Leisi o se tasi o mea sili ona pele ma lauiloa i la tatou laulau. O le tofo lelei, o se tuʻufaʻatasiga lelei ma isi meaʻai, ma, ioe, o se mea aoga tele i le tino o le tagata, o le mea lea e lauiloa ai lenei oloa susu.
Faʻavae
Ona o le mauoa o le suamalie, o le sisi e tatau ona aofia i totonu o le meaai a tagata. O lenei oloa e matua faigofie lava ona eli i totonu o le tino, aʻo tuʻuina i le tele o meaʻai. Faatasi ai ma minerale i le sisi, calcium, potassium, iron, magnesium, phosphorus, zinc, ma isi mea e sili ona taua, o le vailaʻau A ma vitamini o le vaega B, vitamini C, PP, E, ma isi.
E i ai foi mea amino i le sisi, e pei o le lysine, tryptophan, methionine, lea e tatau mo le soifua maloloina o tagata, ae le mafai ona gaosia e le tino lava ia.
I le ala, i le 100 kalama o le sipisi o loʻo i ai aso uma o le calcium, lea e talafeagai mo ponaivi ma nifo.
O Faamanuiaga o Leisi
O loʻo i ai le tele o ituaiga faisua eseese: vaivai, malosi, maualalo-gaʻo, gaʻo, ma isi mea, o ia mea uma e aumaia ai le tele o aogā i le tino o le tagata. O mea taua nei o fusi uma:
- vitamini B, o loʻo i ai i lenei meaʻai suamalie, faʻamalosia le faʻaogaina o le tino;
- vitamin D fesoasoani i le faʻatumuina o elemene ma minerale;
- masani le faʻaaogaina o le siʻasi e faʻaleleia ai faiga uma i le tino;
- o le calcium e faʻamalosi ai ponaivi ma puipuia ai nifo mai caries;
- o le faʻaaogaina o le sisi e aoga i tagata o loʻo mafatia i le gastritis ma maʻi o le manava;
- microelements fesoasoani e toe faʻaleleia le faagasologa masani o le faʻalaumalie.
Ae peitaʻi, mo le faʻaaogaina i aso taitasi e sili atu ona lelei le filifilia o ituaiga e maualalo le gaʻo, e pei o cheddar poo le mozzarella, aua ua iloa e fomaʻi ma tagata fai meaʻai o le ituaiga sisi sili ona aoga. E talitonuina o ituaiga e le maua ai le suamalie e faʻaaogaina ai faʻafitauli mama ma faʻateleina ai le puipuiga.
Faʻaleagaina le sisi
O le faʻaleagaina o le sipisi, faʻapitoa foi ma faamanuiaga, ua leva ona lauiloa. O tagata e maualuga le cholesterol e le mananao e 'ai meaʻai gaʻo, o le filifiliga e tatau ona taofi i luga o le sisi, o le gaʻo gaʻo e itiiti ifo ma le 20%.
O nisi o ituaiga o lenei oloa, mo se faataitaiga, sisi ma siama, e aofia ai siama, ona o le mea e mafai e le listeriosis ona atiae. O le mea lea, e sili atu le aloese mai se ituaiga o mea mo tina i le lumanai.
Afai e te 'ai le kulimi i le tele o mea, e mafai ona mafua ai le migao, faʻalavelave le moe ma faʻateleina ai le mamafa o le toto. E le gata i lea, e le tatau ona 'ai e se tasi ni ituaiga o cheesesimalie mo tagata e maua i le maʻi manava.
Paʻu pe a leiloa le mamafa
O fualaʻau e taʻua o se tasi o meaʻai e sili ona taatele, e ui lava i le mea moni e maualuga tele i le kalori. O fualaau mamago ma maualalo-gaʻo mo le taumafa e sili ona talafeagai. Latou te le faʻavaivai i totonu o le tino ma faʻavave le faiga o le gasegase, lea e mafua ai le leiloa o le mamafa o le mamafa . Ae ui i lea, o le taumafaina o le sisi e tatau ona i ai i totonu o tulaga talafeagai, aua e leai lava ni gaʻo. Afai e te filifili e nofo i luga o se kulimi kuka, ona faʻapipiʻi lea o lenei oloa i lau laau, fualaʻau, falaoa ma le yogurt.
Lelei - o se fesoasoani e le manaʻomia mo le mamafa o le mamafa, ae i ni mea laiti.