Samsa - fua

Samsa o se mea suamalie o taumafa i le itu i sasaʻe. Ae e fesuisuiaʻi, e matua faigata lava ona faia na oe lava. Recipes for puff pastry samsa faitau i lalo.

O le fua mo samsa ma aano o manu

Meaʻai:

Mo le suʻega:

Mo le faʻatumu:

Mo le faʻamauina:

Sauniuniga

Tatou amata i se faʻamatalaga o le fua mo le suʻega mo samsa. I se pesini, sasaa falaoamata ma masima. Matou te faaopoopoina le suauu ma sasaa i totonu o vai vevela vevela. Matou te faʻafefiloi ma alu mo se kuata o le itula pe tusa. A mama le masini, o le laulau e nutililii ma le falaoamata, matou te salalau le paluga ma faʻafefiloi seia oʻo ina avea ma mea e ola ai. Matou te liliuina se polo mai le paluga, ufiufi ma aveese mo le 20 minute i le pusaaisa.

Ma matou sauniuni le faʻatumu: mo lenei mea, faʻafefiloi aano moa ma gaʻo tipi, faaopoopo le masima, pepa, faaopoopo mea manogi e tofo ai. Sili mo samsa zira. Tatou te faʻafefiloi uma mea uma.

O lenei ave le paluga, vaevaeina i le 12 vaega. O le laulau e vaʻaia ma le falaoamata ma o vaega taʻitasi e faʻataʻavaleina i se keke falaoa ma se pine olo. I le pito i luga tuʻu pe tusa o le 2 teaseti o le faʻatumu ma pe tusa o le 10 g o le pata. O pito o totilla taitasi ma se pulumu kuka e fufulu i le vai ma tatou faia se patate o se tafatolu tafatafa. Matou te ufiufi le fata falaoa i pepa falaoa, lubricate i le suauʻu, tuʻu i luga o matou avanoa, pito i luga o ia mea uma i se fuamoa sasaa. I totonu o se ogaumu vevela, tao mo le 45 minute.

Fua mo le samsa ma le sisi ma otaota i le ogaumu

Meaʻai:

Mo le suʻega:

Mo le faʻatumu:

Sauniuniga

Muamua, ia saunia le paluga mo le samsa: i totonu o se atigipusa ma falaoamata (sili ona lelei) sasaa vai, fuālaʻau fuālaʻau, tuʻu faʻataʻitaʻi le masima ma faʻafefiloi lelei mea uma. Pe tusa o le kuata o le itula ona tuu lea o le lapisi i luga o le laulau, sasaa le falaoamata ma kuka le paluga susu. Mo le 20 minute, matou te aveeseina i totonu o le pusaaisa. O gaʻo ua malepelepe, matou te pasi i pata pata. Fresh greens (dill, coriander, pasili) mine ma mago. Ona nutipalaina lea ma fefiloi ma aniani. Vaimoa tipi i totonu o ni nai pusa, faaopoopo i mea uma o totoe ma faʻafefiloi lelei. Ua saunia le faʻatumu. O lenei ave le paluga, vaevaeina i ni vaega pe a ma le 50 g ia mea taitasi. Lili fasipepa i ni liʻo ma le 10 cm le umi. I le ogatotonu o ia mea taitasi e tuʻu ai le faʻatumu ma taʻe le pito, ma fai ai se patate o se tafatolu tafatafa. O mea e maua ai avanoa e tuʻuina atu i luga o se pepa tao taofi e taofi pepa. Maualuga gaʻo i le vai ma loimata i fatu fatu. Pipi i le vevela lelei seia oʻo i le lanu.

Samsa ma moa - fua

Meaʻai:

Sauniuniga

I totonu o se pesini, sasaa i le falaoamata, ona tuu lea o se pine o le masima ma le pata susu, fufulu. Matou te saluina uma i lima lelei. Liligi pe tusa ma le 100 ml o le vai ma toe faʻavave vave ina ia le faʻavaivaia le suauʻu. Matou te liliuina se polo mai le paluga, afifi i se ata tifaga ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo i le afa itula.

O le taimi nei ua amata ona matou saunia le faʻatumu: siʻosiʻoti lapisi, tipi ese le vae mai le paʻu, tipi le aano o manu, solo. Faʻafefiloi aano o manu ma aniani, masima, pepa.

O lenei matou te ave le paluga mai le pusaaisa, vaevaeina i le afa. Matou te taʻavale mai le tasi vaega o le sose, lea tipi i totonu o le 7 vaega. O vaega na maua e tapunia e lima ma taavaleina ina ia maua se liʻo ma se lapoa pe a ma le 12 cm. Matou te tuʻu le faʻatumu i le ogatotonu o liʻo taʻitasi. O le taimi nei tatou te faia se pateni tafatolu. Matou te tuʻu le samsa i luga o se fata tao, taofi i le tao tao tao pepa. Fasi le kulimi fuamoa ma le 1 sipunipuni o le vai ma le mea e maua ai le gaʻo masima i le pito i luga o avanoa. Matou te savavali i le tumutumu ma fatu fatu o le sesame ma tao i le 180 tikeri pe a ma le 45 minute.

E pei ona mafai ona e vaʻaia, o fua o le samsa fale e le faigata tele. O sina maelega ma le onosai, ma o le a mautinoa mea uma! Le fiafia tele!