E tele ni kulimi eseese mo faʻamafa. Matou te taʻuina atu nei ia te oe le fua mo kulimi kulimi ma gelatin mo se keke.
Oona kulimi ma gelatin mo keke
Meaʻai:
- kirimigi tioata 20% gaʻo gaʻo - 200 ml;
- gelatin - 10 g;
- suauu palu - 100 g;
- vai 50 ml;
- Vanillin - 1 sipuni.
Sauniuniga
Ua faatumuina Gelatin i le vai ma matou tuu ai e tu mo sina taimi, ina ia paʻu. A maeʻa lenei mea, o le iuga o le masini e faʻapipiʻiina i luga o se fagu ma vai inu ma aumai ai le faʻamavae, faʻaosoosoina e le aunoa. I le taimi lava e tasi, e tatau ona faʻamautinoa e le amata ona kuka le masini, aua o mea uma lava o gelatin o le a leiloa. Matou te tuʻu le gelatin solo i le itu e faʻamafanafana ai. O lea ia taia le kulimi kirimoli, faaopoopo le vanillin ma le suka. O lona tele e mafai ona faʻateleina pe faʻaititia e fuafua i mea e fiafia i ai le tagata lava ia. Ma o lena kulimi kirimoli ua sili atu ona matagofie, o ipu ia o le a tatou taina ai, e sili atu le aveeseina o minute mo le 30 minute i totonu o le pusaaisa. Faatasi ai ma se manua mumu, sasaa i totonu o le gelatin ua le afaina e aunoa ma le taofi o le faagasologa o le sasa. Aʻo tutusa le tutusa o le kulimi kirimoli, e mafai ona faʻaogaina i keke keke.
Palu kulimi-kulimi kulimi ma gelatin mo keke
Meaʻai:
- kulimi mumu - 400 g;
- gelatin - 30 g;
- kusi falaoa - 400 g;
- cherries - 300 g;
- suka - 200 g;
- Vanillin - ia tofo.
Sauniuniga
Faatasi ai ma cherries e aveese le maa ma paʻu ai fua o le suka. Faʻamauina nei mea uma i le puree. I le mamafa o le mamafa, tatou te faaopoopoina le kisi, mimiti ma toe faʻafeiloaʻi uma. Liligi gelatin e tusa ma le 50 ml o vai. A maeʻa, matou te tuʻuina ipu ma le mea e maua ai le vai i le vai vai ma aumai i le gelatin solution. Faʻafefe ma faʻaopopo le paluga i le siaki-cherry, faaopoopo le kulimi mafiafia ma faʻafefiloi lelei. O le taunuuga o le kulimi kulimi mo keke keke ma gelatin e vave ona faʻaaogaina i keke.
Paʻu kulimi ma gelatin ma fua
Meaʻai:
- kulimi mumu 20% gaʻo gaʻo - 500 ml;
- suauu palu - 100 g;
- gelatin - 15 g;
- susu - 100 ml;
- fualaau suamalie.
Sauniuniga
Gelatin e fafaga i le susu. A maeʻa pe a ma le afa itula, pe a fufula atoa le gelatin, matou te tuʻuina ipu i luga o le vai ma taʻele, ma faʻaaogaina, faʻaaogaina, ma faʻaaogaina. A maeʻa lena mea, matou te tuʻuina atu i lalo le malulu. Ia sasaʻa le kulimi kulimi lelei, faʻapipiʻi le suka suka, toe faʻafefete. Faʻalūlū malie se paluga gelatin ma faʻafefiloi lelei. Ia faaopoopo nei fasi fua. E mafai ona matua leai ni fualaau aina ma ni fua. I le taumalulu, e mafai ona e faʻaopoopoina ma le saogalemu ni fasi fualaʻau kuka, ae e tatau ona e mautinoa o le tele o le tele o le suavai e le ulu atu i totonu o le kulimi. Toe faʻafeiloaʻi, faʻaleleia lelei a tatou kulimi ma faʻaaogaina mo le faʻamoemoe fuafuaina.