O le mea e fai ai le mea malie e sili ona lauiloa (ma e le gata i le Metitirani) meaʻai. O le taua o lenei ipu e mafai ona maua i le galuega anamua a Homer "Iliad". O le maliega masani o se paʻu e faia mai moa kuka ma tipi. O le tuufaatasiga e mafai foi ona aofia ai olive ma suauu sesame, sesame (sesame) pasta poo fatu sesame, garlic, paprika, sua o le tipolo, ma o nisi taimi o isi oloa ma faʻamafanafanaga. I le gagana Eperu ma le faa-Arapi, o le upu "ulamu" o lona uiga o le "pea-chickpeas" (nagut), ma le mea na saunia. Humus e sili ona lauiloa i atunuu uma o Sasaʻe Sasaʻe, i Initia, Turkey, Amerika. I le tele o atunuu o loʻo faʻatau atu i se pepa saunia.
O le fua mo le malie
Matou te ofoina atu ia te oe se fua masani mo fuamalie.
Meaʻai:
- gram 500 chickpeas;
- 5-8 sipuni tele olive (ma / poo le sesame, suauu suauu);
- 2 sipuni tele fatu fatu fatu (eleele, poo le atoa atoa);
- 2-4 kusi o le kālele;
- sua o le 1 lemoni;
- 0.5 sipuni o fatu coriander ma caraway fatu (e sili ona lelei eleele);
- isi mea manogi manogi i lau faitalia.
Sauniuniga:
O le a faatumulia pou i le vai inu ma alu mo le po. I le taeao, o le masima ma le suamalie o le pi. Toe fai, ia tumu i vai malulu mama, ua uma ona i totonu o le fagu. Tuu le paluga i luga o le afi, aumai i se vevela ma kuka mo le tusa ma le 10 minute. Tatou te sasaa vai ma toe fufulu - o nei manipulations e manaʻomia e faʻaitiitia ai le le fiafia o le "musika" iʻuga. Toe faʻafeiloaʻi i vai mama ma kuka seʻia oʻo ina sauni. Seʻi tatou masima le vai. Seʻi faʻataʻamuʻu moa moa ma faʻafeiloaʻi i le vaʻavaʻaʻi pe o le a tatou tuʻimomomoina i lima (e mafai ona e faʻaaogaina se mea e teu ai manu). Faaopopo le pata ma le gaosi kuka. Ua saunia le mea malie malie. E mafai ona e faʻaopopo ni meaʻai e iloa ai le tofo, i la matou tulaga o le sua o le lemon ma mea manogi. E mafai ona e faʻapipiʻi lau laau afu. Faʻapipiʻi malie i totonu o se pusa tapuni tuʻu i le itula i totonu o le pusaaisa ma e mafai ona e tufatufaina atu panikeke, pita falaoa poʻo fasi falaoa.
O le American version
Amerika, e pei ona e iloa - o se palanikeke lanu felanulanuaʻi o tagatanuu, iinei o tagata ola mai tagata mai le salafa o le lalolagi. O le mafuaʻaga lea o le ulavalea o se mea lauiloa tele i le US, ae latou te kukaina iinei i a latou lava auala. Tagata Amerika e pei o mea faʻaopoopo eseese i le ulamu - koko, tamato, palukin puree, kalaka. O le a matou taumafai e kuka kulimi ma pine pine.
Meaʻai:
- sua o le lemoni e tasi;
- 0,5 kilokalama o le chick chick;
- 2.5 sipuni tele o fatu o le sesame;
- 6 tbsp. sipuni o suauu olive;
- 1 leti tele tele;
- 2-3 cloves o le kalaka;
- afa o le nofoaga. sipuni o le kumini ma le paprika;
- 200 g pine pine.
Sauniuniga:
O le saunia o mea malie ma pine pine e toetoe lava a tutusa ma le lomiga masani. Ae peitaʻi, a maeʻa sauniuni le aganuʻu, fulu i le pineapple (e sili ona manaia) kusi arasi ma sasaa i totonu o le aofaiga atoa. O le a avea le tofo ma mea e le masani ai ma manaia.
O le a le mea e te 'aina ai le malie?
I le masani ai, o le ulamalie e faʻaaogaina i le pita (falaoa, keke), lavash, faʻatasi ai ma fatu meatau. Talu ai o le ulamalie o se paʻu, e faigofie tele ona faʻalalauina i falaoa, pita falaoa poʻo fasi falaoa. E le gata i lea, e mafai ona e faia tamato, pepa suamalie, eggplants, zucchini ma isi fualaau faisua ma le malie.
O le a le mea e aoga mo le muimui?
O le maliemalie e aofia ai le tele o fualaau fualaau suamalie ma isi mea aoga, aemaise lava fiber dietary, vitamini, gaʻo masūsūina, gaʻo siama, potassium, zinc ma le uʻamea. O lenei ipu ua na o se sailiga mo tagata o le vaomatua,
Lisi ma le malie
O lenei ipu e mafai ona faʻaaogaina e le gata o se meaʻai poo se masini sanisi, e mafai ona avea ma mea e gaosi ai le kukaina o ipu. E mafai, e fai ma faʻataʻitaʻiga, faʻamaʻaina fuamoa moa ma le malie - faigofie ma fiafia. E mafai ona e faʻaaogaina e pei o se lalagaina mo salakeke - mo se faʻataʻitaʻiga, mai meaʻai ua tunu, greens, tamato, pepa lanumumu mumu ma fuamoa. O nei ipu uma o le a faʻaopoopoina ai se ata o piquant orienting.