E lelei ma leaga le Humus

I le tautalagia e uiga i le afaina ma le aoga o le mea malie, muamua lava e tatau ona aoao atili e uiga i lenei oloa ma ana sauniuniga. O se mea masani e masani ona masani ai e mafai ona faʻaaogaina mo meaai, e pei o le pasta i luga o le sanuisi, saula poʻo le meaʻai. O lona aoga aoga o le agamalie e mafua ona o le faʻaaogaina o turukoni ma le sesame paste e avea ma mea autu. Ina ia faʻamaopoopoina le ipu na faʻaaogaina ai ituaiga o taimi, olive olive, pine pine, kalaka, paprika, pepa vevela, ma isi.

Sei o tatou iloa e uiga i le afaina ma le manuia o le agamalie mo le ata ma le tino o le tino atoa.

O le a le mea e aoga mo le muimui?

O le faʻaaogaina o le ulamu mo fafine e fuafuaina e meatotino a na oloa ia e aofia ai i lona tuufaatasiga. O le mea muamua lava e aoga mo le faʻafeusuaʻi e mo tamaitai - maualuga le taua, aua e oʻo lava i sina vaega itiiti o le a vave ona faʻapalapala le tino. E fautuaina e amata ona 'ai ma le malie, o le mea lea e tatau ai ina ia aloese ai mai le tagofia o meaʻai i le lumanaʻi, ona o le maualuga o le fiber i totonu o le oloa e mafai ai ona e vave maua se lagona o le nofo fiafia.

O lenei ipu o le a sili ona aoga mo tagata o le vaomatua, talu ai o loʻo i ai le tele o le uʻamea ma le porotini i lona fatuga.

O le faʻaaogaina o le ulamalie o le tausia lea o se numera tele o vaega aoga i totonu. E na o se lisi le atoatoa o mea o loʻo i totonu o le tuufaatasiga o lenei ipu:

  1. Polyunsaturated o gaʻo gaʻo taua - e talafeagai mo le aveesea o le cholesterol mai le tino, fesoasoani i le mamafa o le gau ma le maualalo o le toto.
  2. Vitamini o le kulupu B (B5, B4, B1) - faʻatulaga le maualuga o le suka i totonu o le toto, lagolago i suauu o le gaioiga, fesoasoani i le faʻaleleia o le faiʻai, e manaʻomia mo le endocrine ma le cardiovascular systems.
  3. O le i ai o le foliki siama e manaʻomia mo le faagaoioia o le gaʻo ponaivi, le biosynthesis o le protein, le lagolago o le puipuiga, ma le faʻasamaina o vitamini B.
  4. Laʻau o fualaʻau.
  5. Microelements (molybdenum, manganese, uʻamea ).
  6. Amino acid tryptophan ('auai i le faʻaliliuga o le serotonin "hormone of happiness").

E le gata i lea, o le musika o loo i ai i le tuufaatasiga o le sesame (e aofia ai le calcium i le tele o mea) ma le olive (punavai o le vitamini E), lemoni (vitamin C). E pei ona mafai ona faʻamasinoina mai mea uma ua taʻua i luga, e mafai ona manatu le ulamalie o se mea sili ona aoga. E mafai ona saunia i le fale pe faʻatauina foi sauni. O le maliega malie o le a tuu pe a tuufaatasi ma falaoa pita poo pita.

Le afaina o le malie

E pei o le tele o isi ipu, o le ulamalie o loʻo i ai le faʻasaina, lea e tatau ona iloa e tagata uma oe filifili e tofo i lenei mea suamalie. Ua faamaonia ai o le taumafaina o le maliemalie e mafai ona mafua ai le foliga mai o le afaina, o le mea lea e matua le manaomia ai le aafia ai i se oloa faapea, aemaise lava pe afai ei ai se uiga o le tele o le gaosia o gaʻo. I le faaopoopo atu, aua e te faalagolago i luga o ni tagata e pei o ni meaʻai ua fai ma vaisu. O le le pulea lelei o lenei oloa e mafai ona mafua ai le soliina o metabolic processes, lea i le lumanaʻi e ono mafua ai le mamafa.

I le otootoina, e tatau ona faapea e mafai ma e tatau ai le faʻaaogaina o le malie, ae i ni itu talafeagai. I le faaopoopo atu i faʻamaumauga o loʻo i luga, o le ulamu o se mea aoga ma lelei lea e aofia ai le tele o vitamini ma microelements aoga, e matua taua mo o tatou tino.