O le sisi cheese cheese Italia ua leva ona faʻaaogaina i la matou laulau. E maua e Ricotta se nofoaga e le gata i mea inu malulu, ae faapena foi i fualaau mo le tao (masima ma suamalie), faapea foi ma vevela vevela ma meaʻai. Afai e avea oe ma pule o se fagu vailaʻau pe kuka i lou lava lima, aua e te misia le avanoa e faataitai ai fualaʻau ma lenei sisi, lea na matou aoina i lenei mea.
Se suauu faigofie o sisikake ma le ricotta
O meaʻai o le taoina o falaoa e le o laʻititi i le faigofie ia tatou pusa. O se faʻamaoniga tuusaʻo o lenei mea o le fua o le cheesecake Amerika masani i le gagana Italia. Dessert, tunu ma lenei tekinolosi, o loʻo i ai se pauka i lona fatuga, ae o se isi mea i fafo atu o le tau o le tautotogo e mafai ona avea ma fua ma fua mama.
Meaʻai:
Mo le faavae:
- pepa lapisi - 2 1/2 aitema;
- sugar granulated - 55 g;
- pata - 55 g;
- falaoamata - 35 g;
- tui o le kinamona.
Mo le cheesecake:
- ricotta - 455 g;
- kulimi mumu - 280 g;
- sugar granulated - 145 g;
- fuamoa - 5 pcs.;
- falaoamata - 155 g;
- Paʻu mama - 425 g;
- cinnamon - 1 sipuni.
Sauniuniga
O lenei fua mo le cheesecake ma le ricotta o loʻo saunia i luga o se faavae e le o se mea e faʻaaogaina: pe a fai i totonu o se faʻamaʻaloga masani o le keke e faia mai i kuki mumu, o iinei tatou te suia ai i le paʻu o palasi.
I totonu o le pesini o le paluga, faʻafefete uma meaʻai mo le keke seia oʻo ina faia se paʻu tutusa. Tufatufa le paʻu i se mea manifinifi i le pito i lalo o le pepa palapala-faʻapipiʻi ma tuu i totonu o le pusaaisa.
O le kesekese lava ia ua saunia lelei foi, o mea uma mai le lisi e sasaina i se paluga, ona liligi ifo ai lea i luga o le paʻu kulimi. Ma le isi, e na o le tuʻuina o le cheesecake i se aso muamua i le 180 tikeri oven mo le itula, mulimuli ane e tatau ona faʻamalolo le suamaʻi lelei ao le i teuteuina ma tautua.
Pancakes ma le ricotta - fua
O le mea moni, o le cheese cheese e faigofie ona faʻafefiloi ma soʻo se mea suamalie na e faʻaaogaina i pancakes, ae o le a matou taofi i le fesuiaiga o le meaʻai ma kuka ai panikeke ma ricotta ma meaʻai o manu.
Meaʻai:
Mo pancakes:
- fuamoa - 6 pcs.
- falaoamata - 175 g;
- olive suauu - 65ml;
- susu - 255 ml.
Mo le faʻatumu:
- riki - 130 g;
- meaʻai moa - 420 g;
- vai mamago mama - 55 ml;
- Ricotta - 460 g;
- ham - 110 g;
- kulimi mama - 180 g.
Sauniuniga
Amata i se paluga mo pancakes, mo sauniuniga lea ua lava lea e tuʻufaʻatasia ai mea uma e faʻaleleia ai le homogeneity. Uʻu le paluga falaoa i totonu o se apa malogo seia maeʻa.
O lenei i le faʻatumu. Muamua, faʻasaʻo le sukatiti olo, faʻaopoopo i ai e fafaga meaʻai ma faʻatagaina e enaena. Liligi i totonu o le uaina papaʻe ma tuʻu faʻamalo atoa. Faʻafefiloi le meaʻai i meaʻai aano o le a taofi, fasi fasipolo ma le suka kuka. Tuu vaega o le faatumuina i le ogatotonu o pancake taitasi ma piilima ma se teutusi. Auina atu pancakes i le ogaumu mo le 15 minute i le 180 tikeri.
Lasagna ma le ricotta - fua
Faatasi ai ma ituaiga eseese o fualaau mo ipu ma ricotta, e le tatau i se tasi ona galo e uiga i le fesuiaiga o le lasagna masani, lea ua saunia ma le faaopoopoina o le cheese cheese.
Meaʻai:
- laupepa mo lasagna - 340 g;
- Palu lafumanu - 510 g;
- riki - 135 g;
- Ricotta - 260 g;
- grated mozzarella - 1 mea;
- meaʻai - 95 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- tamato tamato - 480 ml.
Sauniuniga
Olati Spasseruyte ma faaopoopo i ai e fafaga aano o manu. A oʻo mai le mea mulimuli i le sauni, faʻatumu i se saumati ma sau mai le vevela.
Seʻi vaʻaia, fufulu le meaʻai ina ia paʻu, faʻamafanafana ma faʻafefiloi ma ricotta ma fuamoa.
Lalaga le lasagna seia oʻo i le afa-sauni ma amata ona salalau i latou i luga o le laulau, faʻafeiloaʻi fasi meaʻai faatasi ai ma le saumati ma le saula ma le meaʻai. Fafasi le ipu ma le kuka mozzarella ma tuu le tao i le 180 tikeri mo le 35-40 minute.