ma lelei. O fualaau faisua o loʻo aofia ai gaʻo gaʻo talafeagai, lea e manaʻomia e faatumauina ai le malosi o le tino, ma i totonu o foliga vela ua fautuaina mo tagata o loʻo i ai faafitauli i le faʻaogaina o meaʻai. Sei o tatou tilotilo totoa i fua o fualaau kuka suamalie.
Vailaʻau suamalie kulimi ma le kulimi
Meaʻai:
- pateta - 3 pcs.
- kāloti - 1 fasi pepa;
- pulufela - 200 g;
- lalaga - 1 vavae;
- pasili ma gutu gutu - 1 pai;
- pata - 1 tbsp. sipuni;
- vai - 0,5 l;
- kulimi - 250 ml;
- masima, lauʻeleʻele pepa pepa.
Sauniuniga
Matou te ave pateta, kāloti, fulufailaʻau, mamā, mine, faʻamamaina lelei ma tuʻu i totonu o se fagu, i sina vaega itiiti o le suavai, ina ia faʻaaogaina le paluga i se tulaga vaivai.
I le vevela, matou te fufuluina fualaau faisua i totonu o se sieve po o se paʻu ma se mea e gaosia. Ona matou suia lea o le masini i le mea e manaomia i le suavai, lea na kuka ai fualaau faisua, masima. Toe faʻafoi le supa i se vevela vevela, sosolo lemu i totonu o le kulimi ma vevela i le uila (aumai i se mea e le o talafeagai). Matou te teuteuina le seleni lapisi, susu, faaopoopo le pepa. I le faaiuga o le kuka, matou te gaosia le pata pata. Auauna i se fualaau suamalie-puree faʻatasi ma croutons poʻo sisi.
Vailaʻau suamalie ma moa
Meaʻai:
- moa moa - 300 g;
- pateta - 2-3 fasi;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- riki - 1 pc.
- kapisi Brussels - 200 g;
- vai - 1 - 1.5 lita;
- olive suauu - 1 tbsp. sipuni;
- sisi - 50 g;
- pasili ma gisa;
- se ufiufi o le kalala i le loto;
- kulimi mumu;
- masima, pepa e tofo ai.
Sauniuniga
Muamua, e tatau ona e faʻatumu aano o manu ma aano o manu ma kuka mo le 30 minute, faaopoopo le masima. A minoi le moa, ave i fafo ma tipi. Potatoes, kāloti, kapisi keta ma tuʻu i le susu. Kuki fualaau faisua seia vaivai.
I le taimi lea i totonu o se mea e faʻafefete ai fuga i le olive olive suauu gaʻo lelei - seia oʻo i le enaena auro. Faʻafefiloi i fualaau faisua ua saunia ma le saunia, fasi moa ma aniani ma le faʻaopoopoga o se vaega itiiti o le susu, lea na fafaguina ai. Matou te tuʻuina palu pateta maeʻa i totonu o se fagu, faʻaalu i le mea o loʻo manaʻomia e ogatasi ma le susu o totoe, mafanafana i luga o le vevela vevela, e le o le aumaia i se vevela. O le mea e maua ai le mamae tatou te faʻapipiʻi ai le keleti, faʻapipiʻi i luga o le kalaka, ma greens. Matou te tautua i meaai i le laulau ma le kulimi suamalie ma gusi.
Mo le faia o se meaʻai fualaʻau taumafa, e le mafai ona e faʻaaogaina le susu, ae na o le faʻafefiloi o fualaau faisua i totonu o le vai, faʻafeiloaʻi i totonu o se mea e teu ai suavai, ma faʻafefe ai le vai e tasi i se tulaga mamae. O tagata o loʻo maliliu i tagata e le tatau ona faaopoopo ni kulimi kulimi poʻo se kulimi i le sou.
Vailaʻau suamalie ma palu pateta
Mo i latou o loʻo i ai se televarker, matou te ofoina atu le fesuiaiga o paluga kuka.
Meaʻai:
- pateta - 2 fasi vaega;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- pata - 1 tbsp. sipuni;
- kulimi - 100 g;
- falaoamata - 1 tbsp. sipuni;
- opu, pasili;
- masima e tofo.
Sauniuniga
Muamua matou te saunia fualaʻau - mama, mine, tipi i totonu o vavao. Ona matou tuʻuina lea i totonu o le ato kuka, faʻafesoʻotaʻi le gaosiga o le uu mo le 30 minute.
Pe a sauni fualaau faisua, tuʻu i latou mai le televark i totonu o se vaʻa, vaitau ma le masima, faaopoopo le kulimi, falaoamata, kulimi ma le pata. Faʻamau i luga o le puree lenei puʻupuʻu faʻatasi ma se fuālaʻau, faʻasusu i laʻau ma tautua i le laulau.