Cheesecake o se fua lea e mafai ona e saunia ai le tagata sili ona lauiloa Amerika. O le tao, e aunoa ma le toetoe lava a leai se 'aiga meaai e mafai ona fai, e aofia ai se oneone mafiafia ma le sipisi sisi. O le vaega mulimuli ua maeʻa faʻatasi ma fualaau 'aina, vine ma sukalati, lea e mafai ai e oe ona faʻataʻitaʻi i mea manogi ma meaʻai.
E faʻafefea ona kuka se sipuni i le fale?
O le kesekese i le fale o le a avea ma se tasi o mea suamalie e sili ona fiafia i ai, pe afai e te faʻaaogaina mea lelei, mea lelei e vaeluaina ma le faigamalo vevela. E le gata i le saunia lelei o faavae, e tatau foi ona e tilotilo i le masini tao (o le meaai ua saunia i luga o le vai taele), aua e te malolo i totonu o le ogaumu ma faamafanafana lelei.
- Cheesecake o se fua lea e avea ma paluga lelei i le pepa, o lea e tatau ai ona e maua se vaeluaga ma se mama, e faigofie ona maua mai ai le oloa maeʻa.
- Mo se mea eleʻele, ia tipi le kuki pupuu ma le pata i le mumu, tuu i totonu o se moli, ma fafagu, tao i le 180 tikeri mo le 10 minute.
- Mo se faavae vaivai, e faʻaaogaina le sisi "Philadelphia". Pe a sasa, e tatau ona i ai i le vevela o le vevela, ina ia aua nei afaina le masini.
- Ina ia aloese mai vavave i le meaʻai faʻamaʻaʻaina, o vaega uma lava e sasaina i se mea faʻapalapala i le maualalo o le saoasaoa.
Cheesecake "Niu Ioka" - fua
O le laumei kulimi "Niu Ioka" - e lauiloa mo lona suamalie le lelei ma le maaleale kulimi faavae, lea e naʻo le fesoasoani a le fati Filatelefaia. O lenei vaega e lelei mo le tao - e matua gaʻo ma e le faia mai le susu, ae mai le kulimi. Pe a sasa, e tatau ona i ai i le vevela o le potu, ina ia maua ai se mea lamolemole.
Meaʻai:
- kuki pupuu - 250 g;
- suauʻu - 100 g;
- sisi "Philadelphia" - 750 g;
- suka - 250 g;
- kulimi 30% - 180 ml;
- fuamoa - 3 fasi vaega;
- pele - 20 g.
Sauniuniga
- Pipi ma pata.
- Tuu i totonu o se ipu ma tao i le 180 tikeri mo le 10 minute.
- Faafefiloi le suka ma le sisi.
- Faʻaopopo fua, fuamoa, vevela. Faʻamau i se mea faʻapipiʻi.
- Liligi le kulimi i luga o le keke. Cheesecake o se fua masani, saunia i le 160 tikeri i le itula.
Vaimasi ma le mascarpone - fua
E tele naua kulimi kuki. O se tasi oi latou - o se sisiuki ma le mascarpone - e sili atu ona pei o se mimiti ma o loʻo faʻaalia e faapitoa le alofa ma le malulu. Aumai le laumei malamalama, o le mea taumafa e taua tele le caloric, tumu ma lelei, ma o le mea lea na tautua ai fua suamalie ma suamalie, teuteuina i fualaau aina po o moa.
Meaʻai:
- kuki - 200 g;
- mascarpone - 500 g;
- suka - 140 g;
- fuamoa - 3 fasi vaega;
- kulimi - 200 ml;
- suauu - 100 g.
Sauniuniga
- Kuki kuki ma le pata. Tuu i se mamanu ma tuu i totonu o le malulu.
- Faʻafefiloi le mascarpone i le suka, faaopoopo fuamoa, kulimi.
- Liligi le masini i luga o le keke.
- Cheesecake o se fua lea e taofi i totonu o se vai vai taele i le 160 tikeri mo le 90 minute.
Stracberry cheesecake
Faatasi ai ma le tele o fua o fua, o le tele o le malamalama ma le taumafanafana o le sisi cheesecake . O vine e fetaui lelei ma le faʻatumu ma tuʻuina mai fou ma susulu. O le fua lava ia e mafai ona tuu i luga, ae e mafai ona e faʻaaogaina i le mea e pei o le tilo mo le sauniuniga, e tatau ona e sasaina ia vine ma le suka i totonu o se mamae, mafanafana ma gelatin ua tetea ma faʻaliliu i lalo, sasaa le lole.
Meaʻai:
- kuki - 100 g;
- suauu - 70 g;
- sisi kulimi - 450 g;
- suka - 150 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- kulimi mumu - 100 g;
- Fualaʻau - 200 g;
- suka - 40 g;
- gelatin - 10 g.
- vai - 30 ml.
Sauniuniga
- Ae e te leʻi faia se sisi, tao le keke o keke kosi ma le pata.
- Afi le sisi, suka, kulimi mafiafia ma fuamoa.
- Liligi i luga o le keke ma tao i le 150 tikeri 50 minute.
- Fufulu le gelatin i le vai mo le 3 minute.
- Faʻasusu le strawberries i le suka i totonu o le mash, mafanafana, faaopoopo le gelatin.
- Stracberry cheesecake o se fua lea e aofia ai le ufiufiina o le eleele ma se sauʻai suamalie.
Iapani saki
O le cheesecake cotton cotton o se taʻaloga lauiloa, e taua ona o le tutusa ma le fuga, lea e maua mai i le agavaivai ma le vaalele. O le taoina o loʻo i ai se laʻau vevela ma le moli, e manatuaina ai se vaʻaiga faʻapitoa poʻo se gaosi vaovao. I le kukaina e leai ni togafiti - o le mea autu o le sasaina lelei o aʻafiaga ma faʻafefiloi lemu ma le aofaiga atoa.
Meaʻai:
- sisi kulimi 300 g;
- fuamoa - 6 vaega;
- susu - 180 ml;
- suka - 150 g;
- falaoamata - 60 g;
- malolo - 20 g;
- suauʻu - 70 g.
Sauniuniga
- Sisi kulimi ua palu faatasi ma le susu ma le sasaa.
- Ulufale le falaoamata ma le malo. Faaopopo i ai tagata mama.
- Pipi i le 150 tikeri mo le 90 minute.
Chocolate Cheesecake - fua
Chocolate cheesecake o se tasi o fesuiaiga o le tagata taʻalo lauiloa. Mo lenei tao falaoamata, o se mea e tutusa lelei, kulimi e manaʻomia, lea pe a faʻafefiloi ma le sukalati e le vavaeeseina. O le sisi "Philadelphia", e avea ma mea autu, o le a sili ona lelei. O se keke keke e faia mai le keke kuki kokolati o le a faatoa faaleleia ai le tofo.
Meaʻai:
- sisi Philadelphia - 500 g;
- sukalati - 300 g;
- keke sukalati - 250 g;
- fuamoa - 3 fasi vaega;
- suka - 150 g;
- suauʻu - 100 g;
- kulimi suamalie - 180 g.
Sauniuniga
- Kuki kuki ma le pata.
- Tuu i le siaki ma auina atu i le malulu.
- Telati kulimi, faʻafefiloi ma le sisi, suka, kulimi mumu ma fuamoa.
- Liligi i luga o le keke ma tao i le 180 tikeri mo le 50 minute.
Lemon cheesecake - fua
Lemon cheesecake - e ui lava i le maualuga o le kalori, e mafai ona mafua i le vaega o togafitiga maloloina ma lelei. O le mea faʻapitoa faʻatasi ai ma mea lelei o se mea e sili ona taugofie, e sili atu le taugofie nai lo faʻailoga masani, ma fua o le suauʻu lea e faʻaopoopoina ai se uiga lelei. I le malologa, o le taoina e matua faʻafouina ma e faʻaalia ai se lanu lelei ma faʻafefe.
Meaʻai:
- kuki - 250 g;
- suauu - 180 g;
- zest - 20 g;
- suka - 140 g;
- fuamoa - 4 vaega;
- kusi sisi - 750 g;
- suamati lama - 40 ml.
Sauniuniga
- Kuki le mea gaʻo, faʻafefiloi ma le 120 g suauʻu.
- Faʻamau le keke i totonu o le meli ma tuʻu ese mo le 30 minute.
- Fasi le kulumu ma le 70 karamu o le suka, o le vevela ma le lua o fuamoa.
- Tuu i luga o le keke ma tao mo le 1 itula ile 160 tikeri.
- Mo kulimi, sasa 70 karamu o suka, fuamoa, sua ma 50 g suauʻu.
Cheesecake ma le ricotta - fua
O le kesekake ma le ricotta o se avanoa e tofotofo ai i le tofo ma le fua. O le mea autū - ricotta - e maualalo i le gaʻo oona, ma o le mea lea e fefiloi ai ma le siʻosiʻomaga susu. O lenei fuataga e faigofie, aua o lona faavae e faia mai falaoa, lea e faʻaitiitia ai le taimi, faigofie ai le kukaina ma avea ai le lole manaia sili atu le tamaoaiga.
Meaʻai:
- Lisi sisi 750 g;
- sisi kulimi - 450 g;
- suauu - 30 g;
- suka - 140 g;
- suauu - 60 g;
- fuamoa - 2 pi.
Sauniuniga
- Faʻafesoʻotaʻia sushi ma le 20 g suka ma tuʻu i totonu o se siaki.
- Afi mea e totoe.
- Tuu i luga o le keke ma tao mo 90 minute i 160 tikeri.
Tasivaisi e aunoa ma le taoina - fua
O le keke keke e aunoa ma le taoina o se auala faigofie ma le faatuatuaina e saunia ai se mea suamalie manaia e le aofia ai le ogaumu. E tatau lava ona e faʻafefiloi mea uma, faʻaopoopo le gelatin ma faʻatoga mo ni nai itula i totonu o le pusaaisa, faʻatali mo se mea manaia. Ina ia mautinoa o le meaʻai e leai se mea e leiloa, e tatau ona e faʻaaogaina oloa e maualuga le pasene o gaʻo.
Meaʻai:
- kuki - 300 g;
- suauʻu - 100 g;
- kusi cheese - 850 g;
- kulimi 33% - 450 ml;
- suka - 140 g;
- gelatin - 10 g.
Sauniuniga
- Pipi i le suauu, teuteu, tuu i se mea e ese ai ma tuu ese.
- Whisk le kulimi ma le suka, faaopoopo le gelatin vevela ma le siʻi kuka.
- Tuu le kulimi i luga o le base ma auina atu le sisicake, lea e masani lava ona i fafo, i le malulu.
Vaimoa i totonu o ogaumu vevela
O le leai o se ipu e le o se mafuaaga e teena ai se mea suamalie lauiloa. O se keke sisi faigofie, kuka i totonu o se microwave, e le sili atu le leaga nai lo le tofo, ma e tele mea e sili atu ona lelei i luga o le aganuu, mo se faʻataʻitaʻiga, e mafai ona taoina i ni vaega, lea e faʻateleina ai le kuka ma le mafanafana, ma o le a fesoasoani ia te oe e maua se mea manaia mo minute.
Meaʻai:
- kuki - 50 g;
- suauʻu - 40 g;
- sisi kulimi - 120 g;
- kulimi mumu - 120 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- suka - 60 g.
Sauniuniga
- Otioti kuki i le pata ma tufatufa i ni mamanu.
- Afi le sisi, kulimi kulimi, suka ma fuamoa.
- Suʻi se sisi 'aiga i le 700W mo le 2 minute.