O le igoa lauiloa o stevia o le "mutia meli". Ma o le mea moni, o lauti tila mai lenei laau e matua suamalie ma e aunoa ma le faaopoopoina o le suka. O le mea o loʻo i totonu o se mea faapitoa - glycoside, lea o loʻo i ai i vaega uma o stevia, ae o le tele lava o aʻafiaga. Scientists-chemists ua latou iloa e mafai ona maua mai se vaega o le mutia o le meli ma avea ai ma faavae o le suamalie o le pito i tua. E matua tutusa lelei ma le mea masani, e ui lava e maua i le fale suesue. O le taimi nei o se oloa sili ona lauiloa i le tele o atunuu o le lalolagi, ma o le tele lava o manaoga mo Iapani. Ae, e ui lava i lenei tulaga, e le o tagata uma e iloa le aoga ma le afaina o le pito i tua.
Vaega o le vavaega
O faʻamanuiaga ma faʻaleagaga o le pito i tua e faʻamoemoeina i lona faʻatulagaina. I lona foliga muamua, o le suamalie o se paʻu paʻepaʻe. Ae mo le faʻaogagofie o tagata faʻatau, o loʻo faʻamalosi i totonu o fualaau o le 100 mg i le tasi. O lea e sili atu le faigofie ona faʻaaoga, teuina ma tuʻuina pe a faʻaaogaina. O le pusa e mafai ona 100-150 papa. I totonu taʻitasi, vavae ese, tuusaʻo, Stevia, mea faʻamaʻapeʻago, chicory ma licentice root extract ua i ai. E leai ni mea faʻapipiʻi e afaina ai le soifua maloloina.
Faamanuiaga o le stevioside
O le suamalie e leai se caloric aoga ma sili atu ona suamalie nai lo le suka i le tele o taimi. O lona uiga e faʻaalia i tagata o loʻo mafatia mai le gaʻo ma le maʻisuka. Muamua, e fesoasoani le aveesea o le mamafa, le lona lua - ia faʻaititia le maualuga o le suka i totonu o le toto, aua e mafai ona faaopoopo i meainu ma o meaai e itiiti ifo, pe a faʻatusatusa i le suka, o le aofaiga o mea. E fautuaina foi le faʻaaogaina o vailaʻau faʻasaina nai lo le masani ai suamalie ma le suka.
O le lelei o se mea suamalie e mafai ona mafaufauina o le leai o ni faʻamaʻi. E le mafai ona afaina mai i le gataifale, e ui lava i se taimi talu ai na masalomia ai o ia e mafai ona i ai sona aafiaga faʻalogo i luga o sela o le tino. Ae o lenei manatu e leʻi faʻamaonia. E mafai ona tautala, ae, e uiga i nisi o faaletonu o lenei oloa. Ma e afaina ai, muamua lava, o lona tofo, lea e faapitoa lava ona i ai ma o nisi taimi e le fiafia ai.
E le gata i lea, o le allergy i le stevia poʻo le le faapalepale o le vaega o mea suamalie e le faʻamaʻaloina.