O le saumalie mo le shawarma e fesoʻotai i le tele o tagata i le ketchup ma le mayonnaise. Faʻasalaga lenei tagata faʻatau faʻatau meaʻai vave, lea e naʻo oloa. O le fua masani masani mo Shawarma e aofia ai le faʻaaogaina o mea eseese e liliu ai le ipu i se mea moni e kuka ai. Seʻio tatou tilotilo pe faʻapefea ona fai sau saumalie sauurma i le fale.
Sautini mata mo le shawarma
Meaʻai:
- kulimi mumu 15% - 45 ml;
- kefir 2.5% - 45 ml;
- garlic - 15 g;
- mayonnaise oluauu olive - 45 ml;
- curry, laau mama, mea manogi, coriander - pe a manaʻomia.
Sauniuniga
O laʻau o loʻo gaosia mai i le paʻu, faʻafefe i luga o le faʻaogaina poʻo le tuiina i luga o le lomitusi. E le gata i lea, matou te lafoina i ai ni vao mamago, mea manogi, matou te faaopoopo le mayonnaise, o le kulimi suamalie e maualalo-gaʻo ma matou faʻaaogaina sinamu. E mālūlū uma ma faʻamalosi mo le 30 minute. Matou te tautuaina le saumalie mo le fautuaga, sui i totonu o se piano.
Mumu lanumumu mo fautuaga
Meaʻai:
- aniani - 45 g;
- olive suauu - 25 ml;
- tomati falemalama - 10 ml;
- tamato - 30 g;
- mea manogi - ia tofo;
- coriander - pine;
- greens o cilantro - pe a manaʻomia;
- lemonati - i le tofo;
- Bulgarian sweet pepa - 85 g.
Sauniuniga
O fualaau faisua uma ua fufuluina, gaosia ma faʻafefeteina i se naifi. Matou te tufatufaina atu i latou i le patate tamato fale, sasaa le suāuʻu olive, sua o le tipolo ma faʻafefiloi lelei i se sipuni. Ona sosolo uma lea o le suavai, vaitau ma laau afu, mea manogi ma tautua se sau lelei mo le shawarma i le fale i le laulau.
Suauu manogi suamalie mo le shawarma
Meaʻai:
- mayonnaise - 205 ml;
- talofa faʻamalosi - 210 ml;
- lemoni - 15 g;
- kulimi mumu - 205 ml;
- garlic - 15 g;
- mea manogi - ia tofo.
Sauniuniga
I totonu o se pesini, sasaa faʻasusu le falaoa, tuʻu i luga le mayonnaise, kulimi suamalie ma faʻafefeteina uma mea uma ma se paluga seia oʻo ina maua se tutusa lelei. Ma le isi, lafo ia mea manogi e tofo ma togi le sua mai le afa o le lemoni. E faʻamamaina ma fufulu i le naifi pulu mata. Tuu uma taimi, faʻaauau ma faʻauu le sauuga mo le tusa ma le 3 itula, ona auauna atu lea mo le shawarma fale.
Paʻu paepae mo le shawarma
Meaʻai:
- kukama fou - 45 g;
- kulimi kulimi mumu - 205 ml;
- garlic - 15 g;
- fuga fou;
- mea manogi - ia tofo.
Sauniuniga
O le mea lea, ia fai se sauuga manogi mo fautuaga, ave se kukama fou, fufulu ma sulu i luga o le lau. Ona faʻafefiloi ai lea o le masini e maua ai le kulimi kirimoli, faʻaopoopo mea manogi ma sosolo le kele. O le mea e tupu mai ai se paluga laitiiti, faʻasusu i ni fasi laau matala lelei ma tautua i le fale shawarma.