O le kukalaʻau kuka i totonu o le ogaumu ma le sipisi o se ipu manaia e maua ai le tofo lelei, manogi manogi ma le manaia tele! I lea ituaiga mea e mafai ona e kuka ai ma tautua palasi laisa poʻo le araisa. O lea la, matou te fautua atu ia e aʻoaʻo nisi o auala muamua e kuka ai le falesaʻi!
Puluʻilaʻau i ni fasi moa, tao i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- kapisi fou - 500 g;
- pulu - 1 vaega;
- meaʻai moa - 300 g;
- sisi - 100 g;
- kelele - 1 talo;
- ole mayonnaise le maualalo-3 tbsp. sipuni;
- mea manogi;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- meaʻai suamalie;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Muamua tatou saunia le kukalaʻau. Ina ia faia lenei mea, tuʻu se afi afi i se ipu o vai mama ma lafo sina masima. 'Otiʻoti tipi i totonu o fualaau aina ma faʻapipiʻi ma le faʻaeteete i totonu o le vai kuka. Matou te makaina saʻo lava 5 minute, ona matou ave lea o le fualaʻau ma tuu e faʻamafanafana. Ma o le taimi lenei o le a tatou faia ai mo le taimi o le meaʻai. O le pulu ma le garlic e faamama ma tipi i se naifi. Faʻafefiloi i le pesini o fasi meaʻai, fualaʻau, lafo le fuamoa ma le masima e tofo ai. O le fomu o le lubricated with oil and sprinkled with small breadcrumbs. Matou te salalau le aano o manufasi i le pito i lalo ma faʻaofi i ai le gaʻo o le kapisi. O le taunuuga o le "lau fugalaau" ua ufitia i le mayonnaise ma tuu i totonu o se umu vevela pe a ma le 30 minute. Ona fufuluina lea o le failaisi i le kulimi kuka ma tao i totonu o le ogaumu i falaoa falaoa seia kuka. Matou te tautua i se ipu o pateta ua kuka.
Kukelu faila ma moa tao i totonu o ogaumu
Meaʻai:
- lanu lanu - 400 g;
- moa moa - 300 g;
- pulu - 1 vaega;
- sisi - 200 g;
- kulimi mumu - 150 ml;
- mea manogi;
- Fresh greens - ia tofo.
Sauniuniga
Valivali le kapeti fou e fufuluina lelei, vaevaeina i ni fasi fasi falaoa ma kuka i le fufuluina ma le salima vai seia mama. Afai e te faʻaaoga fualaau faisua, e mafai ona e faia e aunoa ma le vevela o togafitiga. E faʻamamaina le pulufana, melenko susulu ma faʻafefe faʻafefete i luga o le suauu fuālaʻau vevela. O le kulumu tila ua gaosia, fufuluina, mago ma tipi i ni fasi fasi pepa. Faʻaopopo meaʻai i aniani ma fulu, faʻavevesi, mo le isi 10 minute. I le isi mea, i totonu o le tao tao, ia tuʻu uma atu mea sauniuni i luga ole laulau. Muamua matou te tufatufa le falesaʻi, faʻafefiloi i le kirimi kiripulu ma fufuluina i le kulimi kuka ma le taimi e tofo ai. O le vaega lona lua e fagaina le moa ma le sukati. Ia ufiufi foi le laulau i le kirimoli suamalie ma fufuluina i mea manogi ma laau fou. Matou te auina atu le fomu i se ogaumu vevela ma moa tao ma le falanifo i le vevela i le 180 tikeri 30 minute.
Le kuka kuka kuka i le kulimi
Meaʻai:
- pulufele fou-400 g;
- mea manogi;
- sisi - 200 g;
- kulimi 33% - 400 ml.
Sauniuniga
O le mea lea, e fai ai le kukalaʻau tao, tapuni le sisi i luga o se fatu ma faʻatumu i sina vaega o kulimi. Matou te selesele failaʻau ma fevaevaeaʻi i ni mea laiti laiti. Afai e malulu, ona e le manaʻomia lea o se mea. O le isi, ave se saula, faʻamumu i vai faʻafefete ma faʻafefe. Ona fufulu ma le faaeteete le kāpeti ma kuka