Falanua riki Farani o se faʻataʻitaʻiga o meaʻai a Farani ma i le aluga o taimi o le a sili atu ona lauiloa i tagata faʻatau i le lalolagi atoa. E mafua lenei mea ona o le maofa tele ma le faʻamamaina o le vevela, uluai fafaga ma faigofie tele tekinolosi.
E faʻafefea ona kuka le kuka sipuni?
Kuki soo se falani Farani mai se aufana e mafai e se tasi. Ina ia faia lenei mea, o le a e manaʻomia ni mea faigofie, avanoa i taimi uma, o nisi taimi e leai se totogi, o fua saʻo ma fautuaga saʻo mo le faʻaaogaina o tekonolosi.
- O pulu mo le supa e faamamaina, tipi i le afa, ona lūlūina lea i lobelu.
- O le sasini lemonisi ua kuka mo le itiiti ifo i le afa itula i le pata seia oʻo i le paolo malulu.
- Faʻaopopo le vai ma le faʻaogaina o le vai, kuka i le manogi manaomia.
- Fafusi Farani rūpuni faʻatasi ma croutons ma sisi.
Vailaʻau lapisi kulimi
Ina ia saunia se suamalie moni Farani Farani, o le fua masani o lea o le a faamatalaina i lalo, e tatau ona mautinoa le i ai o le sipisi sipuni o ituaiga suamalie. O se vaega o le oloa e mafai ona suia i le mata. A faʻaaogaina se fualaʻau masani, e faʻapipiʻiina i se pine o le suka i le pito o le laei.
Meaʻai:
- aniani - 1 kg;
- pata - 4 tbsp. sipuni;
- broth - 1 l;
- thyme - 5-6 lala;
- sisi - 100 g;
- masima, pepa, paʻu.
Sauniuniga
- E tuu i luga o fagu i totonu o se atigipusa ma le pata, falai 3-5 minute i luga o le vevela, ona faʻaitiitia ai lea o le vevela ma faʻamaonia ao leʻi faia le caramelization o fasi 'aniani.
- Lafoa lau laʻau, o vaega e sasaa ai le vevela vevela, i taimi taʻitasi e tuʻuina atu ai le suasusu o le afa i luga o le vevela.
- Latou te mauaina le aofaʻi sao o le supa, tuʻu i totonu o ipu ma le tofiti, o loʻo fufuluina le sisi ma tao i totonu ole oven i le 200 tikeri 15 minute.
Farani riki sisi ma le sisi
Meaʻai:
- aniani - 1 kg;
- fua o celeri - 1-2 pcs.
- pata - 4 tbsp. sipuni;
- broth - 700 ml;
- greens - ia tofo;
- sisi - 200 g;
- masima, falaoa.
Sauniuniga
- Tuʻu le sipuni o le pata i seleni, sasaa i totonu o le vevela vevela ma kuka mo le 15 minute.
- O fasi keke o le falaoa ua faʻamaluluina i totonu o le toaster.
- Fafasa Farani riki suauu i totonu o fagu, fufuluina i le afa o le sisi, o loʻo tuʻuina ai croutons ma faʻataunuʻu isi.
- Tuu le ipu mo le 15 minute i le ogaumu.
Farani riki tao-pateta pateta - fua
O le faʻamalolo, malamalama, nutimomoia ma ofo ai le manogi o le a faʻaali i luga o le suka o le sipuni i Farani. O lona uiga lanu suamalie o le a faamalieina ai manaʻoga o tagata faatau uma ma o le a sili ona faʻamalieina i latou e le mafai ona talia le sasisi sasisi o le sisi i totonu o le ipu. Auauna i le ipu i lanu uumi ma le kulimi kuka.
Meaʻai:
- aniani - 1 kg;
- falaoamata - 2 tbsp. sipuni;
- Pulu - 3 tbsp. sipuni;
- broth - 500 ml;
- kulimi - 100 ml;
- sisi - 50 g;
- masima, pepa, greens, croutons.
Sauniuniga
- Tuʻu le aniani i se paolo kulimi mo le 30-40 minute.
- Faaopopo le falaoamata, fefiloi, sasaa i totonu o le vevela vevela.
- Vaʻa vevela i le tofo, togi lautini, ona faʻafefiloi, faʻafefiloi kulimi, mafanafana.
- Auauna atu i le kulimi French slices soup cream, faʻaopoopo i le ipu falaoa ma le kulimi kuka.
Oona oona ma moa moa
Farani riki suauʻu o se fua e mafai ona faʻatau i luga o fualaau faisua, palu po o moa moa . O le filifiliga mulimuli o le a faamatalaina mulimuli ane. I le avea ai o se faavae mo le mamanu o vevela i lenei tulaga, o se teuteuga o moa ma fualaau faisua, o loʻo faʻaleleia i mea manogi e manao i ai: larala, pepa manogi, aʻa.
Meaʻai:
- aniani - 1 kg;
- moa - 500 g;
- vai - 1 l;
- kāloti, pakasisi aʻa ma seleni - ia tofo;
- laurel, pi o pepa suamalie - ia tofo;
- Pulu - 3 tbsp. sipuni;
- sisi - 100 g;
- suka - 1 sipuni;
- masima, pepa, soga.
Sauniuniga
- O aano o moa ua kuka i totonu o le vai seʻia oʻo ina sauni, faʻaopoopo aʻa ma taimi.
- Aveese le aano o manufasi, faamama le susu.
- Tuʻu le anisi i le pata, faaopoopo le suka, puff mo le isi 5 minute, sasaa i totonu o le susu.
- Faʻapipiʻi mea o loʻo i ai i le tele o le manaʻoga, vaitau.
- Toasts o loʻo faʻafefeteina i le siʻisi, faʻafelanisi ma tautua faʻatasi ma le supa.
Oona suamalie i le uaina papaʻe - fua
Ma le isi, o le ae iloa le kukaina o le suka sipisi i le Farani ma le uaina paʻe papaʻe. O le faaopoopoina o le ava malosi o le a maua ai le tofo o le vevela sili atu ona faamamaina ma faamamaina, lea o le a sili ona talisapaia e gourmets ma tagata moni e malamalama i meaʻai Farani. O le piko o le piko ma le suamalie suamalie suamalie e sili ona talafeagai mo le fua.
Meaʻai:
- aniani - 1 kg;
- paʻu papaʻe papaʻe - 0,5 ipu;
- susu moa - 750 ml;
- Pulu - 3 tbsp. sipuni;
- sisi - 100 g;
- Fagu Farani - 1 pc.
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Tuʻu le sipuni tipi i le pata mo le 30 minute.
- Liligi le uaina, ma pe a maeʻa ni nai minute o le susu ma kuka ai mea mo le 15 minute.
- Oona suamalie ma le uaina e suamalie ma sasaa i totonu o papatusi.
- Faʻasusu i totonu o se fagu poʻo se tanumisi gaosisi o loʻo faʻasusu i le sisi, auina atu muamua aʻo leʻi liu i totonu ole ogaumu poʻo le ogaumu ole microwave, faʻaaogaina ma le sou.
French soup ma le lanu malu
O le fua mo le sasisi o le sisi ma le sisi o le a maua ai se avanoa e fiafia ai i le manogi suamalie o le vevela. I lenei tulaga, nai lo ituaiga vevela, o le kulimi e faʻafefiloi, lea e suia ai le tofo mulimuli o le Farani. I isi itu, o le tekonolosi e ese le eseesega mai le vasega masani ma e faigofie lava ona faʻaumatia.
Meaʻai:
- aniani - 1 kg;
- pata - 4 tbsp. sipuni;
- broth - 1 l;
- lanu susu - 200 g;
- masima, pepa, greens, croutons.
Sauniuniga
- Pasia ma caraamelize aisi sipuni mo le 30 minute.
- Liligi le sua, fufulu le susu i le mea e manaʻomia, le taimi o mea e aofia ai, faʻaopoopo le afa o le sipisi ma faʻaosooso seia oʻo ina fuga mai fasi.
- O le isi sisi o loʻo tuʻuina atu i luga o le faʻafefete, faʻalanu i le ogaumu.
- Auauna i le fusi Farani rūpuni ma sisi sisi .
Onion soup i le televariate
Alu oona - o le fua e faigofie ma faigofie ona faʻaaogaina e aunoa ma le faʻaaogaina o tekonolosi faʻaonaponei. Ae peitai, afai o lau umukuka ei ai le televarker, e le tatau ona e faafitia oe lava i le fiafia i le faaaogaina o ana galuega tulaga ese. Faatasi ai ma le kuka vevela o le masini o le a taulimaina le mea aupito sili, ma e manaʻomia mai ia te oe le itiiti o le auai.
Meaʻai:
- aniani - 1 kg;
- pata - 4 tbsp. sipuni;
- falaoamata - 1 tbsp. sipuni;
- broth - 1 l;
- sisi - 150 g;
- paʻu - 1 fasi pepa;
- masima, pepa, gaʻo.
Sauniuniga
- E sasaa faʻasusu faʻatasi ma le suauu i totonu o se pesini ma tuʻu i luga o le "Stew", ma faatulaga ai le ala mo le 30 minute.
- Faaopopo le falaoamata, sui le masini i le "Fafaga" mo le 20 minute.
- A maeʻa le 10 minute, e sasaa le susu i totonu ma faʻatali mo le iʻuga o le polokalama.
- Uʻu le paʻu i totonu o se mea faʻanoanoa poʻo se mea e faʻafefete ai, fufulu i le sisi.
- Auauna atu i le fugalaau vevela a le Farani faʻatasi ma laʻau mumu ma gutu.