Bruschetta o se faʻamaʻaloga masani a Italia, o se fasi keke falaoa mago e tumu i luga. E mafai lava ona i ai se mea, o mea uma lava e faalagolago i ou mafaufauga ma mea e te manaʻo i ai. Matou te taulaʻi atu nisi o fua mo le sauniuni o lenei mea ofoofogia - bruschetta, lea e lelei e le gata mo le 'aiga o le taeao, ae mo le vevela vevela.
Bruschetta ma tamato ma le mozzarella
Meaʻai:
- falaoa paʻepaʻe - 100 g;
- tamato - 3 pcs.
- olive suauʻu - 30 g;
- garlic - 2 cloves;
- Balsamic cream - 10 g;
- mo cheeserella cheese - 100 g;
- masima, pepa - ia tofo;
- greens - pe a manaʻomia.
Sauniuniga
E faʻapefea ona kuka le palase? O le falaoa e tipi i ni fasi fasi keke ma tao i totonu o se apa mago pe tao i totonu ole ogaumu seia oo ina lanu enaena.
Tomati ma le sipisi 'otiʻoti i totonu o ni nai fasi kesi, ma tapuni le kelisi lelei, pe faʻamaʻiina i luga o le lomitusi. Ma le isi, sasaa sina suauu olive i luga o le fagu, mafanafana ma sasaa atu tamato ma sisi. Cook mo le tusa ma le 2 minute, faʻaosooso pea. Ona matou togiina lea o se kulimi palsamini laitiiti i totonu o le apa, faʻafefiloi mea uma ma aveese mai le afi.
Faʻafefiloi le falaoa i le suāuʻu olive totoe, i le pito i luga tuʻu tamato mafanafana ma le sisi, masima, pepa e tofo ai ma fufuluina i luga o fuālaʻau matala. Ia, o lona uiga, ua saunia le pulumu ma le sisi ma tamato!
Bruschetta ma tuna
Meaʻai:
- falaoa - 100 g;
- tuna i le suauu olive - 50 g;
- tomato peleti - 2 pcs.;
- capers - 5 pcs.
- chili pepa - 1 pc.
- pasili - 50 g;
- olive suauu - 1 tbsp. sipuni;
- lemonati - ia tofo.
Sauniuniga
I totonu o se mea malogo vevela fry fasi falaoa falai i luga o le vevela vevela ina ia lanu enaena ma vevela. Ona matou fesuiaʻi lea o croutons i se mea lamolemole ma matagofie, ma faʻaliliu.
Matou te aveeseina le tuna mai le suauu, tipi i ni fasi vaega laiti. E tilotilo foʻi Tomatoes ma faʻaopopo i le tuna ma sulu. Matou te tuʻuina lelei le pasesa, pepa ma le suauu olive. Matou te faʻafefiloi uma mea uma ma tuʻu i luga o le falaoa falai.
Bruschetta ma le paluga moa
Meaʻai:
- palu tunu tunu - 350 g;
- kukama fou - 1 fasi pepa;
- fasi falaoa - 4 pcs.
- pepa suamalie suamalie - 2 pcs.
- kulimi mumu - 30 ml;
- laulau horseradish - 1 sipuni;
- tamato tamato - 3 tbsp. sipuni;
- letus leaves - 2 fasi vaega;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
O le paluga o paluga moa ua uma ona tipi i ni fasi manifinifi. I totonu o se isi pesini, faʻafefiloi le kulimi kulimi ma le horseradish. Matou te aveeseina le pepa suamalie mai fatu, tipi i ni vaega laiti ma faʻapipiʻi faʻatasi ma le saumati i le isi pesini.
Paʻu falaoa i se mea faʻagogo mago pe i totonu o se falaoloa seʻia oʻo i le lanu enaena. Ona matou tufatufaina lea o sisi kirimisi o le kulimi suamalie ma le horseradish, mai i luga matou te faataatia ai fasi pepa ma fasi moa felaoa o palu moa. O le masima ma le pepa e tofo. Faʻaopopo fasi kukama ma teuteu i lau laisi latisi.
Bruschetta mai olive
Meaʻai:
Mo folauga:
- olive matamata - 100 g;
- kelele - 1 talo;
- Basil - 30 g;
- olive suauu - 1 tbsp. sipuni;
- masima, pepa - ia tofo.
Mo le bruschetta:
- kelele - 1 talo;
- olive suauu - 3 tbsp. sipuni;
- masima, pepa - ia tofo;
- fasi falaoa - 4 pcs.
- tamato - 3 pcs.
- o lau o le basil e mo le teuteuga.
Sauniuniga
Muamua tatou te saunia le faapaologa. Mo le faia o lenei mea, faʻafefiloi olifi, basil, keleka ma le suāuʻu olive i totonu o se mea faʻaleleia. Faaopopo le masima, pepa e tofo ai ma faʻafefiloi mea uma i se tulaga tutusa.
O fasi fasi falaoa e lanu enaenaina i totonu o se pusa falai i itu uma e lua. I totonu o se pesini, faʻafefiloi le kākalo nutilima, faʻatoʻaʻai mama, olive olive ma masima e tofo. O lenei lafoaʻi le falaoa i le faapaleni ua saunia ma salalau tomato mai luga, teuteuina i laulaau uma o le basil.