O le gaosiga o Georgian e lauiloa mo ana meaʻai mo meaʻai vevela, meaʻai vevela ma fatu fatu. Mo le tamaoaiga o mea manogi ma meaʻai, o lenei meaʻai ua lauiloa i tagata faʻaaoga mai tulimanu uma o le lalolagi, o le mafuaʻaga lea e sili atu ai le tele o fesuiaiga o fuataga i le taimi atoa. Soup kharcho e le o se faʻasalaga, o lona fua masani masani e aofia ai le lafumanu, o le tele o keleni ma gusi, o mea uma e fesuisuiaʻi e eseese lava i le mea o loʻo saunia ai le ipu.
O le fua masani mo soup harsroes ma le araisa
E pei ona matou maitauina muamua, o laasia Georgian e lauiloa mo lo latou maofa. Ina ia faʻaleleia le taua o meaʻai, e faʻapipiʻi le araisa i le susu, lea, faatasi ai ma aano o manufasi, faʻamaonia lelei le fiaai mo itula uumi i luma atu.
Meaʻai:
- walnuts - 115 g;
- araisa - 170 g;
- pipi - 1.2 kilokalama;
- tkemali - 55 ml;
- laurel leaves - 2 fasi vaega;
- keri sika - 5 pcs.;
- se luʻu o greens fou (coriander, pasili);
- hops-suneli - 5 g;
- vevela pepa - ia tofo.
Sauniuniga
I le avea ai o se tulafono, ia faia se meaʻai, ave se fasi lafumanu ma gaʻo. E muamua ona fufulu le meaʻai, ona tuu lea i totonu o se pani, sasaa le lua lita o le vai ma kuka ma le lauulu mo le itiiti ifo ma le itula ma le afa. Aua neʻi galo e aveese soʻo se leo ma fulu mai luga o le supa. A maeʻa sina taimi, ave le lafumanu mai le paluga faʻatasi ai ma le lau laʻau: lafo ese laulaʻau ma tipi le aano. Toe faafoi le pipi i le pusa, faʻamama i totonu o le suka tipi, sasaa le araisa ma kuka le kuka seia maeʻa le fatu. O le fua mo le suamalie masani i le Caucasian toetoe lava a oʻo i se mutaaga, e tumau pea na o le faaopoopo atu i le soupisi ma sina luʻu o gutu tapaʻese, pepa vevela, masima ma fatu pipi i ni nifo sika.
Toa a le Tamai Mamoe - o se fua masani
E i ai fesuiaiga o le fua o le vao ma e aunoa ma le faʻaaogaina o le pipi, ae faʻavae i luga o le mutton. I le vasega e mafai ona alu uma le aano, ma aano o manu i luga o le ponaivi, o le mea mulimuli e talafeagai mo le kukaina o le susu.
Meaʻai:
- mamoe - 560 g;
- keri sika - 4 pcs.;
- araisa - 230 g;
- riki - 220 g;
- tkemali - 140 g;
- tamato tomati - 15 g;
- walnuts - 110 g;
- hops-suneli - 5 g;
- se pusa o pepa vevela;
- Se lima lima o le cilantro lanu meamata ma le pasili.
Sauniuniga
Amata i le kuka o le kuka, lea e tatau ona faia ai le aano i le vai i le vevela aupito maualalo mo le itiiti ifo ma le tasi ma le afa itula. A faʻamalūlū le tamaʻi mamoe, faʻaʻamuʻi ma tipi, ae aʻo gaʻo le aano, sasaa le araisa i totonu o le susu ma faʻapipiʻi seia oʻo ina vaivai. I le sua, faʻapipiʻi le kuka o le aniani gaʻo lelei ma le pati tamato, faʻaalu le tkemali ma le vaitau ma le masini sameli hop ma faʻafefiloi mai le 'olo o le kalani kuka. A o leʻi aveeseina le meaʻai mai le afi, toe faʻafoʻi le aano o manu i le pusa, faʻaopopo le soupoa i laʻau ma pasta mai lapisi lapisi ma pepa vevela vela.
E mafai ona faia le gaʻo e le fua masani i le televark. Ina ia faia lenei mea, mulimuli i laasaga uma o le kuka i le "Varka" poʻo "Soup" mode. Ua setiina le taimi faʻatulagaina.
Soup kharcho - o se fua masani mo le kukaina
Meaʻai:
- pulu - 630 g;
- riki - 310 g;
- kāloti - 140 g;
- tamato tomati - 45 g;
- keri sika - 5 pcs.;
- araisa - 135 g;
- walnuts - 85 g;
- se luʻuga o pasili lanumeamata ma cilantro.
Sauniuniga
Liligi le paluga i le lua lita o le vai ma tuʻu i luga le afi mo le itula ma le afa. Aʻo kuka le aano o manu, ia saunia le kuka mai fualaau faisua, fufuluina le laʻau o le suka i totonu ma faʻafefe le paʻu mama i totonu. O le povi e 'ave ma tipi, ma i le mea e tupu ai, e faʻafefe ai le araisa seia mama. Toe faafoi atu aano o manufasi i totonu o se fagu, faaopoopo i ai le kuka ma le paina paʻu ma le kalaka. Aveese le ipu mai le afi, fufuluina laau ma tuu uma mea e tu ai mo le 15 minute aʻo leʻi faia.