Faʻafelati kāpisi Korea

O ipu Asia i le tele e ese ai e le gata o se tofo manifinifi, ae o meaai. O le ipu o le a tatou talanoa i ai i lenei tusiga e eseese lava nai mea o loʻo i luga. O fualaau mai kapeti e le gata ina faigofie ona saunia, ae e matua faamalieloto foi i totonu o se potu e maualalo ai mea e maua ai caloric.

Fua mo le salati Korea faatasi ai ma le failaʻau

Meaʻai:

• inflorescence o le fatalupo - 6 mea;
• soya soya - 1 tbsp. sipuni;
• risini araisa - 1 tbsp. sipuni;
• fried sesame fatu - 2 tbsp. sipuni;
• meli - 1 tbsp. sipuni;
• garlic - 4 cloves;
• fugalaau ile totoa - 1/2 tsp;
• suauu sasama - 2 tbsp. sipuni;
• chili pepa - ia tofo.

Sauniuniga

O le inflorescences ua fufulu lelei ma kuka mo le 7-10 minute. Taʻu lelei i le lima.

Mo le faʻatumu, faʻafefiloi le soya saumalie, vineka, pata ma le meli faatasi, faʻapipiʻi togafiti, kela ma le afa o fatu sesame. Tuu le laei i le potu vevela mo le 15 minute, ina ia fesoʻotaʻi meaʻai.

Faʻafefilo le kāpeti i le faʻaofuina ma ia faʻamafanafana mo le 2 itula i le vevela o le potu. Matou te tautuaina le letusi, fafagaina i toega o le faʻaleleia ma le faʻasusuina ma le sesame.

O le salati a Korea mai le kapisi Saina

Meaʻai:

• Toto leʻau - 1 ulu (1.5 kg);
• vai - 8 mea;
• Gagana Korea - 1/4 o le meataitasi;
• aniani lanu meamata - 1 auupega;
• susu mai iʻa - 2 mea;
• riki - 1/2 st.;
• garlic - 5 vailaʻau;
• fugalaau totō - 1 sipuni;
• apu - 1/2 pcs.
• kuka araisa - 1/3 o se seneturi;
• laʻau o le chili - 2/3 o se seneturi;
• Korea saula anchovy - 3 tbsp. sipuni;
• mago mamago - 2 tbsp. sipuni;
• suka - 2 tbsp. sipuni.

Sauniuniga

E liu le masima i totonu o le vai ma faʻapipiʻi i totonu o se ulu ulu lapopoa, matou te tuʻu le uta i luga. Tuu le kuka tipi i le suauu pe a ma le itula.

Afai e leai sau laʻau falaoamata, ona mafai lea ona kuka i lea taimi. Ina ia faia lenei mea, e mafai ona e faʻaaogaina se faʻafefiloi o meaʻai o le sami, poʻo se faʻafefiloi o salu mago ma faʻamau. Umu lelei le kuka mo le 5-7 minute.

Fufulu le kapisi i le umukuka. Onions, apples, garlic, ginger and rice, tatou te faʻafefiloi ma se mea faʻapipiʻi i se mea e tasi, faʻaopoopo le susu ina ia mafai ai ona susulu le pateta pateta, fufuluina uma laʻau o chili (pe a manaomia), sasaa sau soya ma faaopoopo le suka. I totonu o se isi ipu, faʻafefiloi le kapisi, gaʻo lanu meamata mataʻutia ma le 2/3 o le faʻafefiloi mai le paluga, ma faʻafefiloi. Taumafai le salati kimchi ma fetuunai le tofo o le ipu i lau faitalia. Faatumu le vaega totoe o le faʻafefiloi i totonu o le suavai i le vai ma sasaa le salati i le susu. I lenei tulaga, e mafai ona teuina le salati mo le 1-2 masina i totonu o le pusaaisa. E mafai ona e galue salalau i le laulau i le taimi e tasi, tuʻu i le pito i luga o araisa kuka .

Vaavaai mo fuamalie sili ona manaia mo salati, ona matou fautuaina lea e te taumafai e fai se salati ma moa ma kapisi , lea e faʻamaoni e faʻavasega lau lisi.