Faʻapena se vaʻa vevela mai le isalaʻelu o le a mafai ai i tagata tomai faapitoa uma o gaosiga togafiti ma faʻatoʻilalo malo i se togafitiga e le masani ai i le taimi o se gala faʻalavelave poʻo se taumafataga faigofie a fale. O se fua lelei mo tagata uma e fiafia i nei fualaau faisua, e oʻo lava ia i latou e le 'aʻai aano o manu.
E faʻafefea ona kuka kuka eggplants?
Uluai fuʻa-kapili-afu, e vave vave ona maua i totonu o le umukuka fale, ma o le fesuiaiga o filifiliga e ofoofogia e oʻo lava i matai tomai. Aʻo leʻi amata ona e faia se meaʻai, e tatau ona e saunia fualaʻau:
- E manaʻomia ona fufuluina fualaʻau, pe'ā tatau ai, tipi ese o latou siʻu.
- 'Otiʻoti i totonu o ni afa se lua.
- Liligi lelei ma alu mo le 15-30 minute e aveese le ita.
- Ua fufulu folau vaa, vaʻai le ogatotonu, faʻaopoopo le pipi i le faʻafefiloi o le paluga, faʻapipiʻi mai le sua.
Mo le faʻaaogaina o ituaiga uma o vailaau eseese:
- moa le aano o manu mai soʻo se aano o manufasi pe faʻafefiloi ituaiga eseese;
- fualaau faisua, e faavae i mea e fiafia i ai le tagata lava ia;
- eseese ituaiga o fulufulu, greens;
- mushroom slicing;
- toetoe lava o fua uma e tuʻuina atu ma le faʻaopoopoga o le sisi.
Aubergine puffs ma fasi moa i totonu o le ogaumu
O le fua masani, lea e mafai ona suia e faavae i mea e fiafia i ai le tagata - o le eggplant-boat with meat minced baked in oven. Meaʻai suamalie ma muamua, agavaa mo se nofoaga faapitoa i le tausamiga. Fesoasoani i le vaevaeina. O le fua o loʻo faamatalaina i lalo o loʻo taʻu mai ai le tele o meaʻai mo tagata e toʻalua.
Meaʻai:
- eggplant - 1 fasi pepa;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- tamato - 1 pc.
- riki - ½ pcs.;
- meaʻai moa - 200 g;
- kulimi mumu - 1 tbsp. L.
- sisi - 100 g;
- garlic - 1 nifo;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Sinia e le sinenki, fufulu le aano.
- Onu tafatafa, faʻafefe, faaopoopo kāloti kuka, manuʻeluʻelu, kela.
- I le faʻavelaina e faʻalauiloa mai ai aano o manu, fuga, faʻavevesi, seia faʻasama.
- Titi, vaitau ma le pepa, faaopoopo le kulimi suamalie, malulu.
- Liligi i le lanumoana ia faʻatumu se paluga, faʻapipiʻi taʻitasi i le pepa alumini, faʻavaa.
- Kuki 30 minute i le 180. Tatala le falai, tapuni le sisi kuka, tao tao mai le eggplant i le isi 10 minute.
Fuamoa o le eggplant i totonu o ogaumu ma fualaʻau
Aubergine-vaʻa e tao i totonu o ogaumu ma fualaau 'aina o le a faʻamalieina ai tagata fiafia i ipu e aunoa ma ni meaʻai. Afai e mulimulitaʻia tulafono laiti, e mafai ona sui le sisi i se vaimasi. E vave saunia le ipu, ona e le tatau ona kukaina fualaau faisua mo le umi. E mafai ona faaopoopo i le fualaau faisua ma faʻaaoga se paluga faʻamaʻa.
Meaʻai:
- eggplant - 2 fasi vaega;
- aniani, kāloti, pepa suamalie - 1 pc.;
- tamato - 2 pcs.
- keleni - 4 nifo;
- pasili - 40 g;
- suauu manogi, masima, pepa, oregano.
Sauniuniga
- 'Otiʻoti faʻatasi ma le lanumoana, solo le tino.
- I totonu o se mea falai, faʻamafanafana le suauʻu, faʻafefe o aniani, kāloti, pepa ma le isalaʻelu.
- Faamasima ma le vaitau ma mea manogi.
- I avanoa, tuu i totonu o le paluga paluga, tufatufaina lio o tamato mai luga.
- Tuu avanoa i le fuga, kuka mo le 15 minute.
- Pe a faʻaaogaina le vaʻaiga o le isalaʻelu e tao i totonu o le ogaumu, faʻafefeteina i se faʻafefiloi o laau tipi ma le kalaka.
E tumu i le anufe
O piʻopoʻa e tumu i anufe kuka i totonu o le ogaumu ei ai se manogi masani ma se mea manaia. E mafai ona e faʻaaoga soʻo se pulou, lelei lelei le vaomatua, e sili atu ona manogi, ae o le a masani ai ona faʻafeiloaʻi anufe masani poʻo ni anufe anufe. O le iʻuga, o le a faʻasaʻolotoina se suiga uiga ese o le julien ma se mea e le masani ai.
Meaʻai:
- eggplant - 2 fasi vaega;
- aniani - 1 fasi pepa;
- musigilulu - 3 g;
- kulimi mumu - 1 tbsp. L.
- sisi - 200 g.
Sauniuniga
- Saunia le lanumoana, tipi faʻatasi, aveese le pipi ma faʻapipiʻi le mea faigaluega.
- Sparce rimati, faʻapipiʻi musika puʻamuʻu, falai seia oʻo i le afa kuka, faʻaopopo le pulupelu eggplant.
- Faailoa atu le kulimi suamalie ma le siʻisi falaoisi.
- Faatumu vaa i ni eggplantal ua saunia, tuu i totonu o se laulaau, paluga pritrasit, tao tao mo le 15 minute.
Fagalalaʻau eggplant ma moa i ogaumu
O fualaau suamalie ma suamalie e faia mai eggplantal ma moa . O se mea tino tutoʻatasi lea, e le manaʻomia ai se ipu falala, e lava le salati malamalama e 'ai lelei i le aoauli. O le taumafataga e lelei mo se taumafataga maloloina, aua e le o aofia ai mea e maua ai le maualuga o le gaʻo.
Meaʻai:
- eggplant - 1 fasi pepa;
- fusi mai le susu - 1 pc.
- brynza poo le Adyghe cheese - 100 g;
- pepa suamalie - ½ pcs.
- opu - 20 g;
- moli paprika lanu mumu - ½ tsp;
- masima, pepa, curry.
Sauniuniga
- Oti le isalaʻelu, aveese le tino.
- I totonu o se mea e faʻafefete ai fry le faʻaaogaina lelei o meaʻai, faaopoopo le pepa gaosi.
- Fafaga i le paprika, pepa ma le masima, faaopoopo i ai le arelaʻelu.
- Tuu le faʻafefiloi i vaeluaga o vaʻa, tao mo le 20 minute i le 190.
- Fafasi i le kulimi ma le kuka 5 minute aʻo leʻi faʻaulu.
E tumu i le sisi le kulimi
Se mea manaia ma le le masani ai - o vaʻetaʻetaʻelu i totonu o le ogaumu ma le sisi . I le avea ai o se mea faʻafefiloi, e mafai ona e faʻaaogaina ituaiga eseese o faisaisi, mai i le taugofie "Rusia" i le "Dorblu" meaola. O faʻataʻitaʻiga i meaʻai e mafai ona faʻatapulaaina, o fualaʻau faʻatasi lelei ma isi mea faʻaopopo.
Meaʻai:
- eggplant - 2 fasi vaega;
- Parmesan - 50 g;
- suluguni - 50 g;
- sisi uliuli - 50 g;
- tamato - 1 pc.
- greens - 20 g.
Sauniuniga
- Mai i le eggplants fai vaʻa.
- Fufulu le aano.
- Faʻafefiloi le suluguni ma le dobli ma le isuʻelu 'amu.
- Faatumu vaa, tuu ipu o tamato, loimata ma le parmesan.
- Suʻu le vaa i le isalaʻelu'elu mo le 20 minute i le 190. A o tautua, paʻu ma greens.
Fualaʻau afifiina i fasi falaoa ma alaisa
O falaoʻamea faʻasalalaʻau ma fualaau faisua, aano ma alalaisa e le manaʻomia ai le teuteuina lelei. O meaai lelei lava ia e fetaui lelei mo se meaai manaia ma se salati malamalama o fualaau faisua. E mafai ona faʻaaoga soʻo, o le moa moa e fetaui lelei lava, o le araisa e manaʻomia se saito uumi, o lea o le a faʻatumuina.
Meaʻai:
- eggplant - 2 fasi vaega;
- araisa - ½ mea;
- moa laʻau moa - 200 g;
- pepa suamalie - 1 pc.
- pepa suamalie - 1 fasi pepa;
- tomato - 3 pcs.
- riki - ½ pcs.;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- sisi - 100 g;
- garlic - 2 nifo;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Fai vaʻa.
- I totonu o se mea e faʻafefete ai fulu le malosi, faʻapipiʻi le aniani, kupita o kālati ma pepa suamalie.
- Faaopopo le garlic ma le pepa vevela, masima.
- Tasi tomato e tatau ona faʻatalanoaina, tipi lelei ma tuʻu i ni moa, faʻafefiloi, puff mo le 5 minute.
- Lisi suamalie seia oʻo ina sauniuni, ma fefiloi ma manu fasi.
- Faatumu i se paluga o vaʻa, faʻapipiʻi ia masi tomati, fufulu i le siisi, tao tao mo le 20 minute i le 180.
E tumu i le kulimi ma le suka
O vailaʻau eggplant ma tamato ma le sipisi ua vave saunia, e leai ni mea e manaʻomia ai sauniuniga umi. Mea uma e manaʻomia ona fai - muai taoina uma fualaʻau i totonu o le ogaumu. O se mea manaia matagofie ma le manaia e maua mai i se taunuuga pe afai o le vaega mo le faʻatumu e vaeluaina.
Meaʻai:
- eggplant - 1 fasi pepa;
- cherry - 100 g;
- aniani mumu - 1 pc.
- garlic - 2 nifo;
- feta - 100 g;
- moa tapaina - 1 lima;
- suauu - 2-3 tbsp. l.
Sauniuniga
- Vaelua le isalaʻelu i le afa, o le tino na tipi le satauro i totonu o se koluse, e aunoa ma le faaleagaina o le atigi.
- I luga o se pepa tao taofi faʻatasi ma isi fualaau faisua, fufulu i le suauu.
- Pipi mo le 30 minute.
- Aumai tomato, kiliani ma aniani, eggplants e tao ai mo le isi 15 minute.
- Tipi lelei le kesi.
- Ave ese le tino mai le isalaʻelu, sui i fualaau faisua, faʻafefiloi mea uma lava.
- Faaopopo i le paluga o fetu ua pala, kilikisi ma dill.
- Faatumu i se paluga o vaa, tao mo le 15 minute.
Fualaau 'ulu i Turkish
Karnyarik - vavae eggplant ma ni aano o manu, e pei o gourmets e fiafia i ai. Faʻafaigofie ona saunia le meaʻai e le mafaamatalaina matagofie, vevela ma vevela, faafetai i le faʻaopoopoga o le pepa vevela. O se mea faapitoa o le ipu o le vaʻa, lea e faia mai le isalaʻelu atoa, e le mai ona pale.
Meaʻai:
- eggplant - 2 fasi vaega;
- meaʻai moa - 200 g;
- tamato - 2 pcs.;
- riki - ½ pcs.;
- garlic - 2 nifo;
- pepa vevela - 1 pusa;
- tamato tomati - 1 tbsp. L.
- greens, salt, seasonings.
Sauniuniga
- E fufulu mama, tipi, suamalie, tafiesea le oona.
- Fuga i totonu o le apa i itu uma.
- Tulifili Sparce, faʻapipiʻi aano o aano o manu, pasene pati, puree mai tamato.
- Ina ia faʻatau atu le kālati, e tipi le pepa, e tuʻu ai i totonu o se fuga, e faʻavauvau mo le 10 minute.
- I fualaʻau faʻapelu, faʻalautele le tino, tuʻu ese le faʻatumu. Pipi mo le 25 minute.
Fualaʻau afifi i se televark
Soo se fua e mafai ona fetuutuunai mo le kuka i totonu o se televise ma faia ni falaoa tao tao tao ma meaʻai suamalie. Tuuina atu e le fetaui le pesini i se fuainumera tele o afa vaimoa, o le a le mafai e le kamupani tele ona kuka. O le kulimi i totonu o le masini e le faʻamalamalamaina, o le a oʻo mai se "pulou" mata.
Meaʻai:
- eggplant - 2 fasi vaega;
- meaʻai moa - 150 g;
- musika - 200 g;
- aniani, kāloti - 1 pc.
- tamato - 2 pcs.
- sisi - 100 g;
- suauu, masima, mea manogi.
Sauniuniga
- Mai i le pibergini pipi, meaʻai moa, musipolo, aniani ma kāloti e fai ai se faʻatumu, fuluina mea uma i totonu o le suauu. Salt ma le vaitau.
- Faatumu vaa, tuu afa o tamato, fufulu i le sisi.
- Tatau mo le "taoina" 40 minute.