O iʻa e fafaga i luga o laulau i luga o laulau, faʻafetai i o latou tofo ma mea aoga. O le iʻa i le gagana Eleni e iai lona tofo paleni, suamalie ma le manogi manogi. O lenei ipu e lelei mo tagata o loʻo mataʻituina a latou meaʻai!
Fagota i le gagana Eleni i le televave
Meaʻai:
- iʻa fou - 800 g;
- pulu - 2 vaega;
- mayonnaise - 100 g;
- kulimi mumu - 100 g;
- sisi - 100 g;
- Tomato fou - 1 pc.
- mea manogi;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Ina ia saunia le ipu i le gagana Eleni, matou te faamamaina le iʻa, fufulu ese ma tipi i ni vaega. Matou te gasolo le riki, ufiufi lauulu, ma tipi le tumatumu i liʻo. O le kulimi suamalie o loʻo faʻafefiloi i se paillette ma le mayonnaise, ma o le sisi ua faʻamauina i luga o le tama a le tama. O le isi, tuʻu le ave i totonu o le pesini o le televark, sasaʻa sina suāuʻu suauu ma faʻafesoʻotaʻi le polokalame "Zharka" mo le 5 minute. A uma le faailo o le leo, tatala le tapuni o le masini, ia tufatufaina atu ia fasi iʻa ma ufiufi i fasi keke. Taimi uma mea manogi e tofo ai, sasaa le ipu i se kulimi suamalie, fufuluina sina sisi ma faʻafesoʻotaʻi le polokalame "Quenching" mo le 1 itula. 10 minute ao lei oʻo i le faaiuga o le kuka, faʻasusu le iʻa i tamato i le gagana Eleni faatasi ai ma le kulimi o loʻo totoe ma gaosi meaʻai fou.
Gaʻo iʻa i le gagana Eleni
Meaʻai:
- fusi iʻa - 500 g;
- pulu - 1 vaega;
- tamato - 2 pcs.
- lemoni - 0,5 vaega;
- suauʻu - 2 fuʻa;
- mea manogi;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
E faʻafefea ona kuka iʻa i le gagana Eleni? E fufuluina le fusi, mago ma tipi i ni vaega laiti. Ona palasalivaem, pepa e tofo ai ma alu e faʻasa. Ma o le taimi lenei o loʻo tatou sauniuni fualaʻau: matou te fufulu le aniani, shinkuem ma passinguem i luga o le suauu manogi. Ona faʻaopopo lea o se meaʻai fou ma faaopoopo le masima. O le isi, tuʻu fasi poromati, fasi lemoni ma fufuluina i greens. Fualaau aina suamalie mo le 5 minute ile vevela vevela e aunoa ma le faʻafefiloi. O lea ia sii lemu le puʻu fualaʻau i se suo ma le selu iʻa i lalo ifo. Afai e le lava le vai, ona sasaa lea o sina vai vaiititi, ufiufi ma ufiufi le ipu mo le 15-20 minute ile afi vaivai.
Fagota i le Eleni ma fualaʻau
Meaʻai:
- iʻa fagota - 500 g;
- tomato peleti - 500 g;
- pulu - 2 vaega;
- kukama fou - 4 pcs.
- Bulgarian pepa - 3 pcs.
- kelele - 3 cloves;
- olive suauʻu - 5 tbsp. sipuni;
- uaina papaʻe - 0,5 mea;
- lemonati - 2 tbsp. sipuni;
- mea manogi;
- greens fou .
Sauniuniga
Otioti le fusi i ni fasipepa, fufulu i le sua o le tipolo ma le masima e tofo ai. I totonu o se fagu, sasaa sina suauu olive ma vevela i luga ole vevela vevela. Ona faataatiaese lea o le aniani, lapisi tipi, kaluka ma fufulu fualaau faisua seia vaivai. A maeʻa lena, faaopoopo ni fasi iʻa, sasaa i totonu o se uaina paʻepaʻe mama, fufuluina i laau afu, faʻafefiloi ma se tapuni ma se uʻu mo le 15 minute. Tomatoes, pepa ma kukama fou o aʻu, solo i se solo ma tipi i ni fasipepa. Matou te ave se isi apa falai, sasaa suauʻu i totonu, faʻamafanafana ma salalau le pepa Bulgarian. Uu 10, ona faaopoopo lea o le kukama ma tomato faapelepele. Fufulu fualaau faisua mo le 7 minute, faʻaliliu, ma le paluga e tofo ai. O lenei la e taoto le kuka i luga o le iʻa, ufiufi ma se tapuni ma faʻapipiʻi le ipu mo le 5 minute i le vevela aupito maualalo.
O le fua mo le iʻa i le Eleni i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- tafe o le sami - 2 kg;
- olive suauu - 100 ml;
- pulu - 2 vaega;
- kelele - 3 cloves;
- seleni aʻa - 1 fasi pepa;
- tamato - 4 pcs.
- O le taloni pipi - 1 tbsp. sipuni;
- lemoni - 2 fasi vaega;
- pasili fou - 1 pai;
- uaina mama sinasina - 0,5 mea;
- ponua eleele - 0,5 mea;
- mea manogi.
Sauniuniga
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