Beijing mosaic - o se mea manaia ma manaia matagofie, kuka mai le pi o le pi ma le sipisi. I le faia ai i luga o se laulauʻai fiafia, o le ae ofo ai i au malo ma o le a avea oe ma faʻamatalaga moni. Ma pe faʻapefea ona saunia se Peosa mosaic matou te taʻuina atu auiliiliga.
Snack "Mosaic Beijing"
Meaʻai:
- Pekin tipi - 1 ulu;
- Bulgarian sweet pepa - 3 pcs.
- sisi na gaosia - 2 fasi vaega;
- brynza - 200 g;
- olive e leai ni lua - 1 ipu;
- kulimi mumu - 2 tbsp. sipuni;
- garlic - 3 cloves.
Sauniuniga
O le mea lea, o paluga gaosi ua gaosia , e tuʻuina i totonu o se pesini ma tapuni faʻatasi ma se vavae. Ona faaopoopo atu lea o le sipisi malemu ma fafagu. E faʻamamaina le taʻale, faʻasalaina i totonu o le lomitusi, tuʻu i le sipisi ma le vaitau ma le kulimi kirimoni. O le taimi nei ua matou tuueseina le mea e teu ai meaai, ma matou liliu atu i sauniuniga o pepa. E fufuluina fualaau faisua, faʻagogo, gaosia, aveeseina fatu, ma tipi i totonu o ni nai pusa.
Ma le isi, tatala le fagu ma olive, faʻafefiloi uma le sua ma susulu i latou i liʻo. Faʻaopopo le masima sisi faatasi ma le pepa ma faʻafefiloi. Otioti le kapisi Pekinese i le 2 halves, ia pipiʻi lemu ia laulaau ma fusi ia mea taʻitasi ma se fasi manifinifi o le faʻatumu. E faapena foi, tatou te agai i luma i le vaega lona lua, ona sosoo lea ma le afa i se tasi ma fusi lelei le ata tifaga. Matou te auina atu le ulu mo le 2 itula i le pusaaisa, ma aʻo leʻi auauna atu, liliu le meaʻai, tipi i ni vaega laiti ma fufulu i le sua o le tipolo.
Fua o le Mososa mosaic
Meaʻai:
- Pekin tipi - 1 ulu;
- Multi-colored pepper pepa - 2 pcs.;
- Paluga o le anufe ma le mushroom taste - 1 package;
- salima brynza - 200 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. sipuni;
- fugalaau fou fou - 0.5 pai;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- garlic - 2 cloves;
- mea manogi.
Sauniuniga
Matou te aveeseina le sisi mai le Hohland mai le afifi, tuu i totonu o se pesini ma kuka faatasi ma le sipisi ma se tui. E faʻamamaina, fufuluina, patipati i totonu o le lomitusi ma faʻapipiʻi i le masisisi faatasi ai ma le meaʻai. Matou te tuu se kulimi suamalie itiiti, faʻanofo ma tuʻueseese aʻo ese. O aʻu pepa, tipi i le afa, aveese fatu ma ufiufi tamai pu. Faʻaopopo i le masimasi ma faʻafefiloi. Otioti le tilati i totonu o ni afa se lua, ia sosolo malie le laulaau ma fusi ia mea taʻitasi i se fasi manifinifi o le faʻatumu. E mafai ona e ave le mea autu, pe mafai ona e faapipii i le nofoaga e ala i le aveeseina o le paʻu. Ma le isi, ia fai le afa lona lua ma faʻapipiʻi le kapisi i le tasi. Ua afifi lelei i tatou i se ata tifaga, tatou te tuu i totonu o le pusaaisa mo le 2 itula, ona tatou tautua lea i le laulau, tipi i ni vaega ma fufuluina i le sua o le tipolo.
Peking Mosaic Salad
Meaʻai:
- nusipa laau - 300 g;
- kukama fou - 1 fasi pepa;
- Pekinisi pi - 150 g;
- sana mala - 200 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- mayonnaise - 3 tbsp. sipuni;
- greens o dill - pe a manaʻomia;
- mea manogi.
Sauniuniga
O lea, muamua, sei o tatou sauni mea uma e tatau ai. O lapisi e vevela malosi, malulu, fufulu le atigi ma tipi lelei i totonu o kupita. Fuga susu ninii laʻu, solo i se solo ma shinkayu vela vevela. 'Otiʻoti tilati ma se naifi. E aveeseina fasi laau mama mai le afifi, faʻaumatia ma nutililii i poloka. Gill greens e faʻalūlūina, lūlūina ma faʻamaina lelei. Matou te tatala ma le faaeteete le fagu o sana, ma fufulu uma le sua ma tuu i totonu o se ipu loloto. Faʻaopopo mea uma sauniuni, vaitau faʻatasi ma le mayonnaise, faʻafefiloi lelei, lelei mo le 20 minute, ma ia saunia salamata salalau i luga o le laulau.