O le filifiliga o se mea tau tupe mo mea e leva ona faatalitali i ai o se mea manaia tele, ae o se mea e gafa ma o nisi taimi e faʻalavelave ai. O se mea eseese i le lisi umi o faʻatau, lea e sau ma foliga mai i le fale o se tagata fou o le aiga, o loʻo nofoia e masini mo le fafagaina, ma aemaise lava fagu mo pepe fou. Malamalama o la latou eseesega e matua faigata lava, o lea ao lei faatauina mai, ua fautuaina e aoina se maualuga o faamatalaga i lenei lomiga, lea o le a fesoasoani e fuafua ai le filifiliga.
E faapefea ona filifili se fagu mo se pepe fou?
I le fatu o le filifiliga o se fagu mo le fafagaina o pepe faatoa fananau mai e naʻo le lua lava mataupu faavae faigofie - faigofie ma saogalemu. Faʻasalalau mai ia i latou, e tatau ona faʻamalamalamaina i se mea o loʻo faia ai le fagu, lona foliga, le kamupani gaosimea. O le fagu e tatau ona taofiofia le maualuga o le vevela, lea e tatau mo le faʻamaʻiina, o ona vaega e tatau ona fetaui ma le tasi - ona le mafai ai lea ona faʻaaogaina mea.
Mea . O falaofola e faia i le tioata ma le maualuga o le filo. O ipu tioata mo le fafagaina e sili atu ona masani i le tupulaga matutua - e faigofie ona mulumulu, faʻamaʻi, e umi. O le mea le lelei o le tioata e faigofie ona tau, o lona uiga e mafai ona avea ma se taufaamatau i le saogalemu o le pepe. E le momotu fagu paʻu, e mama ma e na o le fufulu ma faʻafela. O la latou miti, o le palasitika e itiiti le umi - i le taimi, e maua ai microfisations i luga o pa o le fagu ma o le a faʻalavelave.
Pepa . Ma le isi, o mea e tatau ona e gauai atu i ai o foliga o le fagu. Latou te faia - paʻu, faʻafefe i le ua poʻo le ogatotonu, faʻalautele i le pito i lalo. O le faigofie o foliga o le fagu, o le faigofie ona fufuluina. Ae i le isi itu, o fagu faʻafefeteina e sili atu ona faʻaleagaina, talu ai latou te faʻaigoaina le foliga o le fatafata o le tina. Ina ia mafai ona fufulu fufulu otaota, aʻe i totonu o togavao e sili ona le mafai ona maua, e tatau foi ona e faatauina se fagu fagu, e sili atu i le lava ituaiga e pei o fagu mo le sili atu ona faigofie ma lelei.
Ae mo le faailoga taufaʻailoga, e sili atu ona lelei le tuʻuina atu o mea e fiafia iai i tagata lauiloa, talu ai o latou oloa e masani lava ona tuʻuina atu i asiasiga ma tusi faamaonia.
Nai lo le fufuluina ma le maualuga ole tausaga e faʻamaonia ai fagu laititi o tamaiti?
Faʻafefiloi susu ma susu, lea tatou te fafagaina a tatou fanau, e fai ma sui lelei o le siosiomaga mo le atinaʻeina o maʻi faʻapitoa, o lea e taua tele le iloa pe faapefea ona fufuluina lelei fagu pepe.
A maeʻa ona faʻaaoga uma, e tatau ona fufuluina fagu, faʻamama, pe a manaʻomia, ia muamua faʻatasi ai ma se mea faʻapitoa faapitoa mo ipu a tamaiti, ona faʻasaina ai lea o vai. E tatau ona taulai faapitoa ile nofoaga - o meaʻai e totoe - o le ua ma le pito i lalo. Ershik, lea o le a faafaigofieina ai le faiga o le fufuluina, e tatau ona faʻaaogaina faʻapitoa mo tamaiti.
A maeʻa ona fufuluina, e tatau ona e faʻamamāina fagu. E mafai ona faia lenei mea i le fesoasoani a le faʻagasolo i luma nei i tekonolosi - o se eletise eletise poʻo se masini eletiseʻe vevela, pe, i le tuai, e ala i le kuka i totonu o se vaʻa. E manaʻituina lelei e o matou tinā pe faapefea ona faʻapipiʻi fagu. A maeʻa ona latou kuka mo le 15 minute, e tatau ona faʻafefea le vai ma fufulu ipu e faʻagogo. Pe a faʻafefea vai, e tatau ona faʻagogo fagu i luga o se solo mama. E faigofie ona malamalama o le faʻaalu o le taimi ma le malosi, e sili atu le faʻapipiʻi i totonu o se vailaʻau faʻamaʻi ma le vailaʻau mo fagu pepe - o le a faʻamaonia ai ia lava.
Seteli fagu e tatau ona tutusa lelei pe a latou fafaga le tamaititi.
E fia ni fagu e manaʻomia mo se pepe fou?
O le fesili o le aofaiga e faalagolago i le ituaiga o fafaga. Afai e na o lou pepe e fafaga i susu o susu, e mafai ona e faia e aunoa ma na mea, ma e mafai ona e faia susu ma susu mai se sipuni. I le ono masina muamua o le olaga, e mafai ona faʻatauina le fagu mo le faʻaogaina o le tina, o le a mafai ona faʻaali atu le suāsusu ma tuʻuina atu le fafagaina o meaʻai i aiga. A maeʻa le ono masina o le fagu e mafai ona e tuʻuina atu le sua o le sua, kefir, vai pulu.
E manaʻomia e le tufuga pe tusa ma le 6 fagu tetele, 250 ml mo le faʻafefiloi lava ia ma pe tusa ma le 2 tamai fagu, 120ml mo vai.