Ruki keke

Ma e te iloa i le fale e mafai vave ona e saunia soʻo se filifiliga mo fuga - fou, salimalie, suamalie, ma isi. Ma mai le totoe o falaoa e mafai ona e faia falaoa , e tatau mo le kukaina o ipu eseese. Sei o tatou tilotilo i nai nai fualaau mo ni keke falaoa.

Rye rusk ma le suka o le suka

Meaʻai:

• falaoa goa - 1 le falaoa;
• mea manogi;
• garlic - 4 cloves;
• moli fualaʻau - 80 ml.

Sauniuniga

O lea la, matou te amata i le sauniuniga o le faʻatau. Ina ia faia lenei mea, matou te fufulu ma kuka le sukalati ma se naifi pe faʻamalo atu e ala i se lomitusi. Ona faʻafefiloi lea masima, sasaa meaʻai ma le pepa e tofo ai. Matou te sasaa atu i le aofaiga talafeagai o le suauʻu manogi, faʻafefiloi ma le faaeteete mea uma ma tuʻu ese. Faʻatau le fasi falaoa fou i le auala e te manaʻo ai, ma tuʻu i totonu o se pesini ma le suauu suauʻu.

O le ogaumu e fufulu, e vevela i le 180 tikeri ma matou saunia le pani mo le tao. Matou te liliu mea o le ipu i totonu o se moa, faʻafefiloi sina mea ma lafo i le umu mo le 30 minute. Pipi pe a ma le 30 minute i le 180 tikeri. Mai le ogaumu, e le vave faʻaogaina le tapoleni, ae matou te tuʻuina atu ia i latou, pe a tatau ai, faʻafilemu. Matou te auauna atu ia i latou i le sua, pia poʻo le faigofie foi o se "meaʻai".

Fafaga malie mai le falaoa suamalie

Meaʻai:

• falaoa rye - 5 fasi pepa;
• manogi suka - ia tofo;
• salu enaena - ia tofo;
• mea manogi.

Sauniuniga

O le falaoa suamalie e tipi i fasi pepa e tusa ma le centimita le mafiafia. Ona salalau lea o fasi pepa i luga o se pepa tao, fufuluina i latou i le paluga o le suka lanu enaena, o le sukamonon o le eleele ma tuu i totonu o le ogaumu, faamuamua i le 200 tikeri. Matou te taoina suamalie suamalie i le va o le 10-15 minute ao lumanaʻi foliga mai o se pulupulu lanumoana. E le mafai ona e faaopoopo i ai le suka ma le kinamona i le tao, ma i le pito tonu lava ia sasaa le meaʻai mama ma le suka.

Faʻafeu falaoa falaoa

Meaʻai:

• falaoa rye.

Sauniuniga

Mo le sauniuniga o falaoa o le a tatou faʻaaogaina ai vaega o falaoa o le rai. Matou te vavaeina i latou i ni fasi pepa, ae le tele tele, tuu i luga o se pepa tao ma tuu i totonu o le oven ua vevela i le 150 tikeri. Aua nei ulaula masi mama, e tatau ona nago mago. O lenei mea e tusa ma le 20 minute. Ua maeʻa meaʻai faʻamalosi ma faʻatasi ai ma le fesoasoani a se mea faʻaleleia poʻo le moli, tatou te liliu ai i ni mea laiti. O na falaoa o falaoa o le a aoga mo le faia o cutlets, schnitzels, casseroles ma isi ipu.