O le lauiloa o soups-paluga pateta, pe, pei ona taʻua ai, o soupisi kulimi, faʻamautinoa le faigofie i le kuka ma le filifilia o vaega. Matou te sasaa atu se fualaʻau kuka muamua i le paluga, faaopoopo le kulimi, susu ma mea manogi e tofo ai, ma - vea-la - ua saunia le mea suamalie.
I lenei tusiga o le a matou taʻuina atu ia te oe le auala e faia ai ni suauʻu kulimi masi ma kulimi, e tusa ai ma nisi o fualaau lelei.
Suauu suamalie masi ma le kulimi
Meaʻai:
- se faʻafefiloi o musika vaomatua - 600 g;
- suauu olive;
- aniani - 1 pc.
- seleri - 1 'au;
- kelele - 3 cloves;
- thyme - 1 lala;
- pasili - mo teuteuga;
- moa moa - 1,5 l;
- kulimi - 75ml;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
E faʻamamaina puloʻo, pe a tatau ai, ma fuga i totonu o se apa falai ma le suauʻu manogi. I se isi apa fry tapuni o aniani, seleni, garlic ma laume. A uma ona sauni le pulou, faʻapipiʻi i le paluga manogi i totonu o le isi apa.
Matou te faʻapipiʻi ni nai pulou, sasaa le susu o le moa i isi ma aumai i se mea e vevela, mulimuli ane matou te faʻaitiitia le vevela ma tapeina mo le isi 15 minute. Faamasima ma le pepa o mea o loʻo i totonu o le falai, ma matou te taina le puʻamuʻu i se mea e faʻaleleia. Liligi le kulimi i le mashroom mama ma toe faʻafoʻi i le afi e faʻamafanafana ai.
Matou te ofuina le kulimi kulimi ma le kulimi, teuteuina i laulaau o pasili, faatasi ai ma se tofiti, lea matou te salalau ai tino o musipolo.
Suauu suamalie masi ma le kulimi
Meaʻai:
- musika - 500 g;
- lemonati - 1 tbsp. sipuni;
- pata - 1 mata. sipuni;
- palota - 2 fasi vaega;
- fou lau (paʻu) - 1 tbsp. sipuni;
- bay leaf bay - 1 fasi pepa;
- kulimi - 250 ml;
- moa moa - 1 ½ i.
- malolo - 1 sipuni;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
E faʻamamaina ma faʻamaʻaina musika i totonu o se mea faʻaleleia. I le pata, fulu palota. Faʻaopopo le puʻamuʻu i aniani ma fagaina seia maeʻa le susu, e aunoa ma le faʻagaloina o le vaitau ma le masima, pepa, tuʻu le faʻaiʻu ma paʻu laumeme. Liligi le kulimi ma moa moa i totonu o le apa, faʻaitiitia le vevela ma kuka le kuka mo le 20 minute. 10 minute aʻo le i sauniuni, tatou te faʻapipiʻi sina sima i le fagu, lea o le a sili atu ona mafiafia le ipu ma sili atu ona faamalieina. O le taimi nei e mafai ona 'ai le suasusu i le sua o le tipolo ma tautua i le laulau e teuteuina i greens.
I le avea ai o se faʻaopoopoga i sou mashroom soups, e mafai ona e auauna atu i le salust brushwood, poʻo le krastini, ma le sou o loʻo faʻaaogaina i le suauu olive. O pusa soupeti e faʻavae i luga o le piko o le moa e mafai ona faʻaopopoina i fasi moa kuka uma.