O le mea aupito sili ona aoga, mauoa i minerale, vitamini ma isi microelements ua manatu o le "ola" le lanu meamata, e le o faia i le togafitiga o le vevela, lea e faaitiitia ai lona taua. I aso nei, o tagata e ola maloloina i le soifua maloloina e maualuga le vevewheat, e mafai ona maua ai le tino ma manuia ai.
Faamanuiaga o le buckwheat
O lenei oloa e mauʻoa i palatini ma gaʻo vailaʻau faʻapitoa, o se tino totoga lelei, o lea e aoga ai le faʻaaogaina mo tagata e sili atu le mamafa. E le gata i lea, e faʻaitiitia ai le faʻaogaina o le "leaga" cholesterol i le toto ma faʻasaʻo le tino mai oloa o le pala. O loʻo i ai le tele o amino-amino manaomia, e ese mai le tino, e le o gaosia, ae o le auai i le fausiaina o maso, puʻu, paʻu ma isi gaʻo. O le i ai o vailaʻau oona i totonu o loʻo maua ai mafuaaga e mafaufau ai o se oloa lelei mo le faʻamautuina o le paleni o le acid-base i le tino.
O le faʻaaogaina o le laulaʻau lanumeamata lanumeamata o loʻo taoto i luma o le tele o antioxidants: e leai se telē i soʻo se aganuu. O se masani i lona tuufaatasiga e afaina lelei ai le vaʻa, faʻamalosia o latou puipui ma sili atu le malosi e avea ma puipuiga o le atherosclerosis, maualuga maualuga, ma isi.
E faʻapefea ona faʻaogaina le pulupwheat?
E mafai ona faʻaaogaina e avea o se mea tuʻu faʻatasi, pe o se vaega o isi ipu, mo se faʻataʻitaʻiga, salakeke. E le faasaina le sufuluina o mea manogi , masima, fuālaʻau fuālaʻau, ma e lelei foi le gaosiga o meaʻai susu. O le afaina o lenei oloa o loo taoto i lona faaaogaina le pulea, talu ai ona o le tele o mea "ola" e mafai ai e le buckwheat ona maua mai ni mea e le o iai ni mea e pala, o le mamafa, o le gaioiga, o le poloka. E mafua lenei mea i le polotini o loʻo iai.