O le fua mo le lagman ma le puaa o se taumafaiga e faʻafetaui le mea masani a Asia Tutotonu i mea faʻaonapo nei. Ma o le a le manuia o ia - ia faʻamasino oe!
O le fua mo le lago mai le puaa
Meaʻai:
- Pork pulp - 500 g;
- pateta - 3 pcs.
- lanu meamata - 1/2 pcs.
- aniani - 1 fasi pepa;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- tamato - 3 pcs.
- Bulgarian sweet pepa - 1 fasi pepa;
- keleni - 4 nifo;
- chili pepa - 1/2 pcs.
- suka - 1 sipuni;
- zira - 1 pin;
- pasili, coriander - 1 pai;
- fuālaʻau manogi - mo le faʻavela;
- masima, pepa lanu moana - ia tofo.
Mo ni noodles:
- falaoamata - 150 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- vai - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Afai e te leʻi mauaina i totonu o le faleoloa, e mafai lava ona kuka ni lawmunk noodles. Ina ia faia lenei mea, mai fuamoa, falaoamata ma le vai, tapuni se paluga paluga, ia eliina i totonu o se mea lamolemole. Ma pe a maeʻa ona vevela, sasaa le falaoamata, liliu i totonu o se lisi ma selatilaini. Faatasi ai ma moli malamalama o ou tamatamailima e lafoaʻi ni uumi uumi, ona tufatufaina lea i luga o le laulau ma faʻamago atoa.
Meaʻai e tipi i ni fasi vaega i luga o le fiva ma vave faʻavela i totonu o se pusa faʻafefete faʻamaʻi i se kaluʻu mataʻutia. Ona matou tuʻuina lea i totonu o se fagu, sasaa se lita o vai inu, masima, pepa ma tuʻu i luga o le afi. Matou te kuka mo le tusa ma le 40 minute seia oʻo ina vaivai.
I totonu o se mea loloto e tao ai, taofi muamua le pateta pipi i totonu o ni tamai cubes, minute 5. Ma faʻaopopo i ai le tutusa lava o brusochki radishes, kāloti, faʻasalalau pepa pepa Bulgarian ma le sipuni. Māmā mālūlū, pe a uma ona faʻaopopo sina sina susu ma le sipuni mo le 10 minute i lalo ole tapuni tapuni.
E ufiufi Tomatoes i vai inu ma aveese le paʻu. 'Otiʻoti i totonu o pusa ma tuʻu i se pani. O loʻo mulimuli mai se kiliva gaosia lelei, lea e tatau ona aveeseina fatu. Fualaau faisua masima, pepa ma le vaitau ma le zira . Tuu i totonu o se apa ma aano o manu. Matou te faaopoopo, pe a talafeagai ai, le vai i luga o tamatamailima e lua i luga atu o le fua o fualaʻau. Faaopopo le kākalo nutimomoia ma sina suka, ia tofo. Matou te tapeina isi 10 minute.
I le taimi nei, ia kuka le noodles i le vai mafana mo se taimi puupuu, moni lava 5 minute. Ona matou togiina lea i totonu o se falala ma fufulu i le vai malulu.
Auauna atu le lago ma puaa i le laulau i lalo. I le pito i lalo o le pesini matou te faasalalauina ni nai noodles. Ona aano o manu ma fualaʻau. Faatumu uma le susuga ma faʻafeiloaʻi ma le agaalofa ia laau afu.
E faʻafefea ona kuka le lagman puaa i le televave?
Meaʻai:
- Pork tenderloin - 500 g;
- Noodles lagman - 400 g;
- pateta - 3 pcs.
- kāloti - 2 fasi vaega;
- eggplant - 1 fasi pepa;
- aniani - 3 vaega;
- Bulgarian pepa (lanu mumu) - 1 fasi pepa;
- Bulgarian pepa (samasama) - 1 fasi pepa;
- tomato - 3 pcs.
- garlic - 3 nifo;
- moa fualaʻau - 3 tbsp. sipuni;
- coriander - 1 pai;
- masima, pepa lanu moana - ia tofo.
Sauniuniga
Muamua, seʻi o tatou faʻavela ia noodles mo le tamaloa. Matou te tuʻuina i totonu o le pesini o le televark, sasaa vai inu ma kuka i luga o le "Soup" mode mo le 20 minute. Ona faʻafefiloi ma fufulu.
O le a tatou saunia vave oloa. O aʻu aano o manu, matou te tosoina se solo pepa ma tipi i totonu o ni tamai pusa. Faʻasalaina lelei le aniani, e tusa lava pe laiti - kiliki. Kāreti ma Bulgarian pepa e tipi i ni fasipepa,
I totonu o le ipu multivarka mo le suauu, faʻafesoʻotaʻi le faiga o "Fafaga," ma pe a vevela, faʻafelanulanu le aano. Faaopopo i ai le sisi ma le kalaka. Ma i ni nai minute o fualaau uma o loʻo totoe. Faatumu uma i vai. Solim, pepa ma alu i le "Taimamago" mode, faatulaga le taimi mo le afa itula. Pe a maeʻa le 20 minute, pe a uma ona mama le pateta, matou te faʻapipiʻi fatulaʻau i totonu o pusa, ma i le pito iʻuga o le lau. Ma pe faʻapefea ona lelei le lagman ua uma ona matou taʻuina atu i le fua muamua.