E te manaʻo e faʻaopopo i le faʻamalo masani a Italia ma se mea e le masani ai? Saunia le kararamisi tiramisu . Malamalama, manogi suamalie ma e le mafaamatalaina le ita, e tatau ona tofo i nifo nifo.
Tulimaga o le tiramisu ma strawberries
Meaʻai:
- Savoyardi kuki - 24 pcs.;
- vai moli - afa seneturi;
- Strawberry - 3 mea;
- vai - 1/4;
- suka - afa seneturi;
- kulimi mo le sasaina - 1 mea;
- mascarpone - 1 tbsp.
Sauniuniga
Tatou amata i le faia o se vine mamae. I totonu o le fagu, tuʻu le fufulisi fufulu ma faʻatumu i le 1/4 ipu vai. I le taimi lava e tafe ai le vai i totonu o le faʻavalaʻau - faaopoopo i ai le suka (1/4 ipu) i le fagu ma tao le sipuni mo le 5 isi minute, ma faʻaosooso pea. O fualaau aina ma le sua suamalie e matua mālūlū ma sasaa atu i totonu o se masini toto. Matou te sasaina fua i se puree foliga tutusa ma faʻafefiloi i le sua moli .
Fasi le kulimi i luga o le papa ma le suka ma faʻafefiloi ma le masima pipi. Cook Savoyardi faʻafefiloi i le paluga o le mama mama ma le sua o le tipolo mo na o le lua, a maeʻa ona matou tuʻuina lea i totonu o se tasi faʻavae i le pepa filifilia. I le pito i luga, ia tufatufa se vaega o le afa o le masimapisi ma le kulimi sasaʻa. Ufiufi i se isi apa o kuki faʻapipiʻi i le saukasi puree ma tuʻu i fafo le kulimi mulimuli.
A o leʻi tautua, e tatau ona tuʻuina le keke tiramisu e aunoa ma ni fuamoa ma strawberries i totonu o le pusaaisa mo le 2 i le 4 itula.
E faʻafefea ona kuka le tiramisu ma le strawberries?
Meaʻai:
- kofe uliuli - 500 ml;
- liqueur "Frangelito" - 75ml;
- fuamoa moa - 4 vaega;
- suka - 100 g;
- mascarpone - 500 g;
- kulimi mo le sasa - 250 g;
- Savoyardi kuki - 24 pcs.;
- walnuts - 75 g;
- Strawberry - 300 g;
- koko sukalati - 50 g.
Sauniuniga
I totonu o se pesini laitiiti, faʻafefiloi le kofe vevela i le pulu. I totonu o se pesini, faʻapipiʻi le yolks fuamoa ma le suka ma fetogi. Faʻaopopo le mascarpone ma toe faʻaaoga uma. Ia fusi foi le kulimi i totonu o se pulu mumu ma faʻafefiloi malie i le masima.
Cook ia Savoyardi i totonu o le kofe ua uma ona inu mo le 1 le lua. Faʻasala le afa o kuki i se pusa se tasi i le pepa na filifilia mo tiramis, ona tufatufa atu lea o le afa o le mascarpone mass. Toe fai toe faʻasolosolo, faʻasusu le pito i luga o le meaʻai ma ni kulimi ma sukalati, ona faapale lea i se vaega o fasi vine. I le auala, o strawberries ma nati e mafai ona ufiufi ma o le vaega muamua o le meaʻai mai mascarpone.
Aʻo le i ai le tautua, e tatau ona faʻaaogaina le mea suamalie i totonu o le pusaaisa mo 2-3 itula, ina ia lelei ai.