Saladi Eleni ma le moa o le a le iloa lava e malo i le laulau fiafia. O le tele o lona tofo o le a le tuua ai se tasi e le popole, o le mea lea, i le afiafi atoa e tatau ona e tausia se fua mo se salati Eleni ma le moa, i le taimi e faʻasoa atu ai i tagata uma. O le salamata o le meatisi e mafai ona faʻaaogaina o se mea tutoʻatasi, ae faʻatasi ai ma le manuia tutusa e mafai ona faigofie ai lau laulau tafaoga. Saladiga Eleni e matua lelei ma e iai se mea e le masani ai ma e le tele ni calories e maua ai, o le mea lea o le a fiafia i ai tagata uma.
O le mea muamua, seʻi o tatou faamasani i le salati Eleni masani ma le faaopoopoina o moa.
Fua mo le salati Eleni ma le moa
Meaʻai:
- tomato - 3 pcs.
- komekoma masani - 4 pcs.;
- sisi "Feta" / "Brynza" - 70 g;
- moa moa - 700 g;
- pulu - 2 vaega;
- olive olive - 4-5 tbsp. L.
- lemonati - 2 tbsp. L.
- olive e leai ni pips -1/2 cup;
- kelele - 3 cloves;
- pepa uliuli - 1/2 tsp;
- gofie fiafia - ia tofo.
Sauniuniga
Lave le kulini tila, aveese le gaʻo ma le pele. Sa matou tipi le aano i ni fasi vaega, taofi i le suāuʻu olive, sua o le lemoni, galati gaosi ma le pepa uliuli. Matou te tuʻuina mea uma i totonu o se pusa cellophane ma tuʻu i le pusaaisa mo le 6 itula. A maeʻa ona faʻamalu le moa, falai i totonu o se mea e faʻafefete ai poo le televark. Lava le sefulu minute. Tuʻu le aano e faʻamaʻamalie ma amata ona auai i fualaau faisua. Fufulu kukama fou, tamato ma aniani, ona tipi lea i ni fasipepa tetele. A maeʻa le aano o le aano, matou te faʻapipiʻi mea uma, faʻafefeteina i gutu matala ma sisi. 'Otiʻoti olive i ni vaega tutusa, faʻaopopo le suauu olive. Ua saunia le salati!
Afai e te manaʻo e faʻafouina le tofo o se ipu e fiafia i ai, taumafai se salati Eleni ma le avoka ma le moa. Saunia se salati i se fua masani masani, i le taimi o kuka kuka e tatau ona e faʻaopoopoina le gaosia lelei ma fufulu ma faʻamalosi avocados. O lenei nutimi ua maeʻa faʻapipiʻi faatasi ma le aano o moa ma e le maumau lona tofo i le vailaau o fualaau faisua.
Saladi Eleni ma moa ma croutons
Meaʻai:
- moa moa - 500 g;
- letus leaves - 1 paipu;
- tamato - 300 g;
- sisi o ituaiga faigata o lau filifiliga - 100 g;
- moa fualaʻau - 3 tbsp. L.
- garlic - 2 cloves;
- moa moa -3 pcs.
- lemonati - 3 tbsp. L.
- toteti - 1 tsp;
- masima ma pepa uliuli - ia tofo;
- falaoa papaʻe - afa afa.
Sauniuniga
Lafoaia le laumei mo le itula ma le afa i le vai malulu, ona faʻamago. O le falaoa e tipi i totonu o ni fasi ie, tuu i luga se pepa tao tao, uʻu. Fufulu le falaoa i le setete o mumu i totonu o le umu ile vevela ile 200 tikeri. I le taimi lea, ia tapenaina lelei le galala ma falai i totonu o se ipu faʻavela vevela, faʻafefeteina i le suauu manogi. A maea le fufuluina o le suauu, aveese le apa falai mai le ipu ma aveese le kiliata. Ma le isi, aveese mai le ogaumu meaʻai ma fufulu i le suauʻu sisiva. Laʻau tila e tipi i ni vaega laiti, falai i totonu o se apa falai, faaopoopo mea manogi.
Toa fuamoa o le moa, vavae ese le palatini mai le yolks ma faʻafefiloi le pito i tua ma se vavae. I totonu o se pesini ma sekolks, faaopoopo le sua o le lemoni, sinapi ma le tipi tipi o le kalaka. Ona fufulu lea o le sisi i luga o se tamai laʻau, o le letus leaves mamago ua nutimomoia i se naifi. Na matou tipiina tamato i totonu o poloka ma tuu i le tele o fualaʻau. Ona faʻaopopo lea o le moa moa falai. Salati salalau i le suauʻu, kulimi kuka, sasaa i luga meaʻai. O le salati e mafai ona faʻafefiloi pe tuʻu meaʻai i totonu o se ipu i luga o laupepa. O lenei ua e iloa le auala e faia ai se salalamu malamalama Eleni i le moa . E mafai ona e faʻataʻitaʻiina ma le saogalemu le numera o meaʻai, tuʻuina atu mea e sili ona fiafia i ai ma mea manogi. Saladia salad e faʻapitoa faʻatasi ma le mūmū mūmū ma le paepae ma meaʻai aano.