O le saumasi o le Plum o se isi fua lea o le a fesoasoani ia te oe e taulimaina ai toega o se seleselega tele o lenei fua. I lenei tulaga, o le sauniuniga o lenei saumalie e faigofie lava le faigofie, ma o le fagu e mafai ona teuina i totonu o le faleoloa seia oʻo i le taumalulu na sosoo ai. E ui o le mea moni mulimuli e le ono tupu, ae o le a le suamalie o lenei sauʻai.
Gagana Georgian mai saula i manu
O se tasi o mea sili ona lauiloa o le plum sauces o le tkemali, lea e faia mai pulu manogi ma le faaopoopoina o le tele o greens ma mea manogi. Ma e ui o le faagasologa o le sauniuni mo le itula e mafai ona sili atu le taimi nai lo le mea e masani ai, o le taunuuga o le a aoga lava.
Meaʻai:
- lanumeamata lanumeamata - 3.1 kg;
- ulu keleka;
- coriander - 145 g;
- opu - 230 g;
- mint - 45 g;
- vevela pepa - 4 pcs.
- suka - 65 g;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
Lafoaʻi ma fufulu pulu i totonu o se fagu ma sasaa i vai ina ia ufitia ai. Tuu le plums kuka i luga ole vevela vevela seia vaivai. Ave ia plums mai le vai, ae aua le sasaaina le vai lava ia.
Tipi le riki, o greens uma mai le lisi, ma le vevela pepa. O paʻu e ufiufi e ala i se faʻavevesi, faʻasaʻo le palu gaosi mai ponaivi ma pela. O le mea e mafua ai le palamu puree e toe foʻi i totonu o le apa i le vai na totoe ina ua uma le kuka, faʻapipiʻi lauʻau, kalani ma le pepa, fufuluina le suka ma masima le sauuga e tofo ai. Tuu le mumu i luga o le afi mo le tusa o le 3-4 minute pe a uma le kuka.
Fua mo le vevela vevela mai paʻu
O le isi sauʻai laʻau vevela lauiloa e sau mai Saina ma e aofia ai aganuʻu mo faʻalauteleina o meaʻai a China: garlic, ginger, pepa vevela. O sea sauʻai e masani lava ona faʻaaogaina i se pato, ae o le a aoga mo le isi manulele, faapea foi le puaa.
Meaʻai:
- plums - 1.6 kg;
- vodka - 235 ml;
- riki - 85 g;
- fua le fatu laau - 1 sipuni;
- suka - 145 g;
- keleni - 4 nifo;
- risini araisa - 115 ml;
- coriander ground - 1 teaspoon;
- vevela pepa - ia tofo;
- o se pine o le namonone, ola ma le pepa cayenne.
Sauniuniga
Plums, aniani, kaluka ma pepa vevela, sasaa vai ma tuu i luga o le afi seia oʻo ina vaivai le pamu, pe a ma le afa itula. Faʻamau i luga o le faʻamalosi le mea faʻamamafana, o le mea e maua ai le mamae toe faʻafefete i totonu o le apa, taimi faʻatasi ma mea o loʻo totoe mai le lisi o mea e fai ma toe foʻi i le vevela. Kuki le saumalie, faʻaosooso, mo le tusa ma le 45 minute.
Afai e te filifili e saunia sau sau ma popo mo le taumalulu, ona sasaa lea i totonu o se fagu mama, ufiufi ma alu mo le faʻamalositino mo le 30-35 minute, ona vave lafoaʻi lea.
Laʻau mama ma le tamato
E te manaʻo e kuka e toetoe lava vave sau sau mo aano o manufasi? Tumau i luga o lenei fuamoa-fuamato fua, e fetaui lelei ma laʻau o pipi.
Meaʻai:
- riki - 85 g;
- plums - 7 vaega;
- pati tamato - 35 g;
- olive suauu - 45 ml;
- Tomato fou - 2 pi.
Sauniuniga
Fufulu le aniani tipi ma faaopoopo ni paʻu mama. I fasi fasi elemene, auina mai le patati ma faʻatoʻai tomato fou. Fetuunai le tutusa o le sau e ala i le sasaʻaina o vai, i lau faitalia. Kuki mea uma e fai faatasi, tosoina o fasi palama ma tamato i le faagasologa. Faauma le saumalie i totonu o se faʻamalosi ma tautua.
Laʻau samasama masi
Meaʻai:
- plums - 470 g;
- suka - 175 g;
- vineta vine - 185ml;
- fugalaau totoa - ½ tbsp. sipuni;
- ata vevela vevela e tofo ai.
Sauniuniga
Peuled plums sa tuʻuina i totonu o se fagu, faʻatumu i suka, faʻaopopo le vinika ma fufulu le totoa ma le pepa solo. Faataga le fua e tuu ai le sua suamago ma aumai i se vevela, ona faʻaitiitia ai lea o le vevela ma kuka le fasipolo pulu mo le 40-45 minute, faʻasalalau ai i nisi taimi. Faʻasaga le sauuga saunia seia maeʻa.