Tomato soup i falaoa i le Italia
O le kuka suamalie e lauiloa ma e masani ona iloa uma aiga Italia. Mo lana sauniuniga saʻo, e tatau ona matau na o ni nai tulaga faigofie. Muamua, filifili kulimi manogi ma pati, kusi maʻai. O le falaoa e tatau ona pupuʻu ae le lelei. Ae o le suāuʻu, e tatau ona naʻo le olive, manogi ma le maualalo o le eletise. O le kuka saunia ua maeʻa le mafanafana ma le malulu. O lea, seʻi o tatou sailia le fua mo lenei ipu ma oe.
Meaʻai:
- tamato - 1 kg;
- pulu - 1 vaega;
- masima - ia tofo;
- kelele - 3 cloves;
- pusa fou - 1 lala;
- vai ua tunu po o aano o aano o manu - 3 mea;
- sugar - pinch;
- falagogo pe faaputuga falaoa - 250 g;
- lanu uliuli fou - ia tofo;
- olive suauu - ia tofo.
Sauniuniga
Matou te ofoina atu ia te oe se auala faigofie e fai ai le suamati tamato i le falaoa. "I totonu o se fagu, sasaa suavai ma faapuna ai. I tamato taitasi, mai lalo, fai se tamai taamilosaga ma faapipii mo le 10-15 sekone i totonu o le vai vevela. A o le taimi lava e aluese ai le pi mai le tamato, ave ese O meaʻai ma le pulupulu e tipiina i ni aofaiga telē. Aumai le aniani ma ufiufi laupapa. Tausi le olola i totonu o le lomitusi, ma fufulu le basil i ni fasi vaega laiti. Tafola le falaoa i totonu o vavao. I totonu o se fagu tele e suʻu ai le olive olive ma vevela i luga o le vevela vevela. Matou te sasaa atu i ai se masima, faʻavevesi, faʻaliliu seʻia oʻo ina susu ma lanu enaena.Faʻalo le kuliki ma faʻafefete, faʻaosooso, mo le 30 sekone.
Ona salalau atu lea o tamato, poloka, ma sasaa i totonu o le broth. Taumafai le aano mo se tofo, pe a fai o sina mea manogi, ona togi lea o le pine o le suka ma fefiloi. Matou te aumaia i se vevela i le vevela vevela, ona faʻaitiitia lea o le vevela ma kuka mo le 10 minute. O le isi, tuʻu le fasi falaoa, tape le afi ma tuʻu le tao e taofi mo le 15 minute. A o le i ai, ia faʻafefiloi ma le faaeteete le laʻau, ia uʻu fasi falaoa ma fusi mea uma ma se mea faʻalanu seʻia oʻo i le lamolemole. Faaopopo mea manogi e tofo ai, fufuluina i le pepa uliuli, teuteu i laulaau basil ma sasaa i le suauu olive.
Salu faʻamalosi ma falaoa i le Italia
Meaʻai:
- falaoamata o falaoa papaʻe - 300 g;
- sisi - 150 g;
- moa moa - 2 pcs.;
- nutmeg - ia tofo;
- masima - ia tofo;
- broth - 1.5 lita.
Sauniuniga
O le falaoa falaoa e fefiloi lelei ma le kulimi kuka, faaopoopo i ai fuamoa maso, masima, pepa, taimi ma le nutmisi ma liligi atu ai le suauu oona i totonu o le falaoa o aano o manu , e faaosooso pea. Ufiufi le pulou ma se tapuni ma tuu i se afi vaivai mo le 10 minute. A matou tautua i luga o le laulau, matou te faʻafefiloi uma mea uma ina ia le mafai ai e tamai lumps ona faia i le sua.
Itinisi o le aniani Italia i falaoa
Meaʻai:
- vai inu - 1 l;
- pulu - 700 g;
- falaoamata o le falaoamata o saito;
- masima, laurel leaf, pepa - ia tofo;
- falaoa fou - 3 fasi pepa;
- sisi - 50 g.
Sauniuniga
E tuʻuina le laʻau po o se tamai sipuni i luga o se afi vaivai ma faʻafefe le pata i totonu. Matou te momoe mafiafia sasisi, sima, ma, ufiufi ma se tapuni, uʻu, faʻavevela, seia vaivai. Ona, faateleina le afi, aumai mea uma i se toniga mumu lanu. A uma lena, sasaa i le falaoamata, salu mo le tusa o le minute ma liligi le vai inu. Aumai le gauga i se mea e vevela, lafo i ai le laʻau launiu ma le pepa. Kuki le suauu mo le 15 minute i luga o le vevela vevela. I le taimi nei, falai fasi falaoa mai itu e lua. Matou te sasaa atu le supa i ni vaega laiti o vevela vevela, ufiufi i falaoa, fufuluina i le kulimi kuka, ma lafo i le umu mo le 10 minute.