Fuga fou ma uluai suia o le okroshka ma le soupeti - soupeti tomato suapacho. O le fausaga o le siapa e aofia ai e le gata o le faavae o se tamato, ae toetoe lava o fualaau faisua e mafai ona e mauaina i le taimi nei.
Uu suamalie-soue mamae siapa mai tamato - fua
Matou te fautuaina e amata i le vasega, lea e aofia ai e le gata o tamato, ae o le kukama fou, pepa suamalie ma aniani. Faʻaopopo le tofo i lenei faʻafefiloi o fualaʻau faʻatasi ma se mataua o le uaina vine ma le basil.
Meaʻai:
- tamato - 1,1 kilokalama;
- garlic - 1 nifo;
- kukama - 115 g;
- pepa suamalie - 140 g;
- riki mumu - 75 g;
- olive suauu - 45 ml;
- mūmū mūmū mūmū - 45 ml;
- lima lima o laʻau basil.
Sauniuniga
Afai e manaʻomia, e mafai ona e faʻasalaina le paʻu mai tamato, ae e le o se laasaga tatau lea i le kukaina. Fufulu le kukama ma tipi i luga ma le lautele, ma isi fualaau 'aina. O lenei laasaga ua mamanuina e fesoasoani ai i lau gaioiga e taulimaina vave ia vaega. Tuu meaʻai i totonu o le pesini faʻatasi ai ma paluga o le kalaka, se lima o laulaʻau lanu meamata, vine ma le pata. A maeʻa ona maua le mea e manaʻomia, e mafai ona tuʻuina le susu susu mai tamato ma kukama, faʻatasi ma se luʻu o le aisa poʻo le faʻamafanafana mo le 2-3 itula.
Fua mo le susu susu-mamae mai tamato ma kukama
O le isi faʻamatalaga o agavaʻa faaleaganuu e aofia ai le i ai o falaoa i totonu o se ipu. O se faʻaopoopoga e le masani ai o le a fesoasoani e sili atu le nofo malie ma le mafiafia o le ipu. Ina ia ausia se fatuga moni o le ipu, e fautuaina e faaopoopo atu i le ciabatta.
Meaʻai:
- tamato - 780 g;
- kukama - 135 g;
- garlic - 2 nifo;
- pepa suamalie - 145 g;
- fasi pepa o le ciabatta - 3 vaega;
- palota - 2 fasi vaega;
- luʻu o le basil;
- suamati lama - 25 ml;
- Balsamic vinegar - 15 ml;
- olive suauu - 45 ml;
- mint, yogurt - mo le tautua.
Sauniuniga
Kukama pi. Ave le pusa fatu o le pepa suamalie. Otioti fualaau faisua uma i ni meaʻai e mafai ona faigofie ona tago i ai lau suālaʻau poʻo le meaʻai. Tuu meaʻai i totonu o le pesini, sasaina faʻatasi ma fasi falaoa, pata, sua o le tipolo, balsamic ma le basil i le maualuga o le laugatasia. Aʻo sauni le supa, faʻaalu le taimi e tofo ai.
E tatau ona e faʻamalo pe tuʻu i ai ni nai kiona, mulimuli ane e mafai ona e galue e ala i le teuteuina i le mint ma le yoghurt.