O le sisiuni o le suluguni a Georgian ua leva ona masani ona asiasi mai i la matou laulau. O fualaʻau, meaʻai ma meaʻai autu faatasi ai ma lona auai ua uma ona avea ma se lisi masani. Faʻasese lau auupega o fuamasi ma lenei sisi manaia o le a matou aveina. Tusi i lalo!
Fua mo le sisiuni ua gaosia
Meaʻai:
- suluguni - 500 g;
- kefir - 1 mea;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- uliuli pepa - pine;
- falaoamata - 1 mea;
- falaoa falaoa - 3 mea;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Ae e te leʻi kukaina le suluguni fusi falala, 'otiʻoti i le vavao o le brusochkami. Matou te faʻafefiloi le kefir ua fai i le fale ma le fuamoa ma se pine o le pepa uliuli, tataʻi le falaoamata i totonu o se isi pesini ma tuʻu ese foʻi le falaoa. Muamua selu suauʻu e tatau ona lalagaina i le falaoamata, ona togi lea i totonu o le fuamoa ma mulimuli ane taʻavale i falaoa . Matou te tuʻuina fasi laau i luga o se laupepa ma faʻatali mo le suauu manogi e faʻafefiloi. Fufulu fasi laau i ni nai fasi pepa i le taimi seia oʻo i le lanu enaena, faʻafefiloi le suauu sili atu i solo pepa. Auauna le sisi faisua ma se saulati suamalie mamago poʻo se mayonnaise ono.
Fafaga i le suluguni cheese
Tasi khachapuri ma le suluguni cheese matou matou te talanoa i ai e sili atu ma le toʻasefulu taimi, o le mea lea e le mafai ona toe faʻaleleia le aoina o au fua. Nai lo lena, tatou te fautua atu e gauai atu i le sipisi mai le suluguni ma le zucchini.
Meaʻai:
- zucchini - 2 pcs.
- masima - 1 sipuni;
- pata -3 tbsp. sipuni;
- falaoamata - 1/4 o le meataitasi;
- fualaau meamata - 1 sipuni;
- susu - 1/4 o le meataitasi;
- sisiuni suluguni - 1/2 laulau;
- sisi kulimi mama - 2 tbsp. sipuni;
- fuamoa - 4 pcs.
Sauniuniga
Zucchini faʻapipiʻi i luga o se tamai laʻau, fufulu i le masima ma alu e tu mo le 30 minute. Ole suavai tele na sasaina ma le faaeteete.
I totonu o le sami, faʻafefete le pata ma falai le falaoamata ma le paʻu oisa. Faatumu mea o loʻo i totonu o le sauté pan i le susu ma faʻafefete le paluga seia oʻo ina mafiafia. Faʻaopopo le saumini faʻasolosolo zucchini ma le faʻafefiloi o fulu. Tuʻu faʻamaʻi le yolks egg and add them to mixing zucchini.
O le fuamoa o le fuamoa o loʻo totoe e sasaina i luga o maʻa maualuluga, ma o le ea e faʻafefe malie i zucchini. Matou te taoto le paʻu i luga o fomu taʻitasi ma tao i totonu o le faʻasologa muamua i le 180 tikeri ogaumu mo le 20-25 minute.
Salati i le suluguni cheese
Meaʻai:
- tamato - 4 vaega;
- aniani mumu - 1 pc.
- sua o le lemon - 1/4 o le seneturi;
- olive suauʻu - 6 tbsp. sipuni;
- masima, pepa - ia tofo;
- basil, pasesa - 1 fagu;
- Suluguni cheese.
Sauniuniga
Otioti tamato i fasi fasi pepa ma tuu i luga o se ipu mafolafola. Matou te tuʻuina ni mumu mumu mumu ma ni sisi culu i luga. Matou te sasaina le sua o le lemon ma le pata ma faʻamaopoopo le laei ma le masima ma le pepa e tofo ai. Sasaa le salati ma le launi ma teuteu i le pasili ma le basilisi.
Laʻau ma le suluguni cheese
Meaʻai:
- suluguni - 400 g;
- sisi kulimi - 200 g;
- pepa vevela - 1 fasi pepa;
- garlic - 1 ulu;
- suamalie ma pela 1/2 lemoni;
- uliuli pepa - pine.
Sauniuniga
E toʻa 4 e peiseai o le 200 tikeri. Ulu mataʻu i le suauu olive ma afifi
Suluguni le palapala i luga o se falaoa lelei ma fefiloi ma le kulimi kulimi. Matou te faʻapipiʻi le pepa gaosi, pasta mai le tao o le kālati, sina sua o le tipolo ma le vevela, ma se pine o le pepa uliuli. I le faʻaaogaina o se masini faʻaofuofu poʻo se tui, faʻafefiloi lelei maeʻa seia oʻo i le toniga
O le sosolo o le paluga o le sisi e mafai ona faʻasalalau i luga o meaʻai, e mafai ona faʻaaoga e avea o se togitogi mo tupe meataalo, ma e mafai ona e aveina ni fuamoa ma faaopoopo i le faatumuina o le pai.