O le masani a le Italia lasagna ua manumalo i le toatele o tagata i totonu o lo tatou atunuu i nai tausaga ua mavae. O lenei ipu o se keke falala tao taofi ma ni mea faʻapipiʻi. Lasagna masani ua saunia ma ni aano o manu, hamu ma sisi. O se fua mo le lasagna ma moa ma musika e tufatufa atu. Ma o nisi tamaitai, mo le saoasaoa, sauni lesagna mai le lavas.
Ae ui lava i lea, o le autu autu o lenei ipu Italia o lona tofo uigaese ma le suamalie. E mafai e tamaitai uma ona aʻoaʻoina auala e kuka ai lasagna - amata i fua masani masani mo le kukaina o lenei ipu ma o le ae manuia!
Classic lasagna ma meaʻai ma moa
Meaʻai:
- 300 g o lasagna pepa;
- 300 g sisi malo;
- 300 g o aano o manu (puaa po o le lafumanu);
- 600 g tamato;
- 300 g o musikoli;
- 1 aniani;
- 2 cloves garlic;
- 1/2 ipu uaina;
- 1 sipuni tele o le pati tomato poo le ketchup;
- 1 sipunipuni masini oregano;
- pepa, masima e tofo.
Mo sau sau:
- 0.5 lita o le susu;
- 50 g o pata;
- 50 g falaoamata;
- 70 g o le pati Parmesan;
- masima.
Pe a sauniuni le lasagna masani, o paluga o paluga e mafai ona faia na oi latou lava - ua saunia i le auala lava lea e tasi e pei o ni fofo fale. Mo le saoasaoa, e mafai ona e faʻaaogaina lasagna pepa sauniuni faapitoa, lea e mafai ona e faʻatau i le supermarket.
O le laasaga muamua o le saunia lea o fualaau faisua - tilo tamato ma faʻafefeteina, tipi le puʻamuʻu, tipi aniani, ma pasi le lauloki i totonu o le lomitusi. O eleni ma le garlic e tatau ona lafo atu i le apa ma falai i le pata. A maeʻa le 2 minute, e tatau ona faʻaopopo i le fufulu ma faʻafefiloi lelei. A maeʻa lena mea, faʻaopopo i ai le pateta tomato, fatu mama ma pulou i le salu, ma fuga seia faʻavave le vai. I le faaiuga, e tatau ona e faaopoopo le masima ma le pepa, ave le aano ma fualaʻau mai le afi ma lelei.
Ma le isi, e tatau ona e saunia sau sau lasagna. Ina ia faia lenei mea, i totonu o le fagu, faʻafefete le pata, faʻapipiʻi le falaoamata i ai, faʻafefe le fufui o lenei paluga ma sasaa le susu i se mea vevela. E tatau ona kuka le sau mo le 15 minute, mulimuli ane e tatau ona faʻafefiloi le kulimi kuka ma le masima. Tuu le apa i luga o le suauu ma tuu le lasagna pepa i luga ina ia mafai e se tasi ona "savali" i le isi. I luga o laupepa e tatau ona e tuʻuina atu aano o meaʻai kuka kuka i luga ma luga ma sau sau. Ufiufi le faʻailoga i pepa ma toe fai le faiga. O le mea lea, tatou te maua ai ni tusitusiga. I le pito i luga o le lasagne e tatau ona ufiufi i laupepa ma fufuluina i le kulimi kuka. Lasagne ma aano o manu e tatau ona tao mo le 30 minute ile ogaumu, vevela i le 220 tikeri.
Auauna atu i meaʻai lakagna masani e tatau ona vevela.
Lasagna i Neapolitan
Meaʻai:
- 16 pepa mo lasagna;
- 300 g eleele suamalie;
- 1 aniani;
- 1 kalama;
- 4 fua;
- 600 g o le pata pateta;
- se fusi lakapi;
- 200 g falaoa lauti;
- 100 g sisi malo;
- 1 talo o le kālele;
- masima ma le pepa e tofo ai.
O le laasaga muamua o le saunia lea o se saulati tamato. Omoni, kāloti ma seleni e tatau ona faʻamaʻaʻaina lelei, garlic - tuʻuina atu i le lomitusi, ma fuga uma fualaʻau i le suauu olive. I fuālaʻau, faʻapipiʻi le pateta ma faʻafefiloi uma le paluga mo le 30 minute ile vevela vevela. I totonu o se isi pusa, faʻafefiloi ai palu lafumanu, 1 masima mata, masima, pepa ma le kulimi kuka. Mai le mamafa o le mamafa e tatau ai ona tauaso tauaso
O le fala falala e tatau ona faʻafefiloi ma le pata ma sina tamaʻi saumati tamato, ona tuʻu ai lea i luga ole laupepa mo lasagna. Latou te manaʻomia le tuʻuina o fuamoa, tuʻu ni nai meaʻai, sasaa le saumati ma faʻamalosi i pepa fou. I luga o le lona lua o laupepa e tatau ona e taoto ai le sipisi ma fufuluina i le kulimi kuka. O le mea lea, e tatau ona faia ni laumei o lasagna, luga i luga o le paluga ma fufulu i le suka kuka. Pipi le lasagna mo le 30 minute i totonu o se ogaumu vevela.
Italian lasagna o se ipu lelei mo suesuega. E mafai e tagata taʻitasi ona faʻataʻitaʻi i lana lava auala ma le faʻatumu. E mafai ona saunia e le au faiʻai meaʻai meaʻai i le gaosi lasagna. Mo i latou e leai se taimi, o loʻo i ai se fua mo le gaʻo meat lasagna ma le ham (o se meaʻai umi e tumu i aano e tatau ona suia i le tipi fasi). O lenei mea matagofie o se fiafia moni mo tamaiti ma tagata matutua.