O le taumafanafana o se vaitau o fualaʻau ma fua. O se taimi vevela lenei, pe a le nonofo faʻatasi tamaitai i aso nei. O le faʻafefe ma le faʻasaoina o se faʻaopoopoga sili lea i le laulau i le taumalulu. I lenei vaitau malulu, matou te manaʻomia, e pei lava muamua muamua, se punavai faaopoopo o vitamini. Le puipuia o oe lava ma e pele ia te oe mai le malulu e leʻi faamoemoeina o le a fesoasoani i fualaau aina ma fualaau aina. Latou te taofia o latou aoga aoga mo se taimi umi, ma o le mafuaʻaga lea ua matua talisapaiaina ai i latou e le toatele. Korea kukama o se tasi o nei ipu.
Afai e te manaʻo e faʻafeiloaia malo ma tagata pele i kukama fiafia, ma o piko e faamalu ma faʻafefe, saunia cucumbers i le Korea mo le taumalulu. I le avea ai o se tulafono, o meaʻai a Korea e faʻaalia i mea manogi ma mea manogi. Mo tagata lauiloa o le piquant le fiafia i lenei mea faigofie, ma i le taimi e tasi e le masani ai, fua o le kukaina kukama i le Korea, o le a fiafia.
Kukama i Korea - fuainumera numera 1
Meaʻai:
- kukama - 4 kg;
- kāloti - 1 kg;
- moa fualaʻau - 1 ipu;
- soya soga - 2 sipuni;
- 9% vinika - 1 ipu;
- suka - 1 ipu;
- masima - 100 g;
- keleni - 3-4 nifo;
- vevela vevela mo kāloti Korea - 15 g.
Sauniuniga
O kukama vaovao olala i le Korea e le faigata.
Komepiva mama i lalo o le vai tafe, tipi ese le moto. Otioti i totonu o le 8 lobules, ona 'otiʻoti lea i isi isi vaega se lua pe tolu (faʻalagolago i le tele o le fualaau faisua). O le a tatou maua sina brusochki laitiiti. Kāreti ma mama i luga o se fatu faapitoa mo salakeke i Korea. Taʻu le kaluka ma tapena lelei (e mafai ona e pasia e ala i se faʻasalalauga faapitoa).
Saunia le pakunipa. Ina ia faia lenei mea, ia faʻafefiloi le suauu manogi ma sau soya, vineka, suka, ma masima.
Kukama ma kāloti tuʻu faʻatasi i totonu o se pesini, faʻaopoopo se vaitau faʻapitoa mo kāloti i Korea, kelikisi ma faʻafefiloi lelei. Liligi le faapaofa ua saunia ma faʻafefiloi lelei. Tuu le paluga mo le itiiti ifo i le 5 itula (e mafai ona e alu mo se aso, e te le manaʻomia le tuʻu i le pusaaisa). Pamu cucumber ua maeʻa i le faa-Korean i tamai vavalo (0,5-1 lita), ufiufi ma vavalalata mo le 10-15 minute. Faletupe ia faletusi ma afifi seia maeʻa maeʻa. O kukama sauni i Korea. O le fua, e pei ona mafai ona e vaʻaia, e faigofie tele ma e le manaʻomia ni sauniuniga faʻapitoa faapitoa o meaʻai ma mea faʻapitoa.
Kukama i Korea - Fua o le numera 2
I le taumafanafana, e mafai ona e saunia kukama fou i le faiga Korea mo le laulau fiafia. O lenei meaai mama i le kuka o se mea e ese mai le analog.
Meaʻai:
- kukama - 1 kg;
- masima - 1 sipuni;
- moa fualaʻau - 5 sipuni;
- vineta - 2 sipuni tele;
- soya soga - 2 sipuni;
- sesame - 1 sipuni.
Mo Jannem:
- garlic - 4 cloves;
- mumu pepa - ¼ tīpuni.
Sauniuniga
O le fua mo le salakeke kulula i le Korea e matua faigofie lava. Komegaʻau tipi i fasi pepa, pei o le muamua suiga, masima ma masima uma, faʻafefiloi lelei ma tuu ese mo le 30 minute. I le taimi nei, saunia se laei mo se salati. O fatu o le sesame o le fulu māmā, e mafai mo lenei faʻamoemoe tuʻu i totonu o le microwave mo le 1-2 minute poʻo totonu o se mea faʻafefete faʻamafanafana i totonu o se mea e faʻafefete ai faʻaopopo le sesame ma faʻamalosi e fuga seia oʻo ina lanu enaena auro. I le sesame sasaa le vineta, faaopoopo le soya sau, suka. Fafaga faaopoopo
Fufulu, faʻapulou le vai ma faʻaopopo le lalaga. Afai e manaʻomia, e mafai ona faaopoopo le sipisi i le salati. Faʻasusu le paluga ma tuu i totonu o le pusaaisa.
O le salati o kukama i le Korea e lelei ona tuʻufaʻatasia ma ipu lona lua, ae mafai ona avea o se meaʻai ese.
I le gagana Korea foi, e mafai ona e saunia ma isi fualaʻau: kāloti , kāpeti paʻepaʻe , kapelu faila poʻo tamato .