Auala e kuka ai pilaf - mea faalilolilo ma fualaau mo se mea lelei atoatoa

E tusa lava pe iloa le kukaina o se pilaf, e mafai ona e faʻaleleia ou tomai i taimi uma, malamalama i mea e le masani ai ma mea lilo o le faia o se meaʻai poʻo le faʻafouina o lau fua e sili ona e fiafia i ai. O tagata amata i le kuka o le a sili ona fiafia i fautuaga o loʻo maua, o le faʻatinoga o le a avea ma ki mo se mea e sili ona lelei ai le kuka.

E faʻapefea ona saʻo le kuka o le pilaf?

I totonu o umukuka taitasi, o lenei pilau ua saunia i auala eseese ma ei ai ona uiga patino. Peitai, o loʻo i ai tulafono lautele mo tekinolosi taʻitasi.

1. I le taimi muamua e faia ai le zirvak, fuga i le pata le fasi o aano o aano o manu, aniani ma kāloti.
2. Ona faaopoopo lea o le araisa ua saunia, faaopoopo le vai, faataga le kuka e kuka.
3. E manatu le saʻo le fua o aano o manu fasi ma araisa i le pilaf 1: 1. Pe tusa ma le numera tutusa e tatau ona i ai kāloti ma aniani i le tuufaatasiga o le ipu. Ae peitaʻi, pe a manaʻomia, e faʻatagaina le vavaeese mai i vaega ua faatulagaina.
4. E tatau i le vai ona ufiufi mea o loʻo i totonu o le koneteina ile 2 simita.
5. I luga o le ulu o le ulu vaikalisi ua faaopoopo atoa.
6. Sauni meaai ao le i tagofia se fatu atoa o cereal.
7. I le mea mulimuli, ia ufiufi le atigipusa ma se tapuni ma faʻataga le ipu e fafagu.

Mealilo o le kuka pilaf

O le iloaina o mealilo o le pilafula manaia, e faigofie ona e kukaina se ipu e le sili atu le leaga nai lo le kuka. A aunoa ma se masalosalo, o le a mafai ona e taulimaina le galuega, i le faitauina ma malamalama i fautuaga o loʻo i lalo.

1. O mea e teu ai meaʻai mo le kukaina o le pilaf e tatau ona faʻatasi ma se mafiafia ma puipui.
2. Zirvak kuka naʻo luga o le vevela vevela, e aunoa ma le ufiufi o le pusa lapisi 20-30 minute.
3. O kātiti e sili atu ona tipi i ni fasi mea ma se naifi, lafoaʻi le lau.
4. E taʻi lima taimi e fufulu ai le suka, ausia le manino atoatoa o le vai ma fufuluina le paʻu, lea o le a puipuia ai le mamafa o meaai.
5. A maeʻa ona tuʻuina meaʻai i totonu o le atigipusa, e le tatau ona faʻafefiloi ia mea.
6. E tatau ona muamua le vai ao le i kuka, ona liligi lea i totonu o le pilafula i se mea vevela, pe faʻaaogaina se pisa e aloese ai mai le faʻalavelaveina o le laiga o le araisa.

Vaitafe sili mo pilaf

Masalo o le elemene pito sili ona taua, e aunoa ma le pilaf o le a le faapea, o le araisa. Mai le lelei o le oloa o le a faʻalagolago lava i foliga vaaia, friability ma le mautinoa o le faʻamalieina o le tofo.

1. O le filifiliga sili mo le sauniuniga o le pilaf o le a avea ma ituaiga umi o fatuina: Basmati, Sadri, Italia Italia poʻo Dev-zira.
2. O le ipu o le a faʻaogaina pea pe afai e te faʻaaogaina soo se ituaiga lanu enaena po o vaimama.
3. O le isi mea taua i le kukaina o le fua o le araisa ma le suavai e pilaf. O le mea e lelei ai, o le taumafa o le cereal e faʻaaogaina ai le 1.5-2 tautua o le vai pe sasaa vai, ina ia ufitia ai le lua sikimita ole pito i luga o le ipu.

E faʻafefea ona kuka mea manogi mo pilau?

E tutusa lava le taua o le saunia o le ala saʻo mo pilau. Mai lenei mea o le a faalagolago i le tamaoaiga o le tofo, o le manogi ma se vaega o foliga vaaia o meaai saunia. E faʻatatau i le fua, e mafai ona eseese le faʻatonuga o oloa, lea o le a aʻafia ai le tofo, faamalieina ai talosaga sili ona faamalieina. E mafai ona e mauaina lau oe lava lomiga e ala i le suʻeina o taʻiala taʻitasi.

1. Muamua, faʻamafanafana le fuālaʻau manogi lelei.
2. Afai o le fua o loʻo i ai le faaopoopoina o le gaʻo gaʻo, e tipi ma vevela seia oʻo ina maua se squash, lea e maua mulimuli ane.
3. Fuga le aniani seia oʻo ina manino.
4. Faʻafeʻaiga i fasi laʻau ma tuʻu i luga le sipuni.
5. O isi kāloti o le a sosoo ai: 'oloʻu i le vaomago, tuʻuina i aano o manu ma aniani ma falai i luga o le vevela maualuga mo le 10-15 minute, faaopoopo mea manogi ma mea manogi.
6. Faʻaopopo le vai inu i le ufiufi o meaʻai ma faʻasalaga le gaʻau seia oʻo i le vaivai o aano o manu.

O a aano o manu e sili atu mo le pilaf?

E taua le iloa poo le a le ituaiga aano o manu e faia mai le pilaf. O lenei mea e le gata e faalagolago i le taua o meaʻai, ae i luga o le iloiloga atoa gastronomic o le ipu.

1. O tagata faʻamaonia e le faʻamaonia o le tamai mamoe. Ma o kuka poto e faʻaaogaina e le gata o aano, ae o aano o manu i luga o le ponaivi, lea o le a maua ai e le ipu se tamaoaiga taua.
2. E leai se mea e sili ona manaia o le a fafagaina i aano o manu, pe afai e te avea o se vaega autu o le puaa, povi po o moa, ma e sili atu ona teena le veal - o ona uiga e le talafeagai mo le kukaina.
3. O meaʻai mo pilaf o soʻo se ituaiga e tatau ona 'aʻai pe fou, ae leʻi faʻamaʻi.

E faʻafefea ona kuka le Uzbek pilaf?

O fautuaga nei o le a fesoasoani ia te oe ia malamalama pe faapefea ona kuka Uzbek pilaf. I lenei tulaga, e faʻatagaina le faʻaaogaina o le mutton ma le gaʻo gaʻo, ma i totonu o mea manogi e tatau ona i ai le zira, fuagogo mamago o le barberry, pata o le vevela ma le coriander option.

Meaʻai:

• mamoe - 1 kg;
• gaʻo gaʻo - 200 g;
• araisa, aniani ma kāloti - 1 kg ia;
• garlic - 2-3 ulu;
• suauʻu - 300 ml;
• zira - 2 teaspoons;
• barberry - 15 pcs.
• pepa lanu ula - 1-2 pcs.
• masima - 1.5 tbsp. sipuni;
• vai - 1.5 lita.

Sauniuniga

1. I totonu o le suauu, fasi fasipiisi fasi apricot crooked, ua aveeseina ai ni meaʻai.
2. Faaopopo le aniani, fuga seia oʻo i le mumu.
3. Taʻu meaʻai, lanu enaena, faaopoopo kāloti.
4. Togi le afa o le zira, barberry, pepa kaluka, sasaa le vai tafe ma salu le vevela i le vaivai o aano o manufasi.
5. Tufa atu le araisa i le pito i luga, maualuga, faaopoopo vai inu, o le gaʻo o totoe.
6. Saunia le pilaf ao leʻi faʻamalolo le susu, ufiufi ma se tapuni ma mafai ona tu mo le 30 minute.

Azerbaijani pilaf ma fualaau mamago ma aano o manufasi

Ma le isi auala e kuka ai Azerbaijani pilaf . O lenei faʻasologa e ese mai isi faʻalapotopotoga faʻalautele e le gata i le tuufaatasiga ma le tofo mulimuli, ae faʻapea foi i le auala o sauniuniga ma le faʻauluina. Rice, fualaau mamago ma aano o manufasi ua saunia eseese ma ua tuufaatasia uma i le taimi o le saunia o meaai saunia. Saffron, pe a tatau ai, ua suia i le vavao. E tele taimi e le kuka ai le kuka - e na o le araisa ma fualaau mamago.

Meaʻai:

• mamoe - 1 kg;
• araisa - 800 g;
• lavash - 120 g;
• Pulu vine mamago, vine, apricots mago - 200 g;
• chestnuts ma aniani - 500 g ia;
• pata - 500 g;
• saffron - 15 g;
• masima, susu.

Sauniuniga

1. Suauu seia oʻo i le afa kuka kuka, tuʻu i totonu o se fasi kuka, lea na tuʻuina muamua ai ni suauu.
2. Sook le saffron i le afa o le vai, sasaa i le araisa, kuka le ipu mo le 30 minute i luga o se afi filemu i lalo o le tapuni.
3. I totonu o pusa fagu suauu, fualaau mamago, faaopoopo ai aniani oona, liligi i totonu o sina susu ma saunia mea e aoga seia vaivai.
4. Vaavaʻa ona kuka, ona faʻalanu lea i le pata o le mamoe.
5. Auauna i le pilaf i fualaau mamago, tuu i luga o araisa ma faʻamaopoopo le ipu ma aano o manu.

E faʻafefea ona kuka se pilafata i totonu o se fagu i le siteki?

Mo i latou oe sili atu le tofo o lau mea e te fiafia i ai ma le manogi o le vevesi, o fautuaga nei o le a fesoasoani ia te oe e aoao ai le kukaina o pilaf i se afi . O lenei lomiga e fetaui ma manaoga o le fua masani o le fua i le tele e mafai ai ma o le a mafai ai ona fiafia i uiga tonu o taumafa i le itu i sasae.

Meaʻai:

• aano o manu - 1 kg;
• Kurdyuk - 250 g;
• araisa - 1 kg;
• kāloti - 1 kg;
• aniani - 500 g;
• keleni - 3 ulu;
• suauʻu - 300 ml;
• zira - 1 sipuni;
• mumu pepa - 1 pc.
• masima - 1,5-2 tbsp. sipuni;
• vai - 1.5 lita.

Sauniuniga

1. I totonu o le paluga, vevela le suauu, tataʻi le gaʻo kuka.
2. Faʻaopopo ni paluga o aano o manufasi, faga 10-15 minute, oʻamea taʻe.
3. A maeʻa le 7 minute togi le kāloti, faga sina sina.
4. Sasaa se ipu vai inu, faaopoopo le kiliki ma le pepa, mamafa vaega mo le 10 minute.
5. Lafoaʻi le ziru, araisa, sasaa i totonu o le vai, kuka seʻia oʻo ina faʻavave le susu.
6. Pilaf i totonu o se pusa i luga o le siteki o se fua lea ua maeʻa i lalo o le tapuni, ma mafai ai e le ipu ona faʻaalu.

E faʻafefea ona kuka le pilaf i totonu o se fagu?

E faʻaopoopo i le auala e faia ai se pilafiti suamalie i totonu o se fagu. E tusa lava pe leai ni ipu faapitoa e mafai ona e mauaina se tofo sili ona lelei o lau mea e fiafia i ai. I lenei tulaga, o le moa e faʻaaogaina e avea o se aano o manufasi, ae afai e manaʻomia, e mafai ona e aveina le mamoe, puaa, po o le pipi, faʻasaʻo le taimi o le vaivai o le gaʻo.

Meaʻai:

• moa - 400 g;
• araisa - 0,5 kg;
• kāloti ma aniani - 2 pcs.
• garlic - 1 ulu;
• suauʻu - 300 ml;
• gaosiga mo pilaf - 1 sipuni;
• masima, suauʻu.

Sauniuniga

1. O aniani ua falai i totonu o le suauu.
2. A maeʻa le 5 minute, faʻaopopo le aano o manu, fry mo le 7 minute.
3. E sasaa kāloti, e sasaa vai i totonu, ua tuʻuina i fafo.
4. Vaʻavaʻai le zirvak, faaopoopo le masima, faaopoopo le kesi.
5. Tufa atu le araisa mai luga, sasaa i le vai.
6. Saunia le pilaf ma le moa i totonu o se fagu vailaʻau seia faʻavave le susu i luga o se afi filemu.

E faʻafefea ona kuka le pilaf i totonu o le ogaumu?

Afai e tofotofoina auala masani o le kukaina ma e le tuulafoaia le manao e faataitai aʻo aʻoina tekinolosi fou, e mafai ona e faʻaaoga le fua o loʻo i lalo. Mai fautuaga fautuaina o le ae iloa ai le kukaina o le pilaf i le ogaumu. Mo lenei mafuaʻaga, o se umi umi, o se fagu ma se tapuni poʻo, pei o lenei tulaga, ipu, e talafeagai.

Meaʻai:

• puaa - 700 g;
• araisa - 350 g;
• kāloti ma aniani - 3 pcs.
• garlic - 1 ulu;
• suauu - 200 ml;
• gaosiga mo pilaf - 1 sipuni;
• masima, suauʻu.

Sauniuniga

1. I totonu o le suauʻu i totonu o se mea e faʻafefete ai, paluga lanu o aano o manufasi, aniani ma kāloti, o loʻo salalau solo i totonu o ipu.
2. Faʻafefiloi le laisa ua fufuluina mea manogi, salalau mai luga.
3. Faaopopo le sua sua.
4. Faʻapipiʻi le pila i totonu o se ulo i le oven mo le 45 minute i le 180 tikeri.

Pilaf ma aano o manu i le televaria

I luga o le auala e saunia ai se pilafiti i le televarque o le fua lea. Faatasi ai ma le sauniuniga tatau o mea taua ma le filifiliga lelei o araisa, o le ipu e sili atu nai lo le viia, maofa i le tele o le tofo, fausua o foliga ma le manogi manogi. E mafai ona faʻaaogaina ni meaʻai e maua.

Meaʻai:

• aano o manu - 0,5 kg;
• araisa - 0,5 kg;
• kāloti ma aniani - 0.5 kilokalama taitasi;
• garlic - 1 ulu;
• suauʻu - 300 ml;
• zira, turmeric ma barberry - ia tofo;
• masima.

Sauniuniga

1. I le "Hot" mode, o le suauʻu vevela, taamilo aniani, aano o manu ma kāloti, falai mo le 25 minute, faaopoopo mea manogi.
2. Taʻu araisa, kalaka, sasaa i le vai.
3. Saunia le ipu i totonu o le "Plov" ao lei faia le faailoilo.

E faʻafefea ona kuka se pilafiti i totonu o se ogaumu microwave?

O le mea moni, o le fua o loʻo i lalo e talitutusa ma le faiga o le kukaina i totonu o le ogaumu, sei vagana ai o le a kuka i totonu o se ogaumu microwave. O le tele o le vai i lenei tulaga e tutusa ma le fasi araisa, ma o le taimi e kuka ai e mafai ona matua ese mai le faʻaalia e faʻalagolago i le mana o le masini ma ia fuafua taitoatasi.

Meaʻai:

• aano o manu - 500 g;
• araisa - 2 ipu;
• kāloti ma aniani - 300 g;
• suauu - 200 ml;
• vai - 2 ipu;
• totoga - ia tofo;
• masima.

Sauniuniga

1. Uʻu le meaʻai gaʻo ma aniani i totonu o se mea falai ma tuʻu i totonu o se meaola.
2. Mai i luga tufatufa kātiti mata, araisa ma mea manogi, sasaa uma i vai.
3. Cook pilaf i totonu o se microwave i le maualuga maualuga mo le 10-20 minute.