O le faʻatauina o tagata, matou, o le mea e leaga ai, matou te le iloa pe o le a le fou o lenei iʻa ao lei faasaoina, ma matou te maua le tele o tupe mo sea fagu. O le mea lea ia tatou taofi le totogiina ma le faʻatauina e le iloa le mea, ma o le a tatou faia le kuka o meaʻai i totonu o aiga, mo se faʻataʻitaʻiga mai sea ituaiga iʻa e pei o le faʻamalosi o le Baltic.
Totoga mo sprats mai le Baltic faigaʻai i le fale
Meaʻai:
- togafiti faafouina fou - 900 g;
- vai - 300 ml;
- uliuli uliuli (e aunoa ma ni mea faaopoopo) - 1 sipuni meaai;
- aniani sipuni - mai aniani e lua;
- kuka masima - 1 sipuni meaai;
- suauu suauu - 180 ml;
- laurel leaf - 2-3 pcs.
- uliuli pepa - 4-6 vaega;
- pepa suamalie - 2-3 pcs.
Sauniuniga
I totonu o se tamai laupepa o le silasila lanu, tatou te sasaa atu le lauti uliuli lelei, fufulu i le vai mama suamalie, fasi laurel ma ituaiga o pepa. O mea uma o loʻo i totonu o le suʻega ua tumu i vai inu ma matou lafoina i le mea vevela o le ogaumu gaʻo. O le taimi lava e oʻo mai ai nei maʻi uma, tatou te faʻaitiitia le afi i le faigamalo masani ma kuka le sasaa mai o le 10-12 minute i lalo ole tapuni tapuni.
Faʻamaʻi le togavao fou, faʻamaʻamulu lelei i le vai ma tipi le afu (i itu taʻitasi ma luga o le siʻu) ma le ulu i se naifi. O le isi, matou te tipiina le manava ma goto totonu o le vao. Matou te toe faamamaina le iʻa ma tuu i totonu o se paluga eletise i totonu o se pesini uʻamea ma le pito i luga. Fafasi i lona masima masima, le aofaiga saʻo o le suauʻu sasala ma liligi le vailaʻau o le Baltic ua maeʻa ona faʻatumu, lea na matou saunia muamua faatasi ma oe. O lenei matagofie uma lava e ufiufi i luga o le afi mumū 2 itula ma 15 minute.
Spurs e fausiaina mai le Baltic faigaʻai i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- iʻa fou (togafiti) - 850-900 g;
- Sachets of tea tiuli - 3 pcs.
- vai inu - 1.5;
- bay leaves - 3 pcs.
- se masima lapoa - 1,5 tsp.
- Sogi suauu - 130 ml;
- Peas of sweet pepper - 4 pcs.
Sauniuniga
I lenei fua, e mafai ona e faʻaaogaina le sili atu o le Baltic, lea matou te faʻamamā lelei, ona tatau ai lea i laʻu vai malulu. Matou te faaputuina iʻa ua saunia i totonu o se atigipusa o se tioata-vevela ina ia taoto ai o latou manava i le pito i lalo ma o le paʻu e fetaui lelei.
I laʻau tipi muamua na faia mai le lauti uliuli, faʻafefete le masima, ona faʻaopoopo lea i le pata ma le sipuni o le sipuni. I luga o le faʻataʻitaʻiga lelei Baltic ua matou tuʻuina le la lal ma nai peʻa o le manogi manogi. Ona faʻatumu uma lea o mea ua uma ona faʻatumu i le lauti ma le pata ma tuu mea uma i totonu o le ogaumu. O le vevela e faʻafetaui i le 200 tikeri ma matou te vaʻavaʻai pe a amata ona faʻafuina le mea e tumu ai le iʻa. A maeʻa lena, matou te tosoina le vevela i totonu o le ogaumu i le 165 tikeri, faʻapipiʻi le talipupuni ma faʻatali mo la latou sauniuniga 1 itula ma le 45 minute.
Faiga faʻataʻitaʻiga mai aiga mai Baltic i le televark
Meaʻai:
- Faʻasologa o le Baltic - 1 kg;
- suauu soga suamalie - 50 ml;
- pulumu o se meaʻai - 3 vaega;
- suauu suauu - 120 ml;
- malosi mafanafana o le lauti uliuli - 1.5 st.;
- Onionelu peel - 2 lima.
Sauniuniga
Matou te fufuluina i totonu o se tele o vai vai uma o loʻo maua i le Baltic. Faatasi ai ma le paʻu mata o le naifi, matou tipi ese le ulu mai iʻa uma, matou te aveeseina le falala ma matou faamama le vaega i totonu o le manava. I le televise o loʻo taatia uma i lalo
O ia ituaiga o tagata na faia i le fale mai le suamalie o le vao e le mafai ona galo i soo se mea, e oo lava i le sili atu ona taugata o meaai kuka na faia i totonu o le alamanuia.