Azu mai le pīpī - 4 fualaau sili ona suamalie

O lapisi o le taumafa o le Tatar e pei o se tasi e ese le saturation, piquancy ma le maoaʻe. E le o se tuusaunoaga ma se tali o le pipi, ae e le pei o le masini tausaafia ma le pipi, o lenei filifiliga e faigofie atu, sili atu ona faʻamalosi ma itiiti le caloric.

E faʻafefea ona kuka le azu mai le pipi?

Mo i latou ua filifili e muamua ona toe foi mai i le fale mai le pisuka, o fautuaga ma fautuaga auiliili mo le faʻatinoina o le faiga o tekinolosi o le a maua moni lava. Ina ia tofo i meaai i le tele e mafai ona fetaui ma le igoa, e tatau ona e mulimuli i nai tulafono laiti faigofie:

1. O meaʻai ma mea masani e tatau ona falai ese mo le gaʻo.
2. O le tuufaatasiga o le ipu e tatau ona totō kukama ma tamato i soo se ituaiga (tamato, saumati masini poo pasta).
3. O mea falai ua tuʻuina i totonu o le pusa e tasi ma oomi faʻatasi seia maeʻa i se saula vela.

Mo nisi faʻamatalaga i le auala e kuka ai le kulumu, o le ae toe aʻoaʻo atili.

Azu mai pusi - fualaʻau i totonu o se fagu

O fua o le ipu i totonu o le fagu poo totonu o le falai e sili ona manaʻomia, talu ai i se auala talitutusa na saunia ai talu mai aso anamua. I le lomiga faʻapitoa ma e oʻo mai i le asō, latou te faia a latou lava teuteuga, ma faʻapupulaina le tele o ona ituaiga. Ma le isi, tatou te vaʻavaʻai pe faʻapefea ona saunia le azu mai le pīpī i totonu o se pani e tusa ai ma se fua masani e mafai ona e faʻaauau ma fatuina a oe lava mea tulaga ese.

Azu mai le pīpī ma kukama

O le mea sili ona lauiloa ma faigofie i tartar mai le pīpī ua saunia ma le faaopoopoina o piko ma falai palu. E fufulu fuālaʻau, tipi i ni fasipepa ma muaʻi faʻanoʻatasi i totonu o le suauʻu - kukama i le faʻamalūlū, ma le patipati brusochki i le faalumaina. O se seti o mea manogi e mafai ona faia e tusa ai ma lou tofo mai lau mea e sili ona e fiafia i ai mea manogi, masima, ae faʻatasi ma le kalama (fou pe faʻagogo).

Meaʻai:

• tolotolo - 495 g;
• pateta - 995 g;
• aniani - 95 g;
• kukama tipi - 145 g;
• moa fualaʻau - 95 ml;
• pati tamato - 65 g;
• cloves garlic - 3 pcs.;
• se pusa o le pipi - ½ pcs.
• pasili (fualaau fou) - 60 g;
• siva, masima, pepa.

Sauniuniga

1. O meaʻai ma meaʻai fualaau faisua e faʻafefeteina i le gaʻo fualaau faiva i le tagata taʻitoʻatasi i le semi-saunia ma le ula.
2. Faʻapipiʻi mea uma i totonu o se fagu, faʻapipiʻi le pateta, sina vai, faaopoopo le masima, pepa ma se mea e 'ai tele mea manogi, faʻafefe le paʻu, faʻafefiloi.
3. Ufiufi ma ufiufi seia kuka, faʻafeʻai i le pito i lalo ma le kalaiki ma laʻau o le pasili.

Azu mai turuki i le televark

O ē e umiaina le kuka i le umukuka, e manaʻo e kuka se meaʻai ma se tamaoaiga mai se pīpī, o faʻasologa i se multivarquet o le a oʻo mai i le taimi. Muamua, o le a tatau ai ona fafasi aano o manu fasi, pateta ma pulu i le falai i le "Hot" mode, ona faaopoopo faatasi lea o mea uma, vaitau ma mea manogi, pepa vevela ma le kākalo ma faaauau pea ona kuka i totonu o le "Quenching" polokalama mo le tusa o le itula.

Azu mai le pusi i le kirimi kirimisi

Afai, faʻafetai i le faʻatinoina o fautuaga talu ai, e sili atu le vevela ma le tele o le piquant mo oe azu mai le pīpī, o fua o lau kulimi e sili atu ona talafeagai ma lou tofo. Faafetai i le lactic acid ma se pepa malie, e le mafai e le ipu ona sili atu le agamalu ma vaivai. E faʻaopoopo i le auala e saunia ai le azu mai le pipi i se televark i lenei fesuiaiga.

Meaʻai:

• tolotolo - 495 g;
• pateta - 995 g;
• aniani - 95 g;
• suauu suauu - 65 ml;
• kulimi mumu - 220 g;
• suamati mama - 120 ml;
• cloves o le kalaka - 2 pcs.
• Basil (greens) - ia tofo;
• siva, masima, pepa.

Sauniuniga

1. Fulu faʻapitoa ia poloka o le aano o le manulele, o pateta pateta ma le afa-mama o aniani, ma faʻaoga le masini i le "Hot" mode.
2. Faʻafesoʻota meaʻai i le pesini, faʻaopopo se paluga o kulimi kulimi, suamati, suamalie ma faʻasasani i mea manogi e tofo ai.
3. Faʻaauau pea le kuka i le polokalame "Quenching" mo le fasefulu minute.
4. O le sefulu minute ao lei oʻo i le faailo le laʻau ma le basil.

Azu mai pusi - fualaʻau i totonu o le ogaumu

I le itu lelei i itu uma, e mafai ona faia le ipu i le taoina o meaʻai i totonu o le ogaumu. O i latou uma, faatasi ai ma togafitiga vevela, e puipuia ai le amio saʻo o fasi pepa e fesuiai ai mea manogi, mea manogi, ma maua ai se fausaga tulaga ese tulaga ese. I le auala e saunia ai le toso mai le pipi i totonu o le ogaumu, e mafai ona e aʻoaʻo mai fautuaga o loʻo i lalo.

E faʻafefea ona kuka le azu mai turuki ma pateta?

O le seti masani o ipu masani o le Tatar, e faaopoopo atu i aano o manu, pateta, tamato ma kukama. Ma e le afaina pe faapefea ona vevela oloa i le taimi muamua aʻo lei auauna atu. I lenei tulaga, o le a tatou faʻaaoga le ogaumu. Maʻeu le manaia o le kukaina o le azu mai le pipi i se auala, ma e mafai ona tusi saʻo mai le fua o loʻo i lalo.

Meaʻai:

• tolotolo - 695 g;
• paini pateta - 995 g;
• kukama tipi - 120 g;
• mayonnaise ma le suauu manogi - 55 g;
• tamato ma le susu - 60 g;
• papalu fafie - 15 g;
• Barberry ua maeʻa - 15 g;
• vineta vine - 50 ml;
• mea totoa ile eleele - ½ tsp;
• cloves garlic - 2 pcs.
• fualaau fou - ia tofo;
• siva, masima, pepa.

Sauniuniga

1. O fasi fasi aano o manufasi o loʻo faʻaaogaina i totonu o se pesini ma paprika, faʻamaufaʻailoga, barberry, masima ma le uaina vailaau, tuʻu ai mo ni nai itula.
2. E faʻamamaina palu, faʻafefete faʻamalosi, faʻasaina mayonnaise atonu e faʻafefiloi uma, faʻafefiloi uma, faʻafefiloi ma salalau i totonu o se meaola.
3. Mai le pito i luga tufatufa le falaoa i luga o le suāuu, promarinoveseyu aano o le manulele ma liligi uma paluga o tamato ma le susuga, faʻafelatai i mea manogi.
4. Suʻu le ipu mo le itula i lalo ole laupepa o pepa poʻo le tapuni, ma tuʻu le ogaumu i le 200 tikeri.

Azu mai le pisuka ma fualaʻau

I le faaopoopo atu i le faatinoga masani, o le azu mai le pipi i totonu o le ogaumu e mafai ona teuteuina e faʻaaoga ai se fualaʻau fualaʻau eseese. E le manaʻomia le faʻamapulaʻaina i lenei mataupu i le lisi masani. Faʻaopoopo i le Bulgarian pepa, pini lanumeamata poʻo isi mea aoga ma o le a maua ai uiga eseese o le tofo. O lenei fua mo le azu mai le pīpī o le a fesoasoani i le fuafuaina o le tele o aano o manufasi, fualaau faisua ma isi vaega.

Meaʻai:

• tolotolo - 595 g;
• pateta - 995 g;
• kukama tipi - 280 g;
• aniani - 240 g;
• kāloti ma pepa logo - 180 g;
• manoa manoa po o lanu lanumeamata - 160 g;
• mayonnaise, ketchup ma tomato - 100 g;
• broth - 160 ml;
• kulimi malosi - 160 g;
• moa fualaʻau - 120 ml;
• cloves garlic - 3 pcs.;
• fualaau fou - ia tofo;
• siva, masima, pepa.

Sauniuniga

1. Brusochki pateta, o aano o manufasi, faapea foi ma se kukama kukalati, pusa Bulgarian fry separately in a pan seia oo i le afa, saunia ma totogo e tofo.
2. O faʻamaʻologa o pusi faʻamaʻi ma kātiti gaʻo e faʻalanuʻu.
3. I pusa vaevae poʻo se pepa mo le taoina, tuʻu faʻasologa o kukama mamafa, aano o manufasi, manoa pi poʻo pi.
4. Ufiufi meaʻai ma le faʻafefiloi o le mayonnaise ma le ketchup, tufatufa aniani aniani aniani ma kāloti, pateta, kesi ma sisi sika.
5. O le Tomato ua fefiloi ma le broth, masima ma le taimi ma sasaa atu i le mea e tupu mai i le pepa.
6. Ufiufi le ipu i se tapuni poʻo tipi le pepa ma tao mo le fa sefulu minute i le vevela o le 200 tikeri.
7. Aʻo leʻi faʻauʻuina, tao le kuka i le azu.