O laulaʻau o le pulou Pekin e mafai ona avea ma mea mataʻutia e sui ai salati lanu meamata. O se ulu tele o sea kāpeti o le a taugofie se aofaiga o mea taufaaleaga, ma le tele o salamu ma isi mea malulu e mafai ona faʻamaopoopoina laulaau o le peking o le a matua ofo lava. Na tonu ia i matou e talanoa e uiga i fualaau saladia mataʻina mai le pi o le piuki ma le moa i le aso.
Salati ma moa, pulou ma le kapisi Pekinese
Meaʻai:
- soya soya - 45 ml;
- lemoni po o le sua o le lime - 25 ml;
- moa fualaʻau - 35 ml;
- meli - 10 ml;
- suauu sasama - 5 ml;
- musika - 230 g;
- moa moa (kuka, tapuni) - 270 g;
- Pepe pipi - 350 g;
- radish - 6 pcs.
- kāloti - 90 g;
- se fua o seleti;
- mite leaves, aniani lanu meamata.
Sauniuniga
Muamua o le a tatou faia le sauniuniga e faigofie ona faʻataunuʻuina i le auala Asia. Matou te ave se suauu fualaʻau ma le suauu sesame, faʻapea foi le soya saumalie, lemoni ma le meli. O le suavai na maua mai ua kuka ma maeʻa maeʻa.
Laʻau moa feʻai e tipi i totonu o papatusi pito sili ona paʻu ma tuʻu i totonu o se sauʻai manava. Matou te tuua le puʻu kuka, ma i le taimi nei matou te galulue i fualaʻau: faʻamalo le kāpeti, radisa, kāloti, faʻafefiloi mea uma ma fasi vela o seleni laula ma laula. I le faʻafefiloi o fualaʻau, faʻapipiʻi moa ma pulo ma le siva atoa. A maeʻa ona faʻafefiloi vaega o le salati, ia vave ona tuʻuina atu i le laulau.
Kaisara Kaisara i kapisi chineni, moa ma croutons
Meaʻai:
Mo le salati:
- falaoa papaʻe mafolafola - 4 fasi pepa;
- olive suauu - 45 ml;
- moa moa - 440 g;
- ulu o Pekin tipisi.
Mo le faʻamauina:
- kele;
- fillet of anchovies - 2 pcs.
- mayonnaise - 55 g;
- vineta vine - 15 ml;
- togi Parmesan.
Sauniuniga
O le falaoa ua liua i falaoa, muamua le sisiina i totonu o le vavao ma tuu i totonu o se ogaumu aasa mo le 210 minute mo le 8 minute.
Vae le susu o le moa i le suauu ma le masima, tuʻu i luga o se mea vevela vevela vevela ma fulu mai itu taʻitasi.
Paʻu paepae o le tipi piʻetiʻa o le tipi, ma o laulaʻau lanumeamata o laulaau ua saeia ma o latou lima. Matou te folaina se aluga mai laulaʻau laulaau i luga o se ipu, mai i luga matou te tuʻuina ai fasi moa ma masi. Sasaa se salati i le kapisi Pekinese ma le moa ua sasaina i le kalama, anchovies, pata ma le vine mayonnaise. Matou te faaumaina le ipu ma le sisi lemesan.
Salati moa ma le pineapple, Pekin pi ma le pepa
Meaʻai:
Mo sau sau:
- Ava o le suka - 30 ml;
- risini araisa - 55 ml;
- soya soya - 25 ml;
- suauu masi - 60 ml;
- fua le fatu laau - 5 g;
- Suauu Sesame - 10 ml.
Mo le salati:
- kuka moa kuka (fiber) - 500 g;
- kāloti - 60 g;
- Tui leʻau - 230 g;
- pepa suamalie - 55 g;
- pineapa tila - 70 g;
- nuanua laisi araisa (kuka) - 1 mea;
- lanu aniani ma le pasili.
Sauniuniga
Matou te saunia se afifi vave salalau mai se paluga o le suauu saito ma le suauu sesame, faapea foi ma le fale, soya, vineka ma le saula. Tuu le sau i totonu o le mafanafana i le taimi atoa o le kukaina o le salati, o le a mafai ai e mea manogi ona faʻafefiloi.
Sulu le kapisi, kāloti ma fufulu fasi pepa suamalie e tipiina i ni fusi, ma falala - pusa. Matou te faʻafesoʻotaʻi mea uma ma ni noodles ma greens, ona faʻaopopo ai lea o le moa ma le salati.
Salati i le kapisi Pekinese ma le moa ulaula
Meaʻai:
- ulaula ulaula ulaula - 280 g;
- Tili le tipi - 320 g;
- kāloti - 40 g;
- se fusi pasili;
- se luʻu o manoa;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- vineta vine - 55 ml;
- soya soya - 55 ml;
- meli - 15 ml;
- olive suauu - 185 ml.
Sauniuniga
Na matou tipi le moa ulaula ma faʻafefiloi i le kapeti gaosi, kāloti, greens ma nati. Mai le pata, soya sauce, meli ma le vineta ma le sua o le tipolo e faia ai se laei salati faigofie, lea e tatau ona faʻaopoopo i mea totoe uma aʻo lei faia.